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苹果价格冰火两重天

山西新闻网-山西农民报|2016-12-14 15:38

摘要: 苹果是常见的果品,种植广泛,近年来关于苹果滞销的新闻屡见不鲜。当下,正是大规模分销苹果的时候,苹果的行情如何呢?近日,笔者进行了相关调查。
  苹果是常见的果品,种植广泛,近年来关于苹果滞销的新闻屡见不鲜。当下,正是大规模分销苹果的时候,苹果的行情如何呢?近日,笔者进行了相关调查。
  
  冷库储存成本增加苹果销售喜忧参半
  
  根据统计,今年全国多地产区苹果生长时出现了干旱的情况,影响了今年苹果的品质,再加上苹果总量供大于求,双重因素导致今年苹果行情依然低迷。“在苹果价格低迷时,将苹果放入冷库,可以提高收益。但根据统计,今年苹果入库的总量出现了大幅减少。”卓创资讯分析师崔晓娜告诉笔者,由于近年来苹果总量较大,所以冷库在收苹果的时候,仅收一、二级苹果,并且提高了储存的费用。在种植成本的压力下,选择将苹果存冷库的种植户越来越少。质量不佳的苹果,只能低价贱卖。
  
  但从近两年市场变化看,尽管供大于求,但品质好的苹果依然不愁卖。河北承德八家乡深水河村种了不少的苹果,如今早已过了下树的时节,可是在村里,很多苹果还挂满枝头。村党支部书记王希中说,他们的苹果不愁卖,留在树上是等着被游客采摘。
  
  果农应加强管理多元销售
  
  为此,中国果蔬流通协会常务副会长鲁芳校建议果农,从长远看,果农应该要根据市场变化和需求,淘汰劣质品种,发展一些好的、新的品种。另外,果农还要加强质量管理,要把追求质量放在第一位。
  
  崔晓娜也建议果农,在种高品质苹果的同时,还要尝试电商销售。“果农在初期可以在果园里高低搭配,选几棵树精细管理,并在网上将这几棵树的苹果高价出售,尤其是在平安夜这样的节日,等有了很多订单,渠道建立后,果农可以全走电商的路子,直接将苹果卖给消费者。”崔晓娜说。
  
  李鑫

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