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[原创] 实践出真知,加糖的花生麸的确不臭!

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发表于 2020-12-4 10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国

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用水发酵的花生麸,臭,恶心臭,不行,不敢用,怕邻居投诉。后来,上网买片糖,往花生麸里面再加糖发酵,不到一个月,液体是黄色的,变酸味,这种酸味很奇怪,有点酒味,酸臭又说不上,酒香又说不上,就是酸,不会觉得恶心。一下子用了半桶,然后后面大量水兑稀。我是2:3:10比例的,糖由标准的1提到2。你们知道臭的概念吗?十级恶臭:是用水泡鸡粪发酵。九级恶臭:大概是单用水发酵花生麸,跟死老鼠腐烂恶臭同级。加了糖后,异味大概降低为一级二级吧,应该跟羊粪肥同级,对,跟喝醉酒呕吐味差不多哈哈哈哈

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发表于 2020-12-4 10:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
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发表于 2020-12-4 10:26 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
蒸熟后加红糖发酵一年以上,兑水全园喷洒,防治病虫害。只是这个成本较高,供应不上。
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发表于 2020-12-4 10:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
隔着屏幕都感觉到臭了
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发表于 2020-12-4 10:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
羊粪肥也很臭,有机营养液不臭就是太贵了
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发表于 2020-12-4 10:36 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
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发表于 2020-12-4 10:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东揭阳
就是不知道营养物质还是不是一样,我知道水或尿发酵的花生麸作肥料,种出来的果实明显甜很多,柑橘,柚子树特别的明显
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发表于 2020-12-4 10:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
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发表于 2020-12-4 10:43 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
垃圾发酵是又酸又臭  我猜加糖可能把臭味除掉保留了酸味

点评

糖,酒精,都是碳源,激发乳酸菌群,硝化细菌群,厌氧菌群,大量发酵,完全不用发酵剂,大自然本身就有这些有益菌,有了“食物”,它们就大量繁殖,不断发酵,释放二氧化碳冒泡,液体酸化,酿酒,酿醋,水果酵素都是  详情 回复 发表于 2020-12-4 10:52
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 楼主| 发表于 2020-12-4 10:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
马达197 发表于 2020-12-04 10:43
垃圾发酵是又酸又臭  我猜加糖可能把臭味除掉保留了酸味

糖,酒精,都是碳源,激发乳酸菌群,硝化细菌群,厌氧菌群,大量发酵,完全不用发酵剂,大自然本身就有这些有益菌,有了“食物”,它们就大量繁殖,不断发酵,释放二氧化碳冒泡,液体酸化,酿酒,酿醋,水果酵素都是要加糖,就是这个原理。

点评

看来糖是个好东西。按照这个理论,只要碳水化合物就可以,扔点大米、小麦、玉米粉之类的,成本更低  详情 回复 发表于 2020-12-4 22:18
谢谢高人科普。。。。  详情 回复 发表于 2020-12-4 11:15
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发表于 2020-12-4 11:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国宁夏银川
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发表于 2020-12-4 11:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东日照
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发表于 2020-12-4 11:15 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
龙果火了 发表于 2020-12-4 10:52
糖,酒精,都是碳源,激发乳酸菌群,硝化细菌群,厌氧菌群,大量发酵,完全不用发酵剂,大自然本身就有这 ...

谢谢高人科普。。。。
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 楼主| 发表于 2020-12-4 11:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
剩下半桶,继续发酵


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发表于 2020-12-4 11:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
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半夜一支 该用户已被删除
发表于 2020-12-4 13:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西梧州
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发表于 2020-12-4 14:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东茂名
我的加Em和红糖丶密封也一点都不臭。要二次发酵的?不是发酵三个月就可以兑水淋了吗?
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发表于 2020-12-4 14:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
楼主,去除臭味加蜂蜜水有没效果呢?家里有放久了多出的蜂蜜兑水试下。

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蜂蜜也是糖,自然可以  详情 回复 发表于 2020-12-4 22:17
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