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发表于 2009-11-21 22:07
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来自： 中国江西鹰潭
金桔品种
2009-09-23 16:22:51 浏览次数：16
金桔，又名金柑，有上千年栽培历史，具有较高的食用和药用价值，唐朝始为朝廷贡品。金桔含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、有机酸、矿物质、果胶和碳水化学物，尤其是维生素C含量极为丰富，宜鲜食亦可作蜜饯。金桔有理气解郁、 止咳化痰、解渴生津、醒酒消积之功，特别是对慢性气管炎有一定的食疗效果。
一、金桔的生长习性：金桔树属子中性树种。苗期和幼林期中性偏阴，成林后中性偏阳，喜温暖潮湿气候，喜肥，怕涝，忌旱，光照过强，曝晒易发生日烧病。山区种植，宜选择北向，东北向或东南向为好，适应土壤酸碱度较广，以5.5—6．5的微酸性土壤最为适宜。抗寒力强。生长快。两年实生苗就高达60一70厘米。抽稍：春稍于4月下旬至5月上旬抽梢，时间为25—28天；夏稍于6月下旬抽稍，7月中旬停稍，时间为25天—28天。秋稍于8月中旬抽稍，9月中、下旬停稍，时间为30天。花期：第一次花在6月中下旬；第二次花在7月中、下旬；第三次花期在8月中、下旬；第四次花在9月上旬至10月份；开花至果子成熟时约需150—170天。
二、金桔的生长土壤环境：金桔适宜于山区种植。海拔200一500米的丘陵、低山及中山地带，尤以河谷地区为佳，因这些地区有群山竣岭围绕，阻挡寒流的侵袭）能防止低温和风害。金桔树属于菌根性植物，根系生长又具有好气、好肥、好湿润的特性，因而、种植桔林之地，应以蓄水保肥力较强、自然肥力较高，土层较深厚的黑沙土或黄沙土为好，才能促进桔林菌根的发育成长。
三、金桔生长所需气侯条件：
①气温，桔林要求气候温和，年均气温在19℃。
②雨量，年均总降雨量1942．5厘来，6月份雨量占全年雨量近20％，12月或元月雨量只占全年雨量2.5—2.6％、也未发现雨量过少而引起桔果歉收的现象。
③湿度，空气湿度太，桔果含水份多，皮质细嫩。反之，空气过于干燥，会使桔果发育不良，致使桔果细小皮粗肉淡，品质低劣金桔开花结果期间，湿度在80％以上较为适宜。
④日照时数，全年总日同照时数1416.3小时，占当地可照时数的32％。夏秋日照时数多，冬春日照时数少，夏为502.2小时，秋为471。4小时，冬为214.3小时）春为228。4小时。金桔丰产优质以春秋日照偏多，夏季直射阳光不太猛烈为好。
脆甜金桔
脆甜滑皮金桔也叫滑皮金桔，是新发展的优良品种。滑皮金桔树姿直立，树高1．5—2米，冠径之米，干周40厘米，主干高1．8米，光滑无刺，灰褐色，营养枝细软略垂而光滑。叶轮生，呈椭园披针形，长6．3—6．5厘米，宽2．—3．1厘米，叶柄长1．1厘米，叶全绿，先端钝尖，叶内卷似船形，叶尾1/3呈波浪起伏状，叶面浓绿，叶背淡绿，主脉凸起，侧脉网脉明显。花白色，3—6瓣，多为5瓣，匙形，长1.12厘米，宽0.42厘米，先端油脆不明显而光滑。花梗长0.53厘米，开放时花瓣向外反转度大。花期比普通金桔提早3—5天，6月至8月3—4次开放。果实似园球形或椭园形，果皮油脆稀细而滑。单果大而重，大者23．6克，肉质紧密，黄白色，可溶性固形物20％以上、果味甜而脆口，无酸辣味。表皮薄而坚韧，比普通金桔耐贮藏，成熟期11月至次年1月。
金桔
金桔（包括火焰、金、蜜、绣、金柑、金弹、金枣等称呼）。属芸香料，为有刺的常绿灌木。树高1米以上，最高达4米。树冠直径约2米多。枝条园形，略带棱角，节间短9节距约1厘米。刺长3．2－3.8厘米，刺端尖锐，呈黄色，横生，叶下发出。叶互生，着生颇密。新叶端部略有钝锯齿，叶柄短、有狭翼。花呈白色，5瓣,萼窄小,花期６-9月，首次花于芒种前后：第二次开花夏至至小满：第三次开花于小署、大署；第四五次开花于立秋前后。直到桂果后才结束开花。桔果一般在10月中旬开始成熟，进入采摘。果实呈椭园形和园形，果直径2.49—3．2厘米，果高（长）2．73—3.35厘米。果的中央肥大，两端渐小，果顶平滑，行端略凹，稍有沟纹，柱点颇小、成熟时，光泽闪亮，果呈黄绿色或金黄色，果实断面有芳香味，果皮厚度4～5毫米。油泡呈浅橙色。皮肉难以分离肉多汁，酸甜可口。每果含籽5一8粒，每株桔树产果8一10公斤。
脆皮甜金桔
东篱农庄生产的脆皮甜金桔是从普通金桔中选育出的一个性状稳定的优良金桔新品种。属亚热带至温带水果，较耐寒、耐热，抗旱力、抗病力都较强，特别是对柑桔黄龙病表现出较强的抗性。脆皮金桔为灌木，幼树生长较慢，树冠形成早，开花结果早，高产稳产;也是一个优良的盆栽观赏果树。幼果墨绿色，在本县于11月上旬至12月成熟，果实成熟时橙黄色，单果重14-20克，最大单果重25克，果实近园形，皮光滑，油胞稀少，果皮无酸辣刺鼻味，全果带皮食用脆嫩、清甜，可溶性固形物14—17%，属高糖品种，是鲜食佳品。
融安金桔
融安金柑（地方又称长安金桔）具有果大、质优、早结果、丰产，适于鲜食和加工等特点。融安金桔生长旺，结果早，果实椭圆形，或卵状椭圆形。皮橙黄或金黄色，光滑具光泽，油包小而密生，果皮甘香，肉质味甜，生食鲜美，酸甜可口，含糖量为11-15%左右，丰产。为生食和加工兼品种，适应性强，容易栽培。融安金桔1993年通过国家品种认定，品种登记号: GS14001-1993。
融安金桔栽培技术要点：
1、大坑定植，株行距2米×1.66-2米×1.1米。
2、亩栽植200-303株。
3、年施重肥一次，追肥春梢肥、花前肥、稳果壮果肥。
4、及时防治病虫害。
牛肉红金钱桔
牛肉红金钱桔是贵州省桔柑研究所与惠水农业局、科技局共同协作，历经6年多的时间从牛肉红实生二代优选而成的新生系桔柑。该金钱桔色泽（含果皮、果肉）红如鲜牛肉，具有丰产、优质、无核、味正、抗逆性强等特点，是不可多得的保健果品，极具开发价值。 |
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发表于 2009-11-20 12:16
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