磨盘柿子

封情锁爱

我有一颗磨盘柿子树，就是不知道是清汤还是浑汤，求大神鉴别一下

保定满城

草根幸福 发表于 2017-11-17 18:38
我没说我懂，我身处北京每年初冬这时候售卖最多的就是磨盘，因为你总是在强调清汤与浑汤的差异，想想我吃 ...

我吃了三十年的磨盘柿，没有听说过浑汤和清汤，觉得有人在故意混淆概念

保定满城

诸葛卧龙

保定满城 发表于 2017-11-19 12:01

清汤磨盘平顶，不凸不凹，下底盘小于上底盘。
可以参考以上。自己有的话吃下就好了。

诸葛卧龙

保定满城 发表于 2017-11-19 11:59
我吃了三十年的磨盘柿，没有听说过浑汤和清汤，觉得有人在故意混淆概念

你想心服口服，也可以，自行爱奇艺播放器搜索磨盘柿子，不下两个节目介绍清汤和浑汤。别说你吃了三十年磨盘，你吃100年，又能代表你了解多少。

保定满城

诸葛卧龙 发表于 2017-11-19 12:15
你想心服口服，也可以，自行爱奇艺播放器搜索磨盘柿子，不下两个节目介绍清汤和浑汤。别说你吃了三十年磨 ...

广告看多了吧你

保定满城

诸葛卧龙 发表于 2017-11-19 12:11
清汤磨盘平顶，不凸不凹，下底盘小于上底盘。
可以参考以上。自己有的话吃下就好了。

一棵树上的柿子长的都不一样，采收早晚也口感不同，新鲜柿子和保存一段时间的更是有差异，你再去学习几年再说话吧

保定满城

诸葛卧龙 发表于 2017-11-19 12:11
清汤磨盘平顶，不凸不凹，下底盘小于上底盘。
可以参考以上。自己有的话吃下就好了。

同一棵树，每年的管理方式不同，产出的柿子也是千差万别，无论是口感还是外形

诸葛卧龙

保定满城 发表于 2017-11-19 12:23
一棵树上的柿子长的都不一样，采收早晚也口感不同，新鲜柿子和保存一段时间的更是有差异，你再去学习几年 ...

浪费我流量

保定满城

诸葛卧龙 发表于 2017-11-19 12:11
清汤磨盘平顶，不凸不凹，下底盘小于上底盘。
可以参考以上。自己有的话吃下就好了。

同一棵树，在幼果期和盛果期产出的果实口感绝对不一样

保定满城

诸葛卧龙 发表于 2017-11-19 12:11
清汤磨盘平顶，不凸不凹，下底盘小于上底盘。
可以参考以上。自己有的话吃下就好了。

百年老柿子树的口感，绝对不是一年苗结的柿子可比的

诸葛卧龙

保定满城 发表于 2017-11-19 12:25
同一棵树，在幼果期和盛果期产出的果实口感绝对不一样

足下的树能不能今年结出薄皮的，明年结出厚皮的。

保定满城

诸葛卧龙 发表于 2017-11-19 12:15
你想心服口服，也可以，自行爱奇艺播放器搜索磨盘柿子，不下两个节目介绍清汤和浑汤。别说你吃了三十年磨 ...

想吃磨盘柿，欢迎您过来品尝，想混淆概念，告诉你，没有

保定满城

诸葛卧龙 发表于 2017-11-19 12:11
清汤磨盘平顶，不凸不凹，下底盘小于上底盘。
可以参考以上。自己有的话吃下就好了。

几年前的普洱茶，藏獒，无不例外都是炒作

保定满城

诸葛卧龙 发表于 2017-11-19 12:26
足下的树能不能今年结出薄皮的，明年结出厚皮的。

那只是采收早晚的问题

保定满城

诸葛卧龙 发表于 2017-11-19 12:26
足下的树能不能今年结出薄皮的，明年结出厚皮的。

霜降以后采的皮薄，霜降以前采的皮厚

诸葛卧龙

保定满城 发表于 2017-11-19 12:28
那只是采收早晚的问题

哦

诸葛卧龙

保定满城 发表于 2017-11-19 12:29
霜降以后采的皮薄，霜降以前采的皮厚

嗯，我这个前两天才摘，完全软化后，我看看霜降后是不是皮薄，我会跟住这个帖子。

草根幸福

保定满城 发表于 2017-11-19 11:59
我吃了三十年的磨盘柿，没有听说过浑汤和清汤，觉得有人在故意混淆概念

某人一直在强调清汤浑汤，反正我也是没见过

yxdn775885

漂亮。