洋姜是一种自给自足的好植物

xxdx

zizhu999 发表于 2018-1-17 11:03
这东西根系太发达

这东西沙漠里面可以生存，生命力强大，不过人畜无毒，对环境作用比害处多。

高山流水觅知音

洋姜俗称鬼子姜，学名菊芋，具有双向调节血糖的作用。我在地头、荒坡种了些，每年都能挖点腌制成酱菜，很好吃。

123军

泡酱油好吃

brinfo

是好东西，腌出水平的才好吃。
刚开春挖出来的更甜。
可以平衡胰岛素。

xxdx

brinfo 发表于 2018-1-25 01:17
是好东西，腌出水平的才好吃。
刚开春挖出来的更甜。
可以平衡胰岛素。

是一种懒人种的好植物，据说养猪也可以，煮熟人吃对身体好，腌着吃不要多吃。

brinfo

xxdx 发表于 2018-1-25 05:50
是一种懒人种的好植物，据说养猪也可以，煮熟人吃对身体好，腌着吃不要多吃。

少盐，防腐做好的才好。
没吃过煮熟的，不知什么味。
春天芽前的可以当水果，只是比别的水果稍微寡淡一点。

xxdx

brinfo 发表于 2018-1-25 09:04
少盐，防腐做好的才好。
没吃过煮熟的，不知什么味。
春天芽前的可以当水果，只是比别的水果稍微寡淡一点 ...

我也没吃过种过，以后得种一点。

小小是我

种一次，收获多年，不用管理。

罗金

这个东西对果树有影响吗

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xxdx

罗金 发表于 2018-4-20 15:18
这个东西对果树有影响吗

这个东西很霸道，种了它其它好多植物都生不了。懒人少量种植自己吃控制。朴门是结合养殖猪好用的。

怪怪蓝颜

陈静玲 发表于 2017-12-8 20:40
我们这里以前有很多野生的  现在慢慢少了  明年春天也挖点来种 做咸菜很好吃

山上野的多，不好挖，太深

dove888

楼主富有研究精神

自在君、

号称是植物胰岛素！

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xxdx

自在君、 发表于 2018-04-29 13:18
号称是植物胰岛素！

糖尿病人吃很不错的食物

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simple.chen

川农炳哥 发表于 2017-12-8 08:46
广东叫沙姜。吃鸡有种吃法就是放这个。

沙姜不是是这个东西，这个东西长很高，沙姜基本就很矮的。

川农炳哥

simple.chen 发表于 2018-7-15 22:47
沙姜不是是这个东西，这个东西长很高，沙姜基本就很矮的。

哦。是搬嫩芽吃的吧。

simple.chen

川农炳哥 发表于 2018-7-16 08:45
哦。是搬嫩芽吃的吧。

其实都是吃根茎的，不过沙姜味道比较浓，颜色也更加像姜，但是觉得块头更小一些。洋姜更大一些，也不太像姜，块茎看起来更像土豆，皮比土豆看起来还嫩。

simple.chen

川农炳哥 发表于 2018-7-16 08:45
哦。是搬嫩芽吃的吧。

另外洋姜的枝条也跟姜差别很大，花有点像药菊。跟生姜其实基本上没有多少像的地方。

川农炳哥

simple.chen 发表于 2018-7-16 10:53
另外洋姜的枝条也跟姜差别很大，花有点像药菊。跟生姜其实基本上没有多少像的地方。

哦，有种洋盒才是搬芽吃的，做泡菜的。
洋姜也吃过，只是年月多了忘了。

13210044004

凡夫俗子， 发表于 2017-12-08 06:45
我还有洋姜！我寻种十年！只为找回儿时的记忆！保种25年！从未间断过！

有洋姜种还？

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