大樱桃设施栽培新技术

陈桂玉

大樱桃设施栽培新技术

我市上世纪90年代开始进行樱桃设施栽培，由于设施栽培的超高效益，使种植户竞相模仿。由最初的不加温到火炉加温，成熟期可提前10-15天。由于棚内地温升速远远滞后于气温，单纯的升高气温，升温过快往往造成开花不整齐、花芽后期分化不好，使座果率过低，导致栽培失败。因而如何提高地温成了设施大樱桃栽培提早成熟的制约因素。为此我们3年前开始试验人工提高地温，以使成熟期更为提前，可比普通加温棚提早上市10-20天，栽培效益大大提高。
一、
大棚建造
大棚采用南北向，无支柱全钢架式，棚膜采用PVC无滴膜，上面再盖一层草苫防寒。棚高在4.0-4.8米，跨度10-14米，长70-90米。为使扣棚年限提前，可利用现已进入结果盛期的果园加以改造进行扣棚。
顺行向在樱桃树两侧100厘米各设一直径5厘米的PVC地热管（靠近棚两边直径为7厘米的PVC管），埋于地下30厘米处，开口于南北两头，与设在棚中的暖风炉相连。当暖风炉工作时，暖风被源源不断地送到地热管，从两端的开口冒出。
二、
品种选择
为充分发挥其成熟期提前的优势，应尽量选择成熟期短的早熟品种，早、中熟品种合理搭配。我们选择早生凡、岱红、红灯、先锋等，为保证座果率，每棚最好搭配3个品种。
三、
扣棚时间
为保证樱桃充足的休眠时间，在我地扣棚时间为12月底-1月上旬。
四、
扣棚前的准备
在9月施基肥，要求每亩施4000-5000㎏腐熟有机肥、土杂肥+50㎏的果树专用肥，并结合施肥进行清园，11月中、下旬浇水后，全园覆盖地膜。按要求进行冬剪，将枯枝、残叶搬离果园，集中销毁。
五、
扣棚后的管理
1、
温度调控：
扣棚后2、3天开始升火加温，掌握每天地温升高0.5度左右，花期地温在15-16℃，气温在15-20℃，之后地温稳定在15-16℃，气温在15-22℃，注意果实膨大期后温度不可过高，否则易造成落果和品质变劣等现象。
2、
湿度调控：通过地膜覆盖、通风口的开关、地面浇水等措施进行湿度调控。一般地，萌芽到开花前空气相对湿度保持在70-80%，花期到果实膨大期为50-60%，果实着色期为50%左右。
3、
花果管理：
（1）
掰芽、疏花：为提高果实商品性状，应进行花前掰芽，将弱芽掰掉，每个结果枝组应疏去30-50%的弱花芽，以节约养分，提高座果率。
（2）
喷布生长调节剂：花前喷一次200倍左右的PBO，可显著提高座果率。
（3）
花期放蜂：棚室空气湿度大，花粉粘滞，必须进行花期放蜂，才能提高其授粉座果率，一般每棚放蜜蜂200头（壁蜂不适合大棚授粉，因壁蜂有向光性，容易碰棚膜造成大量死亡）。
（4）
疏果、去花瓣：痤果后，及时去除花瓣、花托（因大棚里无风、湿度大，花瓣、花托不易脱落，易感染病菌），否则膨大期易烂果。豆粒大小时进行疏果，每果苔留3-4个果。
4、
病虫防治：
扣棚后马上喷一遍3-5°Be石硫合剂，花前15-20天喷杀虫、杀菌剂（多菌灵+灭幼脲+0.5%尿素，座果后喷一次800倍安泰生+1000倍吡虫啉。棚室内光照差，叶片光合效率低，应注重叶面喷肥，氨基酸复合肥、磷酸二氢钾、氨基酸钙等，以提高叶片光合效率。为提高药效，喷药一般在下午3点以后进行。
六、
解除棚膜后的管理
设施栽培，对树势要求非常严格，因此一定要特别重视培养健壮树势。果实采收后，为恢复树势应采后迅速补肥，一般每株树施用果树专用肥2㎏果树专用肥。树上再喷2次波尔多液保住叶。9月尽早施基肥。

云燕园艺

谢谢分享

shanxifruit

请教：烟台地区12月下旬扣棚可以满足需冷量吗？

陈桂玉

不同品种的需冷量是不同的。设施栽培应选择需冷量少的，以提早结束休眠。

陈桂玉

大多数品种的需冷经为低于7.2度时，经1100-1400小时即可，烟台地区大约12月下旬至来年1月上旬即可基本通过自然休眠。

tanyuhui

扣棚在低温休眠以后

1310096805

请教，萌芽期夜温10度行吗

7774027

真行。

农夫山泉生态园

夜间地温提上来了，气温能提上来吗？能提多少度？

果树医生

赞！！！！

cimone

疏果、去花瓣：痤果后，及时去除花瓣、花托（因大棚里无风、湿度大，花瓣、花托不易脱落，易感染病菌），否则膨大期易烂果。豆粒大小时进行疏果，每果苔留3-4个果。
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不能用个工业用电风扇吹么

阴阳道祖

地温维持在15-16，不高吗？

星泽庄园