冷库樱桃真的就不新鲜吗？其实是一个误区

ZG樱桃产业网

  过了六七月份，国产的樱桃基本上已经下市，市面上销售的大都是冷库樱桃。可是很多人认为冷库樱桃不新鲜，吃起来口感不如刚下树的樱桃，而且对冷库樱桃还有很多误区。其实樱桃存放发黑是因为樱桃在搬运的过程中受到了伤害，不是因为保存方式的原因。现在樱桃冷库存储技术的提高，基本解决了新鲜樱桃短期储存的局限问题，能够保证在国内樱桃下市的季节吃上新鲜的大樱桃。

   

       就像大家平时买的进口大樱桃车厘子，你觉得车厘子都是新鲜下树就销售到我们中国吗？其实不是的，一定都是经过冷藏以后运到中国的，枝都还是绿绿的，现在国产的樱桃冷藏的也是一样的道理，枝一样还是绿绿的。
      冷库樱桃并不代表太不新鲜，这个对于中国消费者，特别是喜欢吃樱桃的朋友，一定要认识清楚。虽然樱桃可以冷藏，但是买回来还是要尽早吃完，不要放置太久。

出自 中国樱桃产业网