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楼主: 北景东阎

业界最著名的两个流派,冈田,红狐狸。

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发表于 2019-8-26 09:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
楼主,我这款爱丽丝怎么样,可以评价一下吗,用来锯荔枝,龙眼树的,比较硬木,有没有比较耐用,耐操的同类手锯推荐,价钱在150-200之间的

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这个不怎么样啊哈哈  详情 回复 发表于 2021-6-22 12:35
我就这  详情 回复 发表于 2020-12-30 11:39
您说的价格,可以选择冈田采伐锯,红狐狸。至于台湾锯,真心不贵,几十元搞定了。  详情 回复 发表于 2019-8-26 10:09
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 楼主| 发表于 2019-8-26 10:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西长治
爱丽丝工厂,本身规模也不大。修枝剪是自己做,锯子是日本,韩国代工。在日本,锯子是冈田,玉鸟,红狐狸,号称三大品牌。不过玉鸟更擅长木工锯,果园,园林是冈田,红狐狸比较好。

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天寿呢?  详情 回复 发表于 2021-6-22 12:34
专业,学习了,多谢多谢  详情 回复 发表于 2019-8-26 11:29
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 楼主| 发表于 2019-8-26 10:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西长治
十二少 发表于 2019-08-26 09:54
楼主,我这款爱丽丝怎么样,可以评价一下吗,用来锯荔枝,龙眼树的,比较硬木,有没有比较耐用,耐操的同类手锯推荐,价钱在150-200之间的

您说的价格,可以选择冈田采伐锯,红狐狸。至于台湾锯,真心不贵,几十元搞定了。

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台湾锯实在太便宜,觉得不靠谱,我还是相信一分钱一分货  详情 回复 发表于 2019-8-26 10:14
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发表于 2019-8-26 10:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
北景东阎 发表于 2019-08-26 10:09
您说的价格,可以选择冈田采伐锯,红狐狸。至于台湾锯,真心不贵,几十元搞定了。

台湾锯实在太便宜,觉得不靠谱,我还是相信一分钱一分货
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发表于 2019-8-26 11:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
北景东阎 发表于 2019-08-26 10:07
爱丽丝工厂,本身规模也不大。修枝剪是自己做,锯子是日本,韩国代工。在日本,锯子是冈田,玉鸟,红狐狸,号称三大品牌。不过玉鸟更擅长木工锯,果园,园林是冈田,红狐狸比较好。

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发表于 2019-8-26 12:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
买一把行不

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管理员会发帖,搞活动的事,水果邦负责运作,我只是配合。明年的北京花卉展,我会参展。  详情 回复 发表于 2019-8-26 13:13
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 楼主| 发表于 2019-8-26 13:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西长治

管理员会发帖,搞活动的事,水果邦负责运作,我只是配合。明年的北京花卉展,我会参展。
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发表于 2019-8-26 14:51 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北十堰
不懂锯子, 厨艺界,每一把安来钢白纸2号都是天价,是一个厨师的终极梦想,四位数起步吧,如果是武田刃物之类的名家,五位数还要很长时间预定,上面单位都是rmb。

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国内工匠用高碳钢制作的厨刀也要几千一把  详情 回复 发表于 2019-8-26 20:38
青纸钢和银纸钢(不生锈的安来钢),做厨刀会更好些。白纸是安来钢级别偏低的,好在容易研磨,硬度略低。  详情 回复 发表于 2019-8-26 20:09
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 楼主| 发表于 2019-8-26 15:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西长治
冈田,红狐狸工厂,从业人员并不多,外贸出口超过63个国家和地区。国货厂家,不如台湾,台湾不如日本的品质。国货便宜的锯子,不到三块钱,红狐狸几百元。勤劳抵不过巧干,产值不一样,辛苦不一样,资源消耗也不一样,员工薪水和厂家效益,肯定没法比。
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 楼主| 发表于 2019-8-26 20:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西晋城
fxmagic 发表于 2019-08-26 14:51
不懂锯子, 厨艺界,每一把安来钢白纸2号都是天价,是一个厨师的终极梦想,四位数起步吧,如果是武田刃物之类的名家,五位数还要很长时间预定,上面单位都是rmb。

青纸钢和银纸钢(不生锈的安来钢),做厨刀会更好些。白纸是安来钢级别偏低的,好在容易研磨,硬度略低。
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发表于 2019-8-26 20:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
fxmagic 发表于 2019-08-26 14:51
不懂锯子, 厨艺界,每一把安来钢白纸2号都是天价,是一个厨师的终极梦想,四位数起步吧,如果是武田刃物之类的名家,五位数还要很长时间预定,上面单位都是rmb。

国内工匠用高碳钢制作的厨刀也要几千一把

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安来钢是低温碳钢,简称玉钢  详情 回复 发表于 2019-8-26 21:36
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 楼主| 发表于 2019-8-26 21:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西晋城
土豆。 发表于 2019-08-26 20:38
国内工匠用高碳钢制作的厨刀也要几千一把

安来钢是低温碳钢,简称玉钢
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发表于 2019-8-26 21:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏宿迁
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发表于 2019-8-27 01:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
北景东阎 发表于 2019-08-26 05:57
都是日本有名的品牌,其中玉鸟锯片,容易生锈,手柄设计有特色。冈田和红狐狸,在日本名气最大。我个人更喜欢台湾锯。比一个例子,销售商就好比高速收费站,用户好比有车族,想收费,指望赛车和跑车,基本上收费站就饿死了。这日本大品牌,不走量,只能装门面,不是没货,用户不认账啊!

真多
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发表于 2019-8-27 01:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
我个人存了十三把锯玩的,两个冈田三个爱丽斯八个红狐狸

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土豪  详情 回复 发表于 2021-6-22 12:29
哪个好用  详情 回复 发表于 2021-6-22 11:52
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发表于 2019-8-27 06:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北秦皇岛
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 楼主| 发表于 2019-8-27 06:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西晋城
作为测试员,工厂送测试锯片,23箱11448支。487.4公斤,台湾小三通运费一公斤9元,这个都是工厂包邮。
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 楼主| 发表于 2019-8-27 11:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西
红狐狸不适合果园,主要是园林绿化,户外用途。果园适合拨锯路工艺的锯片,红狐狸是研磨锯片。水果邦友,大部分都是园艺用途。
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 楼主| 发表于 2019-8-27 12:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西
选购指南:锯子:国货选企鸿,台湾选志坚(大山品牌就是志坚代工为主),安用,渐隆,老农夫。日本选冈田,天寿,爱丽斯,红狐狸。韩国选大建或者花仙的佐川吉(大建代工)。这其中天寿是冈田代工,爱丽斯也是别的工厂代工。业界有名的工厂,并不多,许多许多品牌,都是这些工厂代工的。修枝剪选择有点难度,性价比还是爱丽斯占优势。管理员负责邦内销售工作,技术可以咨询我,微信:13834954399

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水果邦那次奖的锯子说是是台湾的,反正很不错。网上买了韩国大建,锋利度差,还不耐用。  详情 回复 发表于 2021-1-11 02:00
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 楼主| 发表于 2019-8-28 20:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西长治
果园通用性最合适的,是这几款锯子。冈田F系列因为没有中齿型号,通用性不及这几款。最好用的是天寿275-305两款,名气最大是天寿330小齿。厚度0.8毫米是上限,最佳0.75。
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