2010年葡萄园的那些事

春风无意

      2010年，是我葡萄栽种的第二年，很多网友都误以为我是葡萄栽培的高手，其实朋友们那里知道我诸多的失误。每天都跟救火队员一样疲于奔命似的劳作，每天都有操不完的心，并且做出来的事情，却总是不很满意。正好元旦三天外面的气温很低、并且冰冻也让我什么事情都做不了，于是静静地回顾2010年所做的一些糗事，好好总结总结自己。现在把2010年的一些难看的照片甚至感悟发上来，希望朋友们看了以后不要笑话。

2010年2月28日，栽种一年的葡萄，根系扎进地里1.5米深，让我不得不惊叹葡萄根系的生命力。


因为年前有一伙人说了来给我搭葡萄架，所以我等啊等啊，想等他们专业的搭葡萄架的人过来帮我搭架，一直等到大年三十都过了，搭架子的人都还说要等到年后，过完年再跟他们联系，搭架子的人说要过了正月十五。着急啊，可是我又能有什么办法？于是自己决定叫人搭架子，可是油菜已经长得很高了，在一米多高的油菜地里打洞，其难度可想而知。


春暖了，花开了，可是葡萄枝条还藏在油菜花丛里。蜜蜂在花丛里徜徉，可是我的葡萄架却还不知道是什么样子。



好大一片油菜花，漂亮吧？可是就是看不见葡萄枝条。气温高起来了，我担心花丛里的葡萄因为温度太高二萌芽，因为湿度太高而染病。



2010年3月14日，葡萄架终于在风里雨里立起来了。因为来不及捆绑钢绞线，所以我只好用尼龙绳子来拉第一道线，不过效果还可以。只是结果枝条最长的留下了1.2米，最后造成瞎眼严重。



因为不是在葡萄架面上修剪的，所以结果枝有的留长了很多。可是已经进入葡萄伤流期了，再长我也没有办法再修剪。



好遗憾头年留下了四根结果枝，如果只留下两根，或者多留下几根？



雾雨中的葡萄园，看起来实在有点伤伤的感觉。


立柱无法横竖对直，只好勉强要求上部成一条线了，就是这样简单的要求，今年看来也做不到毕竟因为油菜太高，毕竟又都是外行，毕竟我时间要求很急。


油菜在哭泣，葡萄也在哭泣。

JiachJ

葡萄的酸甜苦辣只有种葡萄的人才体会的到

春风无意

2010年4月3日，葡萄园终于拉好了避雨的钢绞线，可是因为两边的楠竹是我破成两半的楠竹，所以拉出来的钢绞线不但不牢实，还整个松松垮垮的，因为我没有时间返工了，葡萄芽已经大量萌发，于是就只好将就将就了。



拉好避雨钢绞线的葡萄园远景，大量萌发的葡萄嫩芽是我夜不能寐的担忧。



花芽跟着嫩芽一起出来，虽然不多，但也不少。



准备再建园子的夏黑苗也催命一样地生长，让我又多了一重担忧。



2010年4月10日，开始用小山竹搭避雨棚。



小山竹搭起来的避雨棚虽然不美观，但是很便宜，这就是我选择小山竹的原因，但是今年的这种选择结果证明我错了......



这种小山竹受力不匀，搭建起来不但费劲，而且也很不整齐。再加上因为周围村民在抢着来做事，结果站队的人多，做事的人少。因为大部分是女工。用扎丝捆绑后的山竹经不起几场风雨，这是我今年避雨棚在避雨后期被风吹翻的根本原因。



葡萄花叶茂盛地绽开着，虽然避雨棚并不好看也不牢实，但是毕竟还是给了这些嫩芽和花多了一道庇护。



远观山竹避雨棚。



其实，如果扎得很牢实，这样的避雨棚又怎么不可以？

春风无意

2010年4月24日，葡萄花芽进一步分化，而老天就跟烂了天一样，雨一直就下过不停。



小山竹搭建的避雨棚，薄膜上已经开始积水。



金手指萌芽慢，发出的芽叶很纤细，在避雨棚里还可以，不在避雨棚里的金手指开始大量染上了白腐病。



2010年5月20日，金手指还来不及绑缚，乱七八糟地披散着。



第二年的金手指虽然花不多，但是已经开花结果我就谢天谢地了。



2010年5月23日，红衣和天台在雨后来我葡萄园，看见乱七八糟的葡萄园，都在深深地替我担忧。



乱七八糟的旺长的新梢。



2010年5月30日，金手指已经有了小小的果实。



一样的乱七八糟的温克。乱一步步步乱，这就是我2010年最大的感受。

春风无意

2010年6月5日，葡萄果实慢慢膨大起来，这段时间应该是葡萄果实膨大最快的时段。



好容易天晴了几天，抓住难得的几天晴天喷洒药物。因为雨天太多，葡萄果实不但遭受了灰霉病、穗轴褐枯病、白腐病的危害，果实黑痘病也开始蔓延。



金手指说是欧美种，可是金手指感觉比较小气，只要不避雨，白腐病和霜霉病都很厉害。



2010年6月15日，在乱乱的避雨棚下乱乱地生长着的温克。



温克果实膨大很快，虽然今年是第二年，果穗也不算很大，但是颗粒膨大却很迅速，枝条也疯了一样徒长。



整个园子找不到几串像样的果串，这一串算是比较好看的。



2010年6月19日，果实开始改变颜色，由嫩绿转向深绿。



是不是这个时候就应该疏果？



金手指也开始膨大起来，可惜金手指我一直就没有疏果，以至于后来果实大的大小的小一点都不整齐。

春风无意

2010年6月27日，金手指开始感染霜霉病，如果不是因为后期看到果实的霉斑，我根本就分不清楚是白腐病还是霜霉病。



这一串金手指果实不多，但是果实却是最大的，穗形也很紧凑。



看来金手指果穗光长是不管用的。



2010年7月10日，金手指开始转色。



颗粒感觉也不是很小，只可惜这样的金手指不多。



2010年7月30日，温克终于开始转色了，可是不上色的温克依然一片青绿。



今年温克果穗最大的一串是1.5斤，是不是这一串？我不知道。

春风无意

2010年8月24日，采用两代不同堂的二次果技术处理的金手指萌发花芽，可是开花不久，就再也不见果实生长。



这些小穗的果实放到市面上去卖是没有人可以接受的，于是侄儿每天放学后的第一件事情就是去园子里搜索这样的果实。



避雨棚被几场大风吹烂了，就快成熟的果实裸露在风里和雨里。



早期的金手指二次果几乎跟一次果一起成熟，只是果形改变成了椭圆形。



没有用心去催就自然出现的二次果。



依然是一不小心就出现的二次果，只是因为在我们这里，这样的二次果已经成熟不了。



一串长长的花，莫名地开放在秋天的风里。

春风无意

还是我刚引种温克的时候，桂林的朋友就告诉我温克的两大问题:一是裂果严重，在控制不好的园子里几乎80%以上裂果，温克裂果的这个特性后来贵州遵义的gmt3300 朋友也给了我证实。下图红箭头所指处就是一道裂痕。只要是雨后，就会在果蒂出现大量环裂（因为环裂无法特写，所以我只能文字说明）。环裂后的果实裂口处流出大量果液，因为糖分比较高，白天蜜蜂和大胡蜂来吸食糖液，晚上大大的吸果夜蛾叮满了果串，更讨厌的是黏糊糊的鼻涕一样的蛞蝓也来吸食美味的葡萄，然后在果实上面留下长长的鼻涕一样的斑痕。



再来一张照片看看。



温克的第二大缺点，就是上色不好。我原以为我不会运气那么差，可是2010年8月22日，里扎马特、红地球、美人指都已经上色出售的时候，很多温克单株却还是这个样子（以下是天台狼拍的不上色的温克照片）。



不上糖，也不上色，这样的品种我实在感到很无奈。



结果不少，花芽形成也不错，可是不上糖也不上色，这样的提子又能用来干什么？



我原来想，是不是因为温克晚熟，再往后推迟一点采收行不行？可是一直留果到12月份，叶片都已经凋落了，果实却只是颜色稍微红了一点点。



同期栽培的美人指上色照片。在我地栽培的美人指，如果采收期稍微延后一点，颜色还会更深，糖度也会更高。所以有时候我想想还是白小浪的那句话对，“想来想去，还是美人指过硬。”--温克糖度确实很高，可是种的好的美人指似乎不亚于温克，今年我地美人指的零售价格普遍在12元一斤，并且无论是外观还是品质都不亚于温克，并且还没有温克的那么多毛病。



相比之下的温克上色。




上色不好我可以优选提纯，但是裂果严重我简直没有办法。也许在大棚里稍微好一些，但是这要通过实验才知道。

因为裂果严重，今年我利用裂果的提子起码酿造了2000多斤提子酒，可是酿酒技术还不到家，刚开始酿造好的时候满屋清香，可是放置一段时间后，提子酒便开始变酸，也因为我酿酒技术不行，让我实在苦恼不已。

春风无意

2010年9月27日，怀化所有的提子都已经采摘上市了，园子里迟迟不上色的品种却依然没有上色，有的淡红，有的根本就看不出有什么变化（以下照片为红衣狼所摄）。而北方生产的优质红提大举南下，市场上的红提只卖4-5元一斤，所以到了国庆以后，南方的本地葡萄基本上就卖不动了，而这种颜色的温克，无论外观和品质，都是跟北方的优质红提没有办法相提并论的。



这一株温克还能缓慢上色，但是上色很淡，应该还是温克中变化了但是变化不大的一棵单株。



所有上色不好的单株叶片基本上是内卷的，叶片是否内卷，可能是判断这个品种上色好与不好的外在标志。



再仔细看看吧，要认真分辨并且反复仔细辨认，才能看出来他们叶片之间的区别，然后结合果实性状评判，基本上就能区别上色和不上色的单株。



再回过头来看看广西兴安县科技局提供的11月22日都还不能上色的温克照片，就基本上明白了是怎么一回事了。

春风无意

改造方案一：避雨棚加固

春风无意

改造方案二：品种更新（待续）

sostxt

抢春风大哥位置。。。。。。。。。。。。。

不用钢丝，用的绳子？？？这是什么绳子啊，这么牢。我也去买点修修我的那个破架子了

春风无意

11#sostxt
金友祥老师的经验，不同的是他用的是聚乙烯尼龙绳，我用的是帆布绳。

陈敏

为什么我只看到字，看不到图。

春风无意

13#陈敏
因为还在编辑过程中，现在你应该看到了吧？

zfm571

看连续剧，期待更多内容~

天然

好东西啊。。。

zhfacer

葡萄美图配经验之谈，谢谢春风大哥分享。

葡萄王子

还是不错啊,1年成苗,2年试产,3年丰产.想用条插,1年满架,2年丰产,太难.用壮苗可能达得到.大哥,您的葡萄2011结果会好得让您想不到.别忘了蔬果,蔬惠啊.吃不完,我来帮忙.哈哈

hstangwz

6#春风无意
感谢让我们一起分享种植的苦与乐。

jys1679

你小侄子吃的那串温克着色很好。