市场的葡萄与在家种植葡萄味道有何不同

我庄园 · 发表于 2018-10-1 19:59

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吃自家葡萄，满嘴香甜，既有香味，糖度又高，但不齁人，吃后嗓子无不舒服感觉，但市场上的葡萄，吃起来虽然甜，但不是满嘴的甜，而且吃后嗓子不舒服，有齁人且有的刺激喉咙感觉，也没有香味，为何，帮友们的观点如何

210cjp · 发表于 2018-10-1 20:02

种过玉米的都有这样的体会:玉米摘下来二个小时内煮食非常鲜甜,隔晚再煮食就同市场上买回来的没有分别,虽然都甜,但是明显不是鲜甜的甜.我相信这个道理用在葡萄上是一样的.

广济小农 · 发表于 2018-10-1 21:41

市场上葡萄没熟到位，提前摘

小小是我 · 发表于 2018-10-1 22:42

210cjp 发表于 2018-10-01 20:02
种过玉米的都有这样的体会:玉米摘下来二个小时内煮食非常鲜甜,隔晚再煮食就同市场上买回来的没有分别,虽然都甜,但是明显不是鲜甜的甜.我相信这个道理用在葡萄上是一样的.

玉米是有这个现象

bluedion · 发表于 2018-10-2 01:43

摘下时成熟度不够吧

良大者 · 发表于 2018-10-2 05:42

现在种植重用膨大剂，着色剂过量，涩涩涩还是涩，大串3斤青又有青，要产量等不熟。我单位中秋发的葡萄一箱，共二串，一串美人指，一串阳光，估每串接近3斤，美人搞颜色尝可，但阳光青色无黄微甜，同事外行说好，找拿储令清种的阳光串图一比，都不说话了，同事阳光好坏比一比，就明白了。

我庄园 · 发表于 2018-10-2 06:18

bluedion 发表于 2018-10-02 01:43
摘下时成熟度不够吧

为什么吃后嗓子有不舒服感觉

我庄园 · 发表于 2018-10-2 06:20

广济小农发表于 2018-10-01 21:41
市场上葡萄没熟到位，提前摘

吃后为什么齁嗓子

我庄园 · 发表于 2018-10-2 06:22

自家葡萄吃后嗓子没有不舒服感觉，但市场上买的吃后，嗓子不舒服，好像甜味是用来齁嗓子的

蛐蛐 · 发表于 2018-10-2 06:33

市场上的葡萄，我也觉得涩，去皮后也涩，自己种的无涩！

hw2013s · 发表于 2018-10-2 08:58

品种不一样

DYF0331 · 发表于 2018-10-2 09:51

市场上的售卖的葡萄是不可能等到完熟后再摘下来卖给消费者的，养分含量必然积累不足。那么就肯定是会有自己种来吃的、完熟的葡萄养分丰富，自然差别很多

蛐蛐 · 发表于 2018-10-2 11:00

hw2013s 发表于 2018-10-02 08:58
品种不一样

一样的巨峰，庭院和种植户种出的葡萄，完全不同的品质！涩！

菩提哥 · 发表于 2018-10-2 11:22

现在为了运输，西红柿、香蕉等等等等，不都是青的就摘嘛！为了果子好看，哪种水果、蔬菜不打药啊！所以这才有这么多的庭院族啊！

春雨春烟 · 发表于 2018-10-2 12:17

本帖最后由春雨春烟于 2018-10-2 13:12 编辑

市场上的葡萄，多不是自然生长自然成熟的

masmccy · 发表于 2018-10-2 16:17

市场上卖的葡萄的皮较厚，因为需要方便运输和长期保存。自己家种的葡萄的皮较薄，因为不需要运输，都想吃皮薄的，皮太厚了浪费，反正都是要吐掉的

游乐园边 · 发表于 2018-10-2 21:17

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天外小飞猪 · 发表于 2018-10-2 22:03

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