黄金果卖黄金价、满树尽披黄金甲——10元一斤、亩产万斤、亩产值10万元

落叶果树 · 发表于 2019-7-11 06:21

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来源：落叶果树落叶果树

进入6~7月份

水果市场成为桃子天下

毛桃、油桃、蟠桃、油蟠桃

争奇斗艳、琳琅满目

如何在众多品种中脱颖而出

抢占市场先机

炙手可热の黄肉蟠桃

10元一斤＆亩产万斤

都知道近年来，黄桃市场火爆异常，放眼望去可谓是满树尽披黄金甲，而就今年的山东蒙阴的市场行情来看，鲜食黄桃、黄油桃的价格较去年同期有所回落，地头批发价在3～5元/斤，而黄蟠桃的价格均在10元/斤左右，盛果期管理得当，亩产可达1万斤。

品种样果由惠农种苗提供

今天，小编就向大家介绍3个早熟黄肉蟠桃品种，因其具有早、新、奇、优等特点成为今年消费市场上的新宠。上图品种由内到外分别是：中蟠13、中油蟠5、中油蟠9。

中油蟠5号

基本情况：在山东蒙阴上市时期为7上旬～7月下旬；果实扁平、肉厚、粘核、核小；平均单果重220g，大果可达400～450g，丰产性好；果肉黄色，硬脆爽口，香气淡，可溶性固形物含量15%以上，汁液中多，内在品质佳。套袋果呈橘黄色虎皮斑纹。

套袋果呈橘黄色虎皮斑纹

突出亮点：极易上色，套袋果，仍会着色，呈现艳丽的橘黄色虎皮斑纹，十分诱人；硬度好耐贮运，挂树时间长，采摘期长达20多天。

未套袋果

注意：在蒙阴套袋果也有轻微裂果、裂核现象，果顶闭合稍差，有少量流胶或者皴皮，两侧对称性稍差，梗洼中广，在5~7月份雨水较多的地区谨慎考虑，有避雨棚的土豪除外。

中油蟠9号

基本情况：在山东蒙阴地区7月中上旬成熟，果形扁平、肉厚，平均单果重260克，大果可达400~450克。果肉黄色，硬溶质、肉质致密，风味浓甜，可溶性固形物16%，品质上等，粘核，丰产。

突出亮点：果顶闭合性好、果顶裂口、裂果比例极低，几乎没有流胶、皴皮现象；套袋果会轻微着色且着色均匀、亮度好，呈现金黄色；

风味绝佳，尤其是后熟变软后，可溶性固形物含量高达21%，如哈密瓜一般香甜，口感软糯、汁液丰富。

注意：后熟变软相对较快，采收期、货架期相对较短。

中蟠桃13号

基本情况：在山东蒙阴地区7月中上旬成熟，果个大、均匀，平均单果重180~225g，大果400g。果顶平、果肉厚、细腻、不裂顶、不撕皮；平均可溶性固形物含量14%；粘核，极丰产。

套袋（左）与不套袋（右）

突出亮点：即使不套袋也几乎没有裂果现象；茸毛短、果面干净、漂亮，似水洗一般；套袋果为金黄色，不套袋果着深红色，色泽艳丽；果肉硬度大、耐贮运，挂树时间长，采收时间可达10天以上，风味浓甜、有香气。

后熟变软较慢、货架期长，综合性状表现突出，管理方便，适宜规模化发展。

在销售时可将套袋果和未套袋果进行搭配组合，可互相点缀，亦可对比映衬，更加耀眼夺目。

综合评价

这3个品种基本是同期成熟，均有各自特点到底哪个好呢？我们特意邀请山东省果树研究所专家对这3个品种进行了品评打分。

如图所示，就口感而言中油蟠桃9号无疑是这三个之中最好的，中蟠桃13号则在果实外观和耐贮运性表现突出。

可以看出不同的品种有不同的特点，如何根据这些品种特点，在管理上扬长避短、提高果实品质，在营销策略上下功夫，以获取最大利润，是各位广大种植者需要认真考虑的问题。

优果卖优价，不断优化完善果实品质是基础，一个好品种一定需要从种植管理、生产标准、讲好品牌故事上进一步提升，做好内功。

果品营销时还需开发多元化、个性化需求，按市场所需，高、中、低端客户群精准定位，走多渠道（如线上，线下，直销，转销）等现代营销方式，做好外功。

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