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[讨论] 冬枣:每天都烂掉几千斤,产地无路可销,果商拼命压价,果农太苦了!

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发表于 2019-10-20 20:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国新疆巴音郭楞蒙古自治州

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每天都烂掉几千斤,产地无路可销,果商拼命压价,果农太苦了
每年的秋季,市场上最畅销的水果一定有冬枣的一席之地,毕竟每年都只有这个季节才吃得到冬枣。记得第一次吃冬枣的时候,着实被它那脆甜的口感惊艳了一下,颠覆了笔者对于枣的认识,从此之后每年都会买来吃。以前的冬枣都挺贵的,十几块钱一斤,这两年不知道为什么,冬枣的价格便宜不少。
对于果农来说,冬枣是一家人的经济来源,以前冬枣行情好的时候,根本就不愁卖。但是今年山东沾化的冬枣却遭遇了无路可销的情况,根据当地新闻,这些天沾化还有几千万斤冬枣滞销,很多果农家里都有几万斤的枣卖不出去,每个村镇加起来每天有几千斤的枣烂掉,果农心急如焚。
山东沾化冬枣是非常知名的冬枣,和陕西大荔冬枣的名气不相上下。为何这么好枣今年会滞销呢?据悉,近些年来冬枣的种植面积不断扩大,产能过剩,市场消化不了这么多的冬枣。
而且除了传统的冬枣产区,北方各地都有种植冬枣的农户,如果大家留意的话,会发现今年的冬枣比以往上市的时间要早很多,那是因为河南、陕西等地的大棚冬枣成熟得早,已经在市场上销售了一轮。
而沾化冬枣成熟得晚,十一过后才开始采摘,失去了先机,价格也被压制得很惨,卖不出高价。
果农们的冬枣都是从树上一颗颗摘下来的,果园都得雇人采摘。现在市场上的人工费很贵,雇人采摘一天的工钱要150元一天,而冬枣的销售价却很低,品级好的冬枣只卖2块5毛一斤,果商还拼命压价。
果商们以各种理由来压价,枣子太红了,枣子太小了,枣子太大了等都是压价的理由。有些果农舍不得贱卖,强撑一两天后还是低价卖了。果农太苦了,辛辛苦苦种一年枣,也许连工钱都挣不回来。
能卖掉的还算好的,更多的果农每天守着家里的冬枣,眼睁睁看着这些枣烂掉,心里别提多难受了。为了保住一部分冬枣,每天还要将快烂掉的枣捡出来扔掉,外面都不知道扔了多少烂枣了。
还有一部分果农因为请不起工人,还有大量的冬枣挂在树上没有摘,再过个几天,没摘的冬枣也要烂了。枣是好枣,可是如今的市场不像以前,收购商一来,卖掉就完事。现在冬枣市场的竞争太大,各地的冬枣不管好的坏的,纷纷提前抢占市场,晚熟的沾化冬枣该怎么办?
冬枣滞销的这些村镇,很多村民都是老年人,不会用互联网销售,山里的路也不好走,每年都是靠收购商。主要也还是冬枣的产量太大,靠互联网一箱一箱的卖几千万斤冬枣不现实,烂的比卖的快。今年的行情这么差,不知道明年情况会好点吗?现在当地有一些爱心人士在帮忙销售,如果有想买的朋友,可以自行前往当地,帮助果农度过这一难关。
各位朋友,你喜欢吃沾化冬枣吗?你觉得应该如何解决这个问题呢?欢迎留言交流,说说你的看法!




每天都烂掉几千斤,产地无路可销,果商拼命压价,果农太苦了
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——————
内地的冬枣,不知能否“制干”??

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 楼主| 发表于 2019-10-20 20:43 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆巴音郭楞蒙古自治州
新疆的冬枣,是最好的“制干枣”!!
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 楼主| 发表于 2019-10-20 20:44 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆巴音郭楞蒙古自治州
政府的引导,在哪里?或者政府的引导资金在哪里?
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 楼主| 发表于 2019-10-20 20:47 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆巴音郭楞蒙古自治州
内地的冬枣,如果能“制干”,且品质不差很多,新疆的灰枣和骏枣,就不能改嫁接冬枣很多!!!
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发表于 2019-10-21 00:40 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
山东济南冬枣刚开始上市时十几元一斤,现在也有三五块钱一斤
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 楼主| 发表于 2019-10-21 03:29 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆巴音郭楞蒙古自治州
5元1筐30斤,去年丰收卖高价,今滞销卖不动,果农哽咽不想再种了
大家好,这里是“猪友巴巴”,每日点评农村新鲜事,更有趣味冷知识,想要持续收看本栏目,记得关注一下哟!今天我们谈论的话题是:5元1筐30斤,去年丰收卖高价,今滞销卖不动,果农哽咽不想再种了!
入秋后的水果,南有柚子、橙子以及蜜桔,而对于北方来说,少不了冬枣的存在了!冬枣,甜脆可口,备受人们的喜爱,在前几年,价格不菲,很多老百姓虽然喜爱,可是面对高价也只能买上一点尝尝鲜!
今年入秋以后,很多水果集中上市,价格也出现了断崖式的下跌,这是果农不愿看到的!当然,对于柚子来说,价格低卖不动,很多人归根在,收购商未成熟就收购,败光了市场的好名声,造成柚子集中上市后,无人问津!而对于冬枣来说,去年超一斤一代果批发价能达3~4块钱,而今年却出现了滞销卖不动的现象!价格比去年平均便宜了一块多钱!
另外,今年入秋后气温干燥,在山东沾化冬枣即将上市前,出现了几日的降雨,造成不少冬枣出现了裂痕,价格也断崖式的下降,如今,不少沾化冬枣种植的基地出现了裂果滞销的现象,这是咱果农不愿看到的!
开裂的冬枣虽然口味依然,但是,品相不好,倘若卖不出去就只能烂掉了,好在,这样的天气不是出现在冬枣采摘的前期,否则对于果农来说,损失就更大了!对于裂开的冬枣,由于不利于运输,因此,中间商不愿来收,附近好心人刘大哥为了减少果农的损失,5元1筐30斤,拉了上万斤的裂口冬枣卖到了胶东地区,可是,这仅是杯水车薪!面对大批还未卖出的裂口冬枣,果农心急如焚!不想再种了!
然而,不仅于此,今年品相好的冬枣也出现了低价卖不动的现象,一方面是,沾化地区的冬枣上市较晚,于河北、陕西等地的冬枣同时上市,并且比去年的上市量超过了222%,价格自然低了不少!近年来,各地为了鼓励农民种植致富,不断扩大冬枣的种植面积,也让产量有了显著的增加,但是,秋季水果集中上市,消费者的需求增加不多,价格也就断崖式的下跌!
目前,品相好的冬枣收购价在2块钱左右,而个头小的,更是不足8毛。看着辛辛苦苦采摘下的冬枣,果农心里不是滋味,可即便如此,价格低些能卖出去也就安心了!否则一年的辛苦就白忙活了。看着堆积如山的冬枣,果农也不愿在雇人去采摘树上的了,只能苦苦的盼着收购商前来……
5元1筐30斤,去年丰收卖高价,今滞销卖不动,果农哽咽不想再种了!对此,大家是如何看待的呢?对于冬枣滞销,您有何解决的方法吗?欢迎大家在留言区评论!感谢大家是关注



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 楼主| 发表于 2019-10-21 03:31 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆巴音郭楞蒙古自治州
(转)中间商为了利益最大化,就不收那么多,这样就保证了价格。这样就苦了果农和消费者,一个卖不掉,一个吃不起。
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 楼主| 发表于 2019-10-21 03:36 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆巴音郭楞蒙古自治州
冬枣大丰收,顾客吃不起,果农却卖不掉,咋回事?谁把钱赚了?
日月如梭,季节更替,转瞬间秋天已经来天,几场秋风吹过,雨水落下。天空中零散的落叶仿佛是秋天的信使,告诉我们酷热已过,凉爽到来,适当加衣。不过这个季节也是收获的季节,田野里的庄稼成熟,阵阵浓香扑鼻飘来,如果这个时候来到农村,看到的是一片忙碌的景象,大家纷纷在抢收,抢种着。这也给每个农民带来了一个丰收的好心情。不止庄稼到了丰收期,各种水果也纷纷成熟上市,有冬枣、山楂、柿子、苹果等等。一阵阵的果香,是在令人心旷神怡,难以言喻!
不过看着树头上挂满的果实,许多果农却愁眉苦脸了起来,前不久,柚子滞销大面积上市,就出现了低价没人收,事后有关人士也分析出,导致出现这一情况的的多是因为,许多收购商看到柚子价钱比较好,为了获取利益,提前收购未熟透的柚子,以次充好败光了信誉,而到了柚子集中上市后,顾客购买力下降造成了柚子难卖的苦果!其实不止柚子出现了难销售的情况,还有人们爱吃的苹果,如甘肃的花牛苹果,河南的秦冠苹果等等,都出现了价格“大跳水”。
而眼下,正是冬枣大量上市的时间,但据目前数据来看,今年冬枣的价格却表现得有点差强人意。有些地区的冬枣甚至出现了滞销。我们都知道冬枣的营养价值为百果之冠,是我国独有的珍稀水果。其爽脆、肉质细嫩的口感及其极高的营养价值,从上市后就会引得消费者哄抢,可今年为啥卖不掉呢?
其实出现这种怪象,最大的原因有两点,第一点就是全国冬枣种植的规模越来越大,加上种植的品种几乎都相近,统一上市后造成了供大于求,冬枣市场饱和,供需出现矛盾。果农自然难卖了。第二点就是选择的水果种类多了,近年来随着温室大棚的崛起,一起交通运输的建设,各种水果是琳琅满目,而大家的消费自然变得理性了。
这边是冬枣难卖掉,而另一边顾客却大呼吃不起,村民小赵就这样感慨,目前一代冬枣最低批发价最贵的有四五块钱的,二代的冬枣均价在十块钱左右!现在根本是吃不起啊。那么顾客吃不起,到底是咋回事?是谁把钱赚了呢?
不少人都把矛头指向了二道贩,因为冬枣从树上采下的那一刻起,中间就只有二道贩这一环节。最多有一批发商的环节,而就是他们把价钱提得太高,导冬枣价格过高。
不过二道贩对此也叫苦到“自己赚的也是份辛苦钱,驱车几百,甚至上千公里来拉货,这中间的油钱,人力费,人工费,摊位费,折损费,仓储费等等,杂七杂八的算下来也是一笔不小的开支。
那么你对顾客吃不起,果农却卖不掉,咋回事?谁把钱赚了?这种情况到底是咋看呢?欢迎在评论区告诉我们。



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摘下来就没人要,果子喝牛奶长大,如今价格大跳水,果农欲哭无泪
摘下来就没人要,果子喝牛奶长大,如今价格大跳水,果农欲哭无泪
昨日傍晚笔者刚吃完饭,翻开手机看到一条信息。是一位北方的朋友发来的信息,他说今年价格大跳水,现在果子还挂在树上无人问津,今年喷洒的牛奶全部打水漂了。你们那边有没人要买果子,我这边直发可以吃到最新鲜的一手货。
虽然笔者没有从信息上看出啥情绪,但一有人提到滞销,作为一个农民,心里就不是一般滋味了。经过详聊笔者得知,这位朋友所种植的是年年高价不愁卖的冬枣,被果农用牛奶喷灌长大的果子,堪称种植成本最高的水果吧。
据笔者了解,这冬枣种植有讲究,需要喝牛奶,结果之后出售也有讲究,只有挂在树上的果子收购商才愿意买,摘下来之后就没人要了。冬枣喝牛奶的说法是果实刚刚结出来的初期,果农用牛奶直接喷洒在冬枣果实上,据说这样可以增加冬枣甜度和脆感,能够在市场上卖出比普通冬枣更高的价钱,故而这些冬枣被誉为喝着牛奶长大的果子。另外冬枣虽然质地脆嫩,但它的保质期很短,采摘之后短时间内就会影响新鲜度,所以果农必须在冬枣掉落之前将冬枣卖出去,否则成熟过度掉地上或者采摘下来之后,收购商都不买。
正因为如此,往年果农都会在冬枣掉落之前全部出售掉,以免造成不必要的损失。可今年冬枣都成熟了,收购商却等来没几个,现在冬枣季节,冬枣几乎没怎么卖出去,仅有零散顾客到货源采摘,这样的零星销量对冬枣的销售根本起不到一点作用。
今年冬枣的大致情况是产量远超去年,从数量上计算可能达到了去年的220%,如此惊人的产量,对于市场的冲击可想而知了。产量剧增是今年冬枣价格大跳水的一大因素,从种植量看,这三年来,冬枣的种植量逐步增加,大致是果农看到冬枣行情多年来稳定高价,于是纷纷大规模投入扩种,导致今天无人上门收购的一大原因吧。
据笔者了解,往年冬枣收购价按一代果子,二代果子收购,二代果子价钱高有时候可以卖到7元一斤,一代果子可以卖到3元一斤。而今年无论是二代果实还是一代果实,收购价大多只有1块钱或者几毛钱。这低价还没啥,最主要是今年连上门收购的都没几个,满满的果树没人要了,果农欲哭无泪,花大成本却没人要。
对于出现这现象,果农表示收购商太贼了,果子一多就选好的买,一般的果子就压价,压的我们根本没法卖,现在没人来收购主要是收购商都在观望,希望更低价钱来买。等到我们果子挂久了等不及了再来低价收购。
而收购商也表示,今年市场量太大,我不选好的果子没有竞争力。价钱低,我们成本又不低,做生意都想多赚一点,谁愿意亏本,谁就是傻子了。都是果农跟风种植,自己惹一身麻烦,现在我们也跟着遭殃。
业界互相埋怨的声音常有,但这冬枣滞销怪谁?谁来负责呢?对此各位网友怎么看呢?你们觉得谁该负责?欢迎留言告诉我们吧!



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