震惊-希望-全面超越富士的新品种终于出现了。

qufuzhanghe

日本人有的时候也吹牛。他们的果可以超市看看。超市里好吃，到国内也应该差不多。支持你引进日本的品种，毕竟一般人没这个力量。

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孙传君

吴秋鹏616 发表于 2018-9-5 08:13
你才引进22个品种，你问问曹海柱老师李雷兵老师从他们手里过的日本品种有多少？有几个留下了？

对，人外有人，天外有天。  我是新人，数量上肯定不如前辈。加加油，争取每年引进5,6个新品种。

孙传君

■あいかの香り　誕生物語  爱佳的香味的诞生故事
    【昭和47年　春】
    食べたときに今までとは違う食味の「ふじ」の種子約200個をコンテナに播き、        その中から出てきた木を4本選抜しました。
昭和47年，春。吃苹果的时候，把吃到的不同味道的富士的种子，大约200个，播散到花坛里。从里面长出的果树里，选出了4棵树。
        【平成4年　秋】
        この内の1本にりんごの果実が初結実しました。大玉で食味が良いため、この木を        原木としてさらに調査することにしました。
平成4年，秋天。这4棵树立有1棵开始结果子了。大型果，非常好吃，就把这棵树当作原木开始研究。
        【平成5年　秋】
        原木には、りんごの果実が約30個結実しました。
平成5年，这棵原树结了30个果子。

    【平成8年　春】
        原木から枝をとり、他のりんごの樹に高接ぎしました。
平成8年春天，从原木剪下枝条嫁接到别的果树上。

        【平成9年　秋】
        原木に約60個、高接ぎ樹に6個のりんごの果実が結実して、品質・特性が安定している        ことを確認しました。
平成9年，原木结了60个果子，嫁接树结了6个果子。品质和特性都非常安定。
        【平成10年　1月23日】
        農水省へ種苗登録を出願しました。
平成10年 1月23日，向农业水产省提出种苗登录申请
        【平成12年】
        長野県の試作品種となりました。
平成12年，成为长野县的试验产品品种
        【平成13年　7月27日】
        種苗登録されました。
平成13年，种苗登录成功。
        
        命名の由来は、長女の名前から引用して「あいかの香り」と名づけました。
        種を播いてから34年もの歳月を経て、「あいかの香り」が誕生しました。
命名的由来：长女的名字叫做，爱佳。 所以这个品种就起名为爱佳的香味。
播种之后经过34年，爱佳的香味才诞生了。

孙传君

■最後に
品質・特性の優れたりんごの新しい品種が誕生する確率は、宝くじよりも低いと 言われています。この長野県で生まれた奇跡のりんご「あいかの香り」を株式会社 キープの社長が「ふじ」に代わる品種であるとの信念から、生産者への 苗木の販売、高接ぎ作業を行い、生産量を増やしています。
近所のお店で見つけたら、迷わず買って下さい。
最后，
诞生优质品质和特性的新苹果品种的几率比中彩票的几率还要低。  keep株式会社的社长坚信着在长野县诞生的奇迹的爱佳的香味可以代替红富士，大力向苹果种植者推荐爱佳的苗木，目前爱佳正在进行高接，生产量在扩大之中。
如果您在住所附近的店里看到爱佳的香味，不要犹豫，买它没错的。。

孙传君

a1058261954 发表于 2018-9-2 13:15
果子漂亮

对。非常漂亮，果皮也很细腻。

刘海阳

这果子打蜡了么

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孙传君

刘海阳 发表于 2018-9-6 11:57
这果子打蜡了么

没打蜡啊。天生就是长这样，树上挂着的也是长这样啊。

邙山顶上有块地

孙传君 发表于 2018-09-04 22:30
丑苹果是什么样的？能发个照片我看看吗？

自己上网搜吧，淘宝好多

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伍侠1344248654

不用炒了，啥也干不过富士，果农还靠富士卖钱

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孙传君

伍侠1344248654 发表于 2018-9-7 19:27
不用炒了，啥也干不过富士，果农还靠富士卖钱

不是炒。你看看介绍。这品种来源于富士。

山之松

来根枝条可以吗？

孙传君

山之松 发表于 2018-09-08 07:02
来根枝条可以吗？

等明年

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伍侠1344248654

从红色之爱到水蜜桃平果在到维纳斯平果，我看卖钱还靠红富士

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孙传君

伍侠1344248654 发表于 2018-09-08 18:40
从红色之爱到水蜜桃平果在到维纳斯平果，我看卖钱还靠红富士

我这两年一直在研究日本各种网站，论坛。日本人评论比富士苹果好吃的只有两个品种，一个是维纳斯黄金，一个是爱佳的香味。前者不上色，后者上色不如富士。现在上色问题解决了。         当然我说的不是绝对的，不可能所有日本人都认为这两个品种比富士好吃。但别的品种连和富士比一比的资格都没有。

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孙传君

管理人絶賛

管理人が個人的に最高の品種と思うものが三つあります。

ふじ、＊＊＊＊＊＊、あいかの香り。　その　あいかの香りのご紹介します。

●あいかの香りとは●

管理人が最初に「あいかの香り」を知ったのは、十数年前。

コミスを紹介したテレビで同時に紹介されたりんごが　「あいかの香り」でした。

「長野の藤牧秀夫氏が育成した品種で、お嬢様のお名前から名づけた」、との番組内容でした。

りんごは近年、特に新しい品種が登場しています。

実際に栽培して食べてみると、世間で人気はあるけどそれほどでもない、従来の品種のほうが美味しいのでは・・・と思う場合が多いのです。

こういったことは実際に栽培してみないとわからないのが難点。

生産者・生産地によって味も違ってくるからです。

農園がいろいろ栽培し、「これはいい！」と栽培本数を増やしたのが「あいかの香り」です。

●フジと比べてみると●

わかりやすいところで　フジと比較してみます。

フジは農園の、標準よりすごくおいしい最高のフジ、が基準です。比較は管理人個人の味覚です。

食感として感じる甘さ　　フジ＞あいかの香り

酸味　　　　　　　　　　　　フジ＞あいかの香り

味の濃さ　　　　　　　　　　フジ＞あいかの香り

実のかたさ　　　　　　　　フジ＞あいかの香り

香り　　　　　　　　　　　　　あいかの香り＞ふじ

日持ちのよさ　　　　　　　フジ＞あいかの香り

蜜の入り　　　　　　　　　　あいかの香り≧フジ

こうしてみると　フジのほうが優れていると思うでしょう。

しかし、管理人が一口食べた感想、「これは最高のりんごでは⁉」

●特徴はフルーティーな味●

一口食べると　ホワ～ッと控えめな甘さ　香りが広がります。

強く主張するのではなく、酸味が少なく味が濃くないので食べやすいのです。

不思議にサクサク食べすすむ、という感じなのです。

柔らかく上品な味と香り、フルーティーなのです。

これに慣れてくると、フジがキツイ味のように感じてきます。

天香園の果樹苗木カタログによると
400～500ｇ位と大きく、長円形で、全面明るい赤色が縞状に着色する。中位の硬さで、糖度は13～16度と高く、酸味少なく、スターキングのように蜜入りが非常に多く食味は抜群に良く、日持ちもよい。

●フジ派とあいかの香り派にわかれる●

きりっとしたフジが好きな人と、フルーティーなあいかの香りが好きな人にわかれるような気がします。

管理人はあいかの香りが気に入り、一冬食べ続けたら、りんごの味覚があいかに乗っ取られたようです。

●収穫・販売●

１１月中旬から下旬にかけて収穫で、ふじと同じ時期です。

販売用のページは準備中です。

孙传君

管理人絶賛

管理人が個人的に最高の品種と思うものが三つあります。

ふじ、＊＊＊＊＊＊、あいかの香り。　その　あいかの香りのご紹介します。

苹果种植者的称赞

种植者个人觉得有3个品种是最好的。

富士，******，爱佳的香味。  下面介绍下爱佳的香味。

孙传君

●あいかの香りとは●什么爱佳的香味

管理人が最初に「あいかの香り」を知ったのは、十数年前。

种植人是10年前开始知道爱佳的香味这个品种的。

コミスを紹介したテレビで同時に紹介されたりんごが　「あいかの香り」でした。

介绍

コミス的电视台同时介绍了爱佳的香味。

「長野の藤牧秀夫氏が育成した品種で、お嬢様のお名前から名づけた」、との番組内容でした。

长野的藤木秀夫育成的新品种，用女儿的名字命名了这个品种。

りんごは近年、特に新しい品種が登場しています。

近些年，出现了大量的苹果新品种。

実際に栽培して食べてみると、世間で人気はあるけどそれほどでもない、従来の品種のほうが美味しいのでは・・・と思う場合が多いのです。

实际种了后结果一尝，吸引了一些人气，但也就是那么回事。大部分情况，还是没有原来的品种好吃。

こういったことは実際に栽培してみないとわからないのが難点。

难点就在于你听别人说好吃，但你不自己种，就不知道具体情况。

生産者・生産地によって味も違ってくるからです。

种植者的种植能力，以及产地不同都会造成果实品质的不同。

農園がいろいろ栽培し、「これはいい！」と栽培本数を増やしたのが「あいかの香り」です。

种植户试验了大量品种，是栽了刨，刨了栽。  种植户大呼：这个品种，不错。栽培数量不断增加的就是爱佳的香味。

孙传君

●フジと比べてみると●

爱佳的香味和富士比较一下高低。

わかりやすいところで　フジと比較してみます。

有人说品种好，有人说品种不好，最简单方法就是和富士比较一下。

フジは農園の、標準よりすごくおいしい最高のフジ、が基準です。比較は管理人個人の味覚です。

拿来用于比较的富士苹果，是在果树园子里，找了个高标准，特别好吃的富士。 比较人是种植户。

食感として感じる甘さ　　フジ＞あいかの香り

感受到的甜度        富士大于爱佳的香味

酸味　　　　　　　　　　　　フジ＞あいかの香り

感受到的酸味        富士大于爱佳的香味

味の濃さ　　　　　　　　　　フジ＞あいかの香り

味道的浓厚度           富士大于爱佳的香味

実のかたさ　　　　　　　　フジ＞あいかの香り

果实的硬度             富士大于爱佳的香味

香り　　　　　　　　　　　　　あいかの香り＞ふじ

香味                        爱佳的香味大于富士

日持ちのよさ　　　　　　　フジ＞あいかの香り

储存性能                    富士大于爱佳的香味

蜜の入り　　　　　　　　　　あいかの香り≧フジ

糖心大小         爱佳的香味大于富士

こうしてみると　フジのほうが優れていると思うでしょう。

这么比较一下， 感觉是富士比较好。

しかし、管理人が一口食べた感想、「これは最高のりんごでは⁉」

但是种植户，尝了一口后，爱佳的香味难道是最好的苹果？！

孙传君

●特徴はフルーティーな味●

一口食べると　ホワ～ッと控えめな甘さ　香りが広がります。

尝了一口，特别舒服的香甜味在嘴里扩展开来。

強く主張するのではなく、酸味が少なく味が濃くないので食べやすいのです。

和富士的酸甜不一样，爱佳的香味，酸味更少，所以吃起来感到纯甜，不用因为酸味眨巴嘴，可以一口气吃完。

不思議にサクサク食べすすむ、という感じなのです。

可以嘎吱嘎吱的一口气吃完。

柔らかく上品な味と香り、フルーティーなのです。

柔顺的顶级味道和香味，和品一个下午茶一样。

これに慣れてくると、フジがキツイ味のように感じてきます。

习惯了这种味道的人，会感觉富士的味道太强烈了。

孙传君

●フジ派とあいかの香り派にわかれる●

富士派和爱佳的香味派  分开了。

きりっとしたフジが好きな人と、フルーティーなあいかの香りが好きな人にわかれるような気がします。

有喜欢富士这种强酸强甜的人，就有喜欢爱佳的香味这种柔润酸甜的人。

管理人はあいかの香りが気に入り、一冬食べ続けたら、りんごの味覚があいかに乗っ取られたようです。

这个种植户爱上了爱佳的香味，最后完全是吃了一个冬天的爱佳的香味。

●収穫・販売●

收获，贩卖。

１１月中旬から下旬にかけて収穫で、ふじと同じ時期です。

从11月中旬开始到下旬，爱佳的香味开始收获，和富士是一个时期。