现在火龙果价格一点也不美丽啊！

hejialiezhan

阿狸 发表于 2018-6-30 15:56
我们这里10元4~5斤

哪里？   

阿狸

hejialiezhan 发表于 2018-6-30 16:45
哪里？

广东阳江

水车坪种植园

名土狗吧 发表于 2018-06-30 10:07
看到10块4个的，荔枝这么便宜，都是焦核的大桂味才4块一斤，所以便宜吧，比桂味好吃的火龙果可能不多吧。

坐标灵山
桂味零售价才两块

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chixwx123

谢生614050 发表于 2018-06-30 15:49
三个月以上就可以了

搞几斤喝喝

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名土狗吧

水车坪种植园 发表于 2018-06-30 20:33
坐标灵山
桂味零售价才两块

都是大果焦核桂味吗？还是中果有四成大核的桂味呢？

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情书

谢生614050 发表于 2018-06-30 14:21
五斤火龙果（去皮）加一斤冰糖，发好时，酒精度可能有20多度（大概估计），甜度23度左右。

不能吧，我今年酿果桑酒，我是用酵母的，10斤果2斤多一点的糖酒精度16度左右，然后不甜的像红酒一样，你的不应该这么甜啊

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Two步

这些早摘的普通果，往往很难吃，甜度低带酸，要不淡如水，甚者味道怪，吃过后连尝的欲望都没有

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谢生614050

情书 发表于 2018-06-30 22:55
不能吧，我今年酿果桑酒，我是用酵母的，10斤果2斤多一点的糖酒精度16度左右，然后不甜的像红酒一样，你的不应该这么甜啊

冰糖品种有关，有分为：单晶，多晶，黄晶，白晶。

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huangside

文昌人 发表于 2018-06-30 10:48
2018大灾之年

风调雨顺，瓜果丰登，价贱伤农！

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zhs9451

路过，顶一下！

huangside

谢生614050 发表于 2018-06-30 15:49
三个月以上就可以了

能说说酿造步骤吗？

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157472890

菜根谈 发表于 2018-06-30 11:19
10：3

10:3是指体积还是重量？10斤果肉3斤糖？

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谢生614050

huangside 发表于 2018-07-02 00:34
能说说酿造步骤吗？

和酿葡萄酒一样的做法

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lmount8

谢生614050 发表于 2018-07-02 02:19
和酿葡萄酒一样的做法

正规酿葡萄酒分两部，1，有氧发酵，糖加两成，或加酵母，常开盖放气，三个月。2，无氧发酵醇化，以后滤汁，装坛密封藏地下酒窖，维持温度10-15度半年以上。3，取出勾对，分装小瓶封口，巴氏消毒。--酿酒教授教的。

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xhp333

随行就市

广州无花果

广州这边也有5元4个，很难吃的味道咸咸的象是煮菜多了盐一样

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谢生614050

lmount8 发表于 2018-07-02 02:47
正规酿葡萄酒分两部，1，有氧发酵，糖加两成，或加酵母，常开盖放气，三个月。2，无氧发酵醇化，以后滤汁，装坛密封藏地下酒窖，维持温度10-15度半年以上。3，取出勾对，分装小瓶封口，巴氏消毒。--酿酒教授教的。

我的就切好火龙果加冰糖放入缸密封，然后放下泥土埋三个月。

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liujian3301

我们这红心火龙果十几块一斤，前天刚买了5斤60块钱，你们那真便宜

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菜根谈

157472890 发表于 2018-07-02 00:45
10:3是指体积还是重量？10斤果肉3斤糖？

体积？重量哈。

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lmount8

谢生614050 发表于 2018-07-02 10:02
我的就切好火龙果加冰糖放入缸密封，然后放下泥土埋三个月。

一分辛苦，一分收获！

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