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楼主: 杨金祥

下列十种带玫瑰二字的品种,究竟哪种是纯玫瑰香味的,品质更好

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 楼主| 发表于 2018-8-14 14:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
roseum 发表于 2018-08-14 11:13
第一种。葡萄的玫瑰香型难道不是源于此品种吗?其它的都是舶来品

想确定一个品种的香味是不是玫瑰香味,需要确定哪种香味是玫瑰香味,就要以某一公认的玫瑰香型品种作对比,与之相同的就是,否则就不是。
玫瑰香是世界公认的玫瑰香型品种,其影响力巳达100多年了,只有它的香味,才被认为是纯正的玫瑰香味。其余香味包括所谓有玫瑰香味的混合香味都不算是纯玫瑰香味。
打个比方,把茅台酒掺入其它酒中,虽有茅台酒的香味,但不能这种混合酒的香味就是茅台酒的香味,更不能说这种混合酒就是茅台酒。

点评

为什么 要澎大处理,原汁原味 岂不更好,掩耳盗铃之举,荒唐  详情 回复 发表于 2018-11-21 20:20
说的很好,现在这些系列的玫瑰香味的葡萄啊,香味不是那么纯正的,但是果实的个头可不小,都想超越这个玫瑰香,当然 果实大更吸引人们,但是香味并不那么 纯,鱼和熊掌不能兼得呀,想超越了玫瑰香不是那么容易的,以  详情 回复 发表于 2018-8-14 21:25
如果这个理论成立的话,是不是可以认为——玫瑰香型的葡萄只有玫瑰香一种呢?  详情 回复 发表于 2018-8-14 14:30
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发表于 2018-8-14 14:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
康乐樓 发表于 2018-08-14 14:08
     我就种了第一种,好吃但籽多。

你可以不吐籽儿吗?最近看一文章把葡萄籽儿的功效吹得很邪乎,不过国外有葡萄籽油,国内倒是没见到?

点评

葡萄籽能直接消化利用吗?  详情 回复 发表于 2018-8-14 17:37
国内也有卖葡萄籽的,就是做红酒剩下的籽,可以做枕头心,据说有助眠的作用!  详情 回复 发表于 2018-8-14 15:32
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发表于 2018-8-14 14:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
qweasd123 发表于 2018-08-14 14:20
想确定一个品种的香味是不是玫瑰香味,需要确定哪种香味是玫瑰香味,就要以某一公认的玫瑰香型品种作对比,与之相同的就是,否则就不是。
玫瑰香是世界公认的玫瑰香型品种,其影响力巳达100多年了,只有它的香味,才被认为是纯正的玫瑰香味。其余香味包括所谓有玫瑰香味的混合香味都不算是纯玫瑰香味。
打个比方,把茅台酒掺入其它酒中,虽有茅台酒的香味,但不能这种混合酒的香味就是茅台酒的香味,更不能说这种混合酒就是茅台酒。

如果这个理论成立的话,是不是可以认为——玫瑰香型的葡萄只有玫瑰香一种呢?

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符合这种香味的多了去了。比如亚历山大,意大利,新玫瑰,香妃,瑞都香玉,达米娜,紫珍珠等等  详情 回复 发表于 2018-8-14 14:37
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 楼主| 发表于 2018-8-14 14:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
roseum 发表于 2018-08-14 14:30
如果这个理论成立的话,是不是可以认为——玫瑰香型的葡萄只有玫瑰香一种呢?

符合这种香味的多了去了。比如亚历山大,意大利,新玫瑰,香妃,瑞都香玉,达米娜,紫珍珠等等

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可是您刚才说了,凡是有混合其它香味的都不算了  详情 回复 发表于 2018-8-14 15:14
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 楼主| 发表于 2018-8-14 14:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
西红柿炒鸡蛋 发表于 2018-08-14 11:14
为什么每串葡萄都要占整个屏幕啊,焦距都没了

这样不是更清楚吗
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 楼主| 发表于 2018-8-14 14:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
蛐蛐 发表于 2018-08-14 11:25
全吃过的人不多!怎么比?
只吃过玫瑰香,绝对的香味浓郁,就是粒小吃的不过瘾!

吃过一种就介绍一种就可以了
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 楼主| 发表于 2018-8-14 14:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
子辰 发表于 2018-08-14 11:52
要较真没一种是玫瑰香,去闻下玫瑰吃下玫瑰就知道,所以没有绝对标准玫瑰香型,玫瑰香葡萄也只是名字而已,像老婆饼里没老婆一样,如果以玫瑰香口味为纯正标准,杂交后都不可能是纯正玫瑰香,也就是因为有很多不同口味,这也是葡萄魅力所在!

以公认的为标准,连数学计划中都有公理
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 楼主| 发表于 2018-8-14 14:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
wsqa 发表于 2018-08-14 12:01
个人看法:
1、玫瑰香,老品种,又叫麝香(Muscat),这个算是近代鲜食葡萄最出名的品种之一了,1860年就有了,影响了好几代人,香味不知道谁定为玫瑰香,但是哪种玫瑰的香味就不清楚,毕竟玫瑰也乱的很。
2、说起玫瑰,扩大了就是蔷薇科植物,古老的中国就有,跟巨花蔷薇、突厥蔷薇繁育出各种各样的杂种香水月季,情人节所谓玫瑰也是杂种香水月季,但月季香味可就多了去了,不信你去闻闻。
3、综上所述:我就认为是玫瑰香吧,优系刚刚查了论文,大概是由于长期无性繁殖导致品种种性分离严重,通过技术分析筛选出来的,与玫瑰香不算同一代,可不可以算芽变?不太清楚,没吃过也不知道啥样,但应该也差不多。其他的玫瑰,都不知道从那代继承的,反正名字先取了,味道见仁见智吧!

挺好,玫瑰香是公认的玫瑰香味的品种,余下有多种我也没见过,更不知道是什么香味了,但欧美杂交种是不可能算是玫瑰香味的了。
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 楼主| 发表于 2018-8-14 14:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
jbdpptjd 发表于 2018-08-14 12:29
卓越玫瑰什么香味也没有,只有甜,和红提没分别

你吃过吗?
有人介绍说它是浓玫瑰香味的,不知你们谁说的对,我不知道

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就是前几天去品尝的  详情 回复 发表于 2018-8-14 16:08
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 楼主| 发表于 2018-8-14 14:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
大平 发表于 2018-08-14 12:49
我吃过玫瑰香,口感绝对好

品质无与伦比
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 楼主| 发表于 2018-8-14 14:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
roseum 发表于 2018-08-14 12:50
巨峰&玫瑰香两大经典都种到了,人赢

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发表于 2018-8-14 14:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
巨玫瑰算玫瑰香味吧?

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肯定不是  详情 回复 发表于 2018-8-14 17:38
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 楼主| 发表于 2018-8-14 14:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
彭健华 发表于 2018-08-14 12:53
太复杂了,有多少经的起时间的摧残?还剩下多少能一直保留下来

因此希望帮友确确介绍一下,以便大家选择
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发表于 2018-8-14 14:52 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
这是个好贴,可惜我不懂,没有吃过

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谢谢  详情 回复 发表于 2018-8-14 17:38
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发表于 2018-8-14 15:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
qweasd123 发表于 2018-08-14 14:37
符合这种香味的多了去了。比如亚历山大,意大利,新玫瑰,香妃,瑞都香玉,达米娜,紫珍珠等等

可是您刚才说了,凡是有混合其它香味的都不算了

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这些种都是纯的,不是混合型香味  详情 回复 发表于 2018-8-14 15:27
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 楼主| 发表于 2018-8-14 15:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
roseum 发表于 2018-08-14 15:14
可是您刚才说了,凡是有混合其它香味的都不算了

这些种都是纯的,不是混合型香味

点评

拿玫瑰香比较就没有纯的,其他品种只能叫玫瑰香型  详情 回复 发表于 2018-8-14 17:09
哦这样啊,学习了,第一次听说  详情 回复 发表于 2018-8-14 16:05
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 楼主| 发表于 2018-8-14 15:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北石家庄
roseum 发表于 2018-08-14 12:59
谢谢分享,坚定了先把玫瑰香一棵种好的决心。玫瑰香确实是最令人愉悦的香味&受众最多的香型。月季里头的玫瑰香型也是最受欢迎的,比如号称世界最香的红双喜,它的香味就是浓甜玫瑰香......

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发表于 2018-8-14 15:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北邢台
roseum 发表于 2018-08-14 14:22
你可以不吐籽儿吗?最近看一文章把葡萄籽儿的功效吹得很邪乎,不过国外有葡萄籽油,国内倒是没见到?

国内也有卖葡萄籽的,就是做红酒剩下的籽,可以做枕头心,据说有助眠的作用!

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哦,枕头应该好用的。值得一提的是葡萄籽儿油,口感清香(有一点点葡萄的香味)不油腻,凉拌用还是极好的  详情 回复 发表于 2018-8-14 16:14
我不喜欢农业,我喜欢的是大自然,种植技术我不懂,我是来搞笑的!
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roseum 发表于 2018-08-14 12:50
巨峰&玫瑰香两大经典都种到了,人赢

经得起时间考验的品种,都是好品种!

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说的很好  详情 回复 发表于 2018-8-14 17:40
我不喜欢农业,我喜欢的是大自然,种植技术我不懂,我是来搞笑的!
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发表于 2018-8-14 15:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
吃过巨玫瑰,蛮喜欢它的香味的,没觉得过于浓,玫瑰香没吃过,听说有点难管理

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谢谢  详情 回复 发表于 2018-8-14 17:40
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