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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 果桑论坛 › 半年了，我的果桑酒

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楼主: 诗贤

半年了，我的果桑酒

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楼主| 发表于 2019-9-21 06:09 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

余姚杨梅发表于 2019-09-20 22:32
应该用烧酒泡，像杨梅泡酒一样。如果用米酒泡容易变质吧，除非冷藏。

我们这里米酒也叫烧酒，用35度的。

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发表于 2019-9-22 09:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南郑州

桑椹加冰糖或白糖加酵母发酵原汁原味的更好，我已经自己做了两年了，给父母家人和朋友喝，有保健作用

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明年我试做看，桑葚冰糖酵母的比例是多少？详情回复发表于 2019-9-22 13:02

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楼主| 发表于 2019-9-22 13:02 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

KjsfvQDlux 发表于 2019-09-22 09:19
桑椹加冰糖或白糖加酵母发酵原汁原味的更好，我已经自己做了两年了，给父母家人和朋友喝，有保健作用

明年我试做看，桑葚冰糖酵母的比例是多少？

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安琪哪种酵母菌？详情回复发表于 2019-10-9 14:25

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发表于 2019-9-23 06:32 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南郑州

我是一次25-30斤桑椹，加5颗安琪酵母

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发表于 2019-9-23 06:33 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南郑州

桑椹与糖10：3

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发表于 2019-9-23 06:36 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南郑州

与做葡萄酒一样，容器和用的工具手都要用酒精消毒

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多谢指教。详情回复发表于 2019-9-23 13:07

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楼主| 发表于 2019-9-23 13:07 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

KjsfvQDlux 发表于 2019-09-23 06:36
与做葡萄酒一样，容器和用的工具手都要用酒精消毒

多谢指教。

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楼主| 发表于 2019-9-27 13:07 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

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发表于 2019-9-27 20:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国海南澄迈县

自酿米酒和自种的桑椹

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发表于 2019-10-9 04:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东泰安

好看

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发表于 2019-10-9 14:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

诗贤发表于 2019-09-22 13:02
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