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[原创] 香椿芽那么贵,为啥我就种不好也不好卖?

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 楼主| 发表于 2019-4-26 13:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
国粹。 发表于 2019-04-26 10:29
要用大棚种子种出来才会挣到钱。

大棚里的讲的是量,低价走量才有市场,走精品香椿价格也就那样吧,销售挺难的,大棚里种植的基本上都是绿色香椿或者一点点红色的香椿。种植密度大,光照少,不能生成红色素。
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 楼主| 发表于 2019-4-26 13:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
水湖 发表于 2019-04-26 13:04
各有所好,我拒绝香椿。

是的,例如葱姜蒜,香椿菜,荆棘菜,香菜,芹菜,苦瓜,鱼腥草,薄荷,小茴香,芥末等都是含有大量气味的,有些人就不能接受特殊口味的东西,就拿我列举的这些东西,我以前也是有很多不喜欢吃,更是一口都不愿意尝。但我不吃也能忍受这些气味,我不能强迫别人也不吃,我也会好奇,所以后来有的东西我也慢慢接受了。
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 楼主| 发表于 2019-4-26 13:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
不是枝条,都是有根的,大棚种植必须密植,而且还都是种子苗,因为种子苗成本低,假如大棚种植黑油椿这种品种好的苗子,他第一年都得倒贴钱,第二年才能保本,是你的话,你也不可能大棚里种植黑油,黑油也好红油也好,真正的好苗子都不是种子苗,断根或者压条繁殖的实生苗,成本价格高,好品种的香椿都是露天种植。

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春天的三鲜,还是谁早上市谁得利,品种并不是很重要,否则为什么都搞大棚香椿,因为密植,量大,但是更有一条,上市早,价格高,这样才有效益,都等到香椿下来了,价格会更低,建议你先复制,再创新,这样既得利益,  详情 回复 发表于 2019-4-26 14:08
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发表于 2019-4-26 14:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南商丘
安徽一把红农业 发表于 2019-04-26 13:51
不是枝条,都是有根的,大棚种植必须密植,而且还都是种子苗,因为种子苗成本低,假如大棚种植黑油椿这种品种好的苗子,他第一年都得倒贴钱,第二年才能保本,是你的话,你也不可能大棚里种植黑油,黑油也好红油也好,真正的好苗子都不是种子苗,断根或者压条繁殖的实生苗,成本价格高,好品种的香椿都是露天种植。

春天的三鲜,还是谁早上市谁得利,品种并不是很重要,否则为什么都搞大棚香椿,因为密植,量大,但是更有一条,上市早,价格高,这样才有效益,都等到香椿下来了,价格会更低,建议你先复制,再创新,这样既得利益,又能收获经验。

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说的很对,大棚种植现在还不能搞,自己种子苗少,买苗子成本高一亩地15000颗,大概要2万块钱苗子钱,搭大棚等花费不低。我现在种植的黑油椿效益很好,露天种植头茬一斤60-80,二茬一斤30-40,同期的红油品种头茬40-5  详情 回复 发表于 2019-4-26 14:22
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 楼主| 发表于 2019-4-26 14:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
潘庙嘉恒核桃 发表于 2019-04-26 14:08
春天的三鲜,还是谁早上市谁得利,品种并不是很重要,否则为什么都搞大棚香椿,因为密植,量大,但是更有一条,上市早,价格高,这样才有效益,都等到香椿下来了,价格会更低,建议你先复制,再创新,这样既得利益,又能收获经验。

说的很对,大棚种植现在还不能搞,自己种子苗少,买苗子成本高一亩地15000颗,大概要2万块钱苗子钱,搭大棚等花费不低。我现在种植的黑油椿效益很好,露天种植头茬一斤60-80,二茬一斤30-40,同期的红油品种头茬40-50,二茬10-25,还是很有种植效益的,就是正宗的苗子贵,根据大小,6-15元不等。我也已有打算,年后露天种植可比别人早上市7-10天,能多收一茬,头茬价格也能卖到80一斤,不愁销路。我没本钱,走精品香椿线路,等种子苗长出来可以移栽大棚里,就两面开花搞大棚种植,不缺技术,大不了大棚种植的跟别人一样打价格战,同时也销售精品香椿。(高档香椿都是用来送礼的,找人办事情送人的,一斤批发价80,零售价格能达到100元每斤包邮,大概在3月15能够上市,提前7到10天)

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发表于 2019-4-26 15:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
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发表于 2019-4-26 15:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国云南
我挖了一些小苗种了出芽了
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发表于 2019-4-26 15:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南商丘
安徽一把红农业 发表于 2019-04-26 14:22
说的很对,大棚种植现在还不能搞,自己种子苗少,买苗子成本高一亩地15000颗,大概要2万块钱苗子钱,搭大棚等花费不低。我现在种植的黑油椿效益很好,露天种植头茬一斤60-80,二茬一斤30-40,同期的红油品种头茬40-50,二茬10-25,还是很有种植效益的,就是正宗的苗子贵,根据大小,6-15元不等。我也已有打算,年后露天种植可比别人早上市7-10天,能多收一茬,头茬价格也能卖到80一斤,不愁销路。我没本钱,走精品香椿线路,等种子苗长出来可以移栽大棚里,就两面开花搞大棚种植,不缺技术,大不了大棚种植的跟别人一样打价格战,同时也销售精品香椿。(高档香椿都是用来送礼的,找人办事情送人的,一斤批发价80,零售价格能达到100元每斤包邮,大概在3月15能够上市,提前7到10天)

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发表于 2019-4-26 18:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
安徽一把红农业 发表于 2019-04-26 13:37
伏牛山是野生香椿种子的货源地之一,市面上四分之一的种子产自那里。

学习了
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 楼主| 发表于 2019-4-26 21:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
目测也是红椿,明年可以短截移栽,太靠近墙角影响它的生长。
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 楼主| 发表于 2019-4-26 21:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
jinhaixia 发表于 2019-04-26 08:46
我很好奇,你们是怎么腌制了以后吃的?

先洗干净,然后晾干,撒上一层盐腌制,放在阴凉通风的地方经常翻一下,当淹出水分后可在早晨拿到外面晒一会,不能暴晒,主要是通风进行风干,多撒两遍盐,然后装坛里面密封,这也是个技术活,淹不好就很容易坏掉。

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希望能再详细一点,我们也学学做啊。  详情 回复 发表于 2019-5-2 10:56
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 楼主| 发表于 2019-4-26 21:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
国粹。 发表于 2019-04-26 10:29
要用大棚种子种出来才会挣到钱。

自己育种才能挣钱,买苗子第一年只能保本,第二年才能盈利。好的苗子能够循环利用,品质差的大棚种植结束了就不能移栽只能直接报废。
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发表于 2019-4-26 23:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
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发表于 2019-5-2 10:56 | 显示全部楼层 来自: 中国四川雅安
安徽一把红农业 发表于 2019-4-26 21:09
先洗干净,然后晾干,撒上一层盐腌制,放在阴凉通风的地方经常翻一下,当淹出水分后可在早晨拿到外面晒一 ...

希望能再详细一点,我们也学学做啊。

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个别人才能掌握技术,我奶奶会制作,能保存1年半,我制作的只能保存3个多月,我妈制作的能保存6-9个月,腌制技术看个人的。  详情 回复 发表于 2019-5-2 13:31
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 楼主| 发表于 2019-5-2 13:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
取经路上 发表于 2019-05-02 10:56
希望能再详细一点,我们也学学做啊。

个别人才能掌握技术,我奶奶会制作,能保存1年半,我制作的只能保存3个多月,我妈制作的能保存6-9个月,腌制技术看个人的。

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我妈做的能放置年底,年前就开始想变质了,我觉得技术要领主要是没有定期进行通风换气,内部水汽较重,底部长期潮湿或者温度过高,都容易变质发霉。除了盐以外未加入任何食品添加剂。  详情 回复 发表于 2019-5-2 13:34
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 楼主| 发表于 2019-5-2 13:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
安徽一把红农业 发表于 2019-05-02 13:31
个别人才能掌握技术,我奶奶会制作,能保存1年半,我制作的只能保存3个多月,我妈制作的能保存6-9个月,腌制技术看个人的。

我妈做的能放置年底,年前就开始想变质了,我觉得技术要领主要是没有定期进行通风换气,内部水汽较重,底部长期潮湿或者温度过高,都容易变质发霉。除了盐以外未加入任何食品添加剂。
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发表于 2019-5-2 15:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东莱芜
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 楼主| 发表于 2019-5-12 20:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
一分钱一分货,十分钱你买不错。
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 楼主| 发表于 2019-5-12 20:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
国粹。 发表于 2019-04-26 10:29
要用大棚种子种出来才会挣到钱。

买苗子成本高。会自己种植成品苗才行,同样种苗,我可以提前两个月种植,就能多生长两个月。
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 楼主| 发表于 2019-5-21 00:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
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