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水果邦农人之家»论坛 › 都市农人乐园 › 自酿者乐园 › 制作优质糯米甜酒细节

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楼主: 18977176611

[原创] 制作优质糯米甜酒细节

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楼主| 发表于 2018-12-3 14:09 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西

李栋富发表于 2018-12-02 09:50
向大师学习

过奖了

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发表于 2018-12-3 19:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江金华

江湖侠客发表于 2017-04-17 21:49
酿酒吧www.niangjiu8.com

收藏了

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发表于 2018-12-3 19:21 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江金华

18977176611 发表于 2017-04-27 07:16
因为酒曲是我们家自己做的，用量与商场销售的酒曲可能不一样，我的酒曲用量是100斤糯米放0.6斤曲，想要酒味少而且甜的应该少放曲，即按说明用量减30%。

怎么买酒曲

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加我微信吧 li13978731488 详情回复发表于 2018-12-3 21:43

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楼主| 发表于 2018-12-3 21:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西梧州

wuyongziyong 发表于 2018-12-03 19:21
怎么买酒曲

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发表于 2019-5-14 21:37 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西九江

18977176611 发表于 2017-04-17 20:57
留地址真的有

真的吗？

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发表于 2019-5-14 21:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江西九江

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楼主| 发表于 2019-5-15 06:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西

真的

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楼主| 发表于 2019-5-15 06:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西

可以

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发表于 2019-7-28 20:48 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江温州

18977176611 发表于 2017-08-07 21:27
加微信吧
一三九七八七三一四八八

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楼主| 发表于 2019-7-28 22:30 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西

对呀，

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发表于 2019-12-26 13:53 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东深圳

做过，没有炙酒这道工序。

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没炙酒这工序的酒我们叫窑藏酒，在洞中或阴凉室内放置3个月以上，越久越好。详情回复发表于 2019-12-26 18:47

一架诗书一帘梦，半榻茶烟半室云。

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楼主| 发表于 2019-12-26 18:47 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西

Judos 发表于 2019-12-26 13:53
做过，没有炙酒这道工序。

没炙酒这工序的酒我们叫窑藏酒，在洞中或阴凉室内放置3个月以上，越久越好。

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谢谢指导。详情回复发表于 2019-12-26 20:45

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发表于 2019-12-26 20:45 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国上海

18977176611 发表于 2019-12-26 18:47
没炙酒这工序的酒我们叫窑藏酒，在洞中或阴凉室内放置3个月以上，越久越好。

谢谢指导。

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一架诗书一帘梦，半榻茶烟半室云。

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发表于 2020-4-8 09:23 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东东莞

就是闷火不好弄啊

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发表于 2020-5-5 22:25 | 显示全部楼层来自：中国广东

不错　　　　　

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发表于 2023-9-26 13:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

感谢分享

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