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楼主: 牛牛

无花果短期贮藏简易方法

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发表于 2012-12-29 09:07 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
很有意义,适合小种植户
威海双和无花果专业合作社,无花果种植,鲜果销售,苗木,制品。涂涛 QQ:136881788 电话:13573746201
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发表于 2012-12-29 09:08 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
无花果保鲜,个人认为物理方法比较好
至于用化学方法,就不敢苟同了
威海双和无花果专业合作社,无花果种植,鲜果销售,苗木,制品。涂涛 QQ:136881788 电话:13573746201
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发表于 2012-12-29 11:03 | 显示全部楼层 来自: 中国福建福州
直接将鲜果用冰水混合物浸泡15分钟或密封小包装浸泡1-3小时。
这与直接放冰箱冷藏不是一样吗?
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发表于 2012-12-29 11:06 | 显示全部楼层 来自: 中国福建三明
牛牛 发表于 2012-12-28 15:16
预冷后,冰箱放15天。

学习了,谢谢!
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发表于 2012-12-29 21:31 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
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发表于 2012-12-30 08:42 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
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发表于 2012-12-30 10:28 | 显示全部楼层 来自: 中国黑龙江大兴安岭地区
长剑天涯 发表于 2012-12-28 21:48
我曾经冷冻过十几斤,陆续吃到元旦,与鲜果比口感略差。

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发表于 2012-12-30 16:15 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
chrxm 发表于 2012-12-28 21:09
速冻过后
口感会变吗?

速冻后我觉得口感会有变化,但可以长时间存放.这的确是不错的选择哦,我冰箱里还有一些呢,想吃的时候拿出来直接吃的话当冰棒,化了以后吃的话非常软了,也不错哦!
我不喜欢酸的果子哦!
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发表于 2013-1-17 08:11 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
牛牛 发表于 2012-12-28 13:07
此方法即常见果品入库前的预冷,直接将鲜果用冰水混合物浸泡15分钟或密封小包装浸泡1-3小时,然后鼓风机冷风 ...

鲜果保鲜我一直头痛
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发表于 2013-1-17 08:13 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
挨踢民工 发表于 2012-12-28 13:34
你摘7-8成熟的,放冰箱保鲜,最多放7天~!少的也能3-4天,何须这样麻烦

用冰块加包装运果也行
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路由器 发表于 2012-12-28 16:43
刚采下就放在放冰袋的地方效果如何?

这方法也行
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发表于 2013-1-17 08:19 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
我很关注鲜果保存这个问题
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