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WSHHUI 发表于 2020-12-04 14:51 楼主,去除臭味加蜂蜜水有没效果呢?家里有放久了多出的蜂蜜兑水试下。
龙果火了 发表于 2020-12-04 10:52 糖,酒精,都是碳源,激发乳酸菌群,硝化细菌群,厌氧菌群,大量发酵,完全不用发酵剂,大自然本身就有这些有益菌,有了“食物”,它们就大量繁殖,不断发酵,释放二氧化碳冒泡,液体酸化,酿酒,酿醋,水果酵素都是要加糖,就是这个原理。
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植野 发表于 2020-12-04 22:21 请教一下楼主,这种发酵如何判断腐熟呢
植野 发表于 2020-12-04 22:18 看来糖是个好东西。按照这个理论,只要碳水化合物就可以,扔点大米、小麦、玉米粉之类的,成本更低
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龙果火了 发表于 2020-12-05 07:41 参考酵素的方法,三个月时间用作施肥,六个月可以饮用
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植野 发表于 2020-12-05 08:43 酵素类的发酵进程一般是先酸香,后恶臭
龙果火了 发表于 2020-12-05 09:59 不会啊,我弄的六个月时间就喝水果酵素,一年味道还是一样,继续放着两年还是那么味道,分子更小口感更滑,不会臭啊。
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植野 发表于 2020-12-04 22:17 蜂蜜也是糖,自然可以
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