买了十斤百香果，拿来泡酒

海中枯木 · 发表于 2018-2-5 11:59

路过占个位置，

zhangly · 发表于 2018-2-5 12:23

楼主介绍一下怎么泡，有些什么注意事项没有？

chixwx123 · 发表于 2018-2-5 13:42

zhangly 发表于 2018-2-5 12:23
楼主介绍一下怎么泡，有些什么注意事项没有？

没有什么注意事项，就是50度以上的白酒拿来泡百香果掏出来的东西，30斤泡十斤（连壳）左右。

knightht · 发表于 2018-2-5 22:55

这样的我没见过，我以前无聊和我同事做过拿四十多斤的百香，作出的八、九斤果肉直接发酵后的饮料（看着颜色很黄，）就是果肉密封一两个月后分层得出的澄清液，我们试喝了几口，很酸但是没什么酒味，第二天就拉肚子了，剩下的不敢吃直接倒了。不知道是不是做不成功。

025639 · 发表于 2018-2-5 23:15

knightht 发表于 2018-2-5 22:55
这样的我没见过，我以前无聊和我同事做过拿四十多斤的百香，作出的八、九斤果肉直接发酵后的饮料（看着颜色 ...

你们也是够拼

农人新小子 · 发表于 2018-2-6 00:11

泡的百香果酒味道如何？好喝吗？

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