传说中的凤梨释迦，开吃过程，感觉也是一般

听雨雨

老特 发表于 2017-9-14 10:31
难快有的到三，四月还有果

一般五六月摘心摘叶促花比较好，刚好在年底过年时成熟。晚了过年后就又是南方雨季

天平传奇

老特 发表于 2017-9-14 10:38
我吃过凤梨只有菠萝味，甜度没有林檎甜，可能吃到不是真正的凤梨吧，

没感觉有菠萝味，就是只感觉太甜。百果园买的，每一个果放在一个可以打开的透明塑料盒里面，就是太贵，所以现在特别想种十几颗，五月在汕头哪个淘宝店买了两颗苗。要是像你们潮汕人说没土蕃林檎甜，那我还得去买贵苗才放心了

老特

听雨雨 发表于 2017-9-14 10:46
一般五六月摘心摘叶促花比较好，刚好在年底过年时成熟。晚了过年后就又是南方雨季

这个不用授粉自生就很多，就没有怎管

嫁接爱好

55个籽代表你可以容易55棵实生苗，想想都开心

果痴LCHZ

牙签鱼 发表于 2017-9-13 20:42
果越大籽越少，上次吃个半斤土番才五十个籽

去年从淘宝上买了一次番荔枝吃，每个不到200克，籽就有50多颗，不过很甜，很好吃，就是籽多，吃不过瘾。

牙签鱼

天平传奇 发表于 2017-9-14 09:47
我就等着看你的笑话

贵是有贵的道理，但是说凤梨比土番甜很多那我只能呵呵了，（从没听说过，问题是你两种都吃过吗）

微生物

籽多好啊，我扒拉下来给家里小孩玩，甭提多高兴了

cek208

还是吐蕃好吃

牙签鱼

cek208 发表于 2017-9-14 13:05
还是吐蕃好吃

土番甜度高，肉胶黏，但是籽多。凤梨没那么甜，口感却是软糯，我更喜欢凤梨口感

牙签鱼

cek208 发表于 2017-9-14 13:05
还是吐蕃好吃

各有各爱

天平传奇

牙签鱼 发表于 2017-9-14 12:08
贵是有贵的道理，但是说凤梨比土番甜很多那我只能呵呵了，（从没听说过，问题是你两种都吃过吗）

我当然两种都吃过才敢这样说啊。我不知道你们潮汕的林檎是不是不同于土蕃。两种我今年的都育了实生苗，凤梨释迦已经四五十公分高了，土蕃发芽不久

天平传奇

牙签鱼 发表于 2017-9-14 14:53
各有各爱

你去问问一生释迦，是凤梨释迦甜，还是土蕃甜，看那种好吃

牙签鱼

天平传奇 发表于 2017-9-14 15:04
你去问问一生释迦，是凤梨释迦甜，还是土蕃甜，看那种好吃

一生释迦也不敢说凤梨甜过土番，为什么呢？因为这是常识。好吧，我让你的说法对，不和你争了

吃火龙果吐籽

好大个哦

天平传奇

牙签鱼 发表于 2017-9-14 18:32
一生释迦也不敢说凤梨甜过土番，为什么呢？因为这是常识。好吧，我让你的说法对，不和你争了

凤梨释迦比土蕃甜这才是常识，才是事实。可以用糖度仪测试的，虽然我没测过，口感事实如此。如果要在一斤凤梨释迦和5斤土蕃作选择，我不用想就选择一斤凤梨释迦

无尾鸠

凤梨释迦太甜，简直就是它的缺点。甜到发腻，甜死了味。吃上3-5口，也就吃吧下去了。

一生释迦

天平传奇 发表于 2017-9-14 10:21
你要这样说，一颗树也有甜度不一致呢。当然种植环境，管理水平也有关系，但我吃过的凤梨释迦真是难得的美 ...

你们说的都没错，凤梨释迦9-11月成熟的果实确实非常甜，糖度32度，12-3月成熟的糖度下降，不过也属于水果中甜度高的，另外糖度和种植管理有密切关系，不同人管理出来的释迦口感差异很大。一般农户种植对肥料成本控制非常紧，口感相对差一些。我农场种植的早种枇杷和当地村民种植的枇杷口感相差很大，村民把自己的枇杷卖了来买我的给孩子吃。所以相同品种同一地区种植也不会同一口感。

天平传奇

一生释迦 发表于 2017-9-14 22:06
你们说的都没错，凤梨释迦9-11月成熟的果实确实非常甜，糖度32度，12-3月成熟的糖度下降，不过也属于水果 ...

反正我土蕃和凤梨释迦都吃的不多，但没吃过甜到过分的土蕃

天平传奇

一生释迦 发表于 2017-9-14 22:06
你们说的都没错，凤梨释迦9-11月成熟的果实确实非常甜，糖度32度，12-3月成熟的糖度下降，不过也属于水果 ...

你这个说法很中庸，不留破绽。比较，当然是同一地区，同一管理水平，品种特性，能够达到的最佳水平或平均水平。你名气大，说说呗

一生释迦

天平传奇 发表于 2017-9-14 22:44
你这个说法很中庸，不留破绽。比较，当然是同一地区，同一管理水平，品种特性，能够达到的最佳水平或平均 ...

土番和凤梨释迦都很甜，甜到是它的缺点，台湾农科所很多年前就一直在做改良品种，目的是减少种籽数量、降低糖度、让肉质更Q，在2002年研制出新品种--凤梨释迦4号，因台湾一大型农场共同出资研发，产权归他所有，所以在台湾都没有规模种植，他种植的凤梨释迦4号以出口日本、新加坡为主，在2005年农场收购价格合人民币60元一斤。不敢糖度怎样，整体来说，土番的商品性、运输保鲜、口感可食率都无法同凤梨释迦抗衡，土番在国内也属于淘汰品种，目前除潮汕地区部分人群喜欢食用外，全国其他地区对释迦选择非凤梨莫属。这2个品种释迦不论是外型、口感、保鲜、种植效益。土番都无法抗衡凤梨，在汕头土番种植区，现在果农把土番大量嫁接Ap和凤梨，导致市面上土番越来越少。种植土番的农户果实收益有时还不如采收土番种籽销售来的高，国内嫁接苗90%以上是土番砧木，毕竟凤梨释迦销售价格高，种籽采收成本高。最后肯定下，一般品尝过凤梨释迦的就不喜欢土番了，除潮汕地区多年养成的习惯外。