客家自酿糯米酒

beyondgrace · 发表于 2017-6-5 15:22

samsam520 发表于 2017-6-5 14:53
快递摇来摇去会不会变坏呢？

你是哪里的，这个不会

laogan · 发表于 2017-6-14 11:06

beyondgrace 发表于 2017-2-19 09:21
我们这边的不放红曲，不加任何着色剂，经过古法烳洒工艺自然成色，龙岩客家米酒也被称为红军可乐。
简介 ...

估计米酒用火烧也就只有客家才用的方法，哥们祖上福建迁广西的客家人，如今老家人的米酒制作已经很少用火烧，慢慢融合了广西瑶族的制作方法，自然出汁，也是各家有各家的味道，制作简单，但是要出精品都得是家里的老人才行，要不就是一些嫁过来的牛逼媳妇，手特巧那种可以传承得很好，不然我们这辈的都往钱看了，出去打工的多，慢慢的一些老传统都看得淡了，传承很多时候靠女性呵呵

136376420 · 发表于 2017-6-14 11:20

顶

小小虫 · 发表于 2017-6-14 11:32

四川叫醪糟

葡萄邦 · 发表于 2017-8-28 08:47

收藏了

大陆最南 · 发表于 2017-9-17 12:17

不错

beyondgrace · 发表于 2017-9-17 21:27

大陆最南发表于 2017-9-17 12:17
不错

7905162511 · 发表于 2017-10-4 07:39

顶

微微一笑很倾城 · 发表于 2017-10-8 16:52

涯系客家人！

南台山 · 发表于 2017-10-23 22:10

梅州客家人帮顶。

beyondgrace · 发表于 2017-11-1 16:14

南台山发表于 2017-10-23 22:10
梅州客家人帮顶。

走过夏天 · 发表于 2017-11-10 11:21

不错赞一个

梦想中的果园 · 发表于 2017-11-15 19:04

我家也会这个

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