中国第一柑德庆贡柑

康康虎

中国第一柑德庆贡柑，原产于广东省德庆县，其果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁，风味极佳。该果品营养丰富， 富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，秋冬季节极具消滞止渴作用，能有效补充人体所需的养分和水分，被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。     德庆贡柑的历史背景和由来     历史上，德庆贡柑栽培始于唐开元年间，距今已有1 300多年的历史。据载，宋绍兴年间，宋高宗到德庆府，品尝了德庆的地方特产柑桔后，连连称赞，此后德庆柑桔被尊为御用贡品，贡柑之称由此而来。     据专家考证，德庆贡柑是橙与桔的自然杂交种，因而集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身，口感极佳，兼有袖子清香爽甜的风味，是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者。地理经济学者研究，德庆县气候温和，环境独特，极宜贡柑生长     德庆贡柑的品质特性     金黄亮丽的果色--德庆贡柑是极其罕见的橙与桔的自然杂交种，其果形、果色十分似橙，果形端庄(横径X纵径多在6．0-6．6x 5．4-5．9内)，果头较大(单果重一般为11 0克至150克)，果皮薄(一般小于2．3mm)，色泽金黄，果面洁净光滑；     脆嫩爽口的果肉--德庆贡柑不仅有橙的外形美，还富有宽皮柑类肉质细嫩、果汁多的优点，而且果肉细嫩透明清脆而爽口无渣，这点是其他桔与橙无法相比的； ．     香蜜浓郁的风味--德庆贡柑具有特别的芳香蜜香风味，清甜可口，可溶性固形物一般大于11％(国标≥10％)，总酸量小于0．3％(国标4 0．9％)， 固酸比高达36．7比1、(国标≥1 0：0．9)，是当今少有的高糖低酸优良品种；     营养保健价值高--德庆贡柑营养十分丰富，含有大量的有机果糖糖分和有机无菌水分，富含多种维生素、有机酸、微量元素、矿物质等。营养上能以有机果糖的成分有效补充人体的碳水化合物，不会像一般食用糖那样增加人体血糖。含大量各种营养保健成分的果汁，更能有效补充秋冬干燥季节人体所需的大量水分和营养物质；     可食率高--德庆贡柑由于皮薄核少(一般只有6粒左右)无渣，其可食率高达80％以上(国标70％以上)。     德庆贡柑的品牌与荣誉     (1)2004年11月获得国家"原产地保护标记''注册认证：     （2）2003年1 0月德庆县喜获"中国贡柑之乡''荣誉称号；     （3）2004年11月德庆县荣获"中国柑桔产业十强县''荣誉称号；     （4）2000年12月荣获"中华名果"称号；     （5）2002年9月获得中国绿色食品A级产品认证；     （6）2004年9月荣获"广东省名牌产品"称号；     （7）2005年1月荣获"广东省著名商标"荣誉称号；     （8）2002年12月被世界广东同乡联谊会指定为专用果品……     德庆贡柑因而名声远扬，在当前琳琅满目的果品中，犹如天资国色的宠妃，清新脱俗，独领风骚，秉承着昔日宫庭御用的高贵品质，成为当今果品新贵，柑桔中的极品。     德庆贡柑的必要生长条件     德庆贡柑之所以能以优异的品质傲视同群，源自于德庆县独特的地理环境和气候条件：德庆县地处广东省中西部，属低纬度地区，气候温和，热量丰富，雨量充沛，·无霜期长，年平均气温22．2℃，年平均降雨量1434毫米，年平均日照时数为1662小时，其东西北三面环山，森林覆盖面积大，山清水秀，南傍中国第二大流量的西江河，从而形成冬暖夏凉常年昼夜温差大的小气候。德庆的山地、耕地土壤以砂壤土为土，经过长期的人为因素改良利用，形成了土层深厚、疏松透气，保水保肥性好，有机质含量丰富(旱地1．27-1．94％，水N1 2％以上)，PH值在4．5-6．5之间。这得天独厚的地理环境、土壤和气候条件，十分适宜贡柑的生长，既可满足贡柑生长·的有效积温；·更能实现恰到好处的昼夜温差，从而使贡柑的果皮着色和组织软化程度，可溶性固形物、有机糖份、维生素、有机酸、微量元素和矿物质等的含量都达到最佳标准。     德庆贡柑的发展过程和现状     德庆贡柑是德庆县的传统名优农产品，有着悠久的栽培历史。据史书记载，德庆古称端溪、康州，早在唐代开元年间，农业已相当发达，以种植业为主，在县境内尤其是当今马圩、官圩、新圩等镇一带，就大量种植贡柑、沙糖桔。改革开放后，特别是近几年来，德庆县在质量上发挥科技优势，积极争取了各级科研院所和大专院校的技术支持，建立了贡柑无病毒育苗基地、提纯复壮中心、保鲜加工技术和推广中心、标准化生产体系和产品质量体系，并建立3． 5万亩的贡柑绿色食品生产示范基地，大力推广"以螨治螨"生物防治技术等，依靠科技不断提高贡柑质量；而且，在经营上按农业：产业化方向，走市场化运作道路，广召有实力的客商，携手合作：建立贡柑生产、保鲜、加工、销售一条龙、一体化的经营模式。为了打造"中国第一柑"，投资了600多万元，建．起了几百亩贡柑母本园和标准化无病毒种苗基地，以及贡柑提纯复壮中心，制订了全国第一个<<贡柑生产技术规程>>，创建了一个国家级标准化生产示范区和26个省市县级标准化生产和规范化管理示范区，制订了《关于加强贡柑沙糖桔生产管理促进产业持续发展的若干决定》，强化了种植和质量管理。扶持发展了数个集生产流通于一体的果业公司和一大批生产、流通大户，扶持成立柑桔协会等，以一系列措施提升贡柑的品质和市场竞争能力。近年来我县按照打造"中国第一柑"的理念，曾在北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆、上海、东北、西北、华中等地举行各类推介活动，并在珠三角、长三角、京津、东三省、四川、重庆等50多个大中城市建立了130多个营销网点，同时也拓展了港澳、荷兰、英国、新加坡等海外市场。     目前，我县有3万多种植户，种植贡柑、沙糖桔15万亩，今年投产7万多亩，总产10万多吨，预计销售总额4-5亿元，农民仅此人均收入1000多元。现今，我县贡柑沙糖桔热销全国各地，并驰名港澳、荷兰、英国、新加坡等海外市场。     德庆贡柑的名人专家点评     德庆贡柑可谓柑桔中的极品，社会各界对其好评如潮：     --如原全国人大常委会副委员长铁木尔·阿瓦买提所说"我曾主抓过我国的农业工作，走遍了大江南北，却从来没吃过那么好吃的水果，德庆贡柑好吃好看，清甜爽口、无渣、水分足，消滞止渴，多吃不上火，感觉对身体很有益……"     --如广东省农科院果树研究所马培恰教授所说：德庆贡柑果形美观、果色金黄、清甜香密、皮薄核少、肉脆无渣、高糖低酸、口感极佳，为其它柑桔品种难以比拟。其果形、果色、汁胞形状及着生形态似橙，但海绵层薄，囊瓣与果皮及囊之间易分离又具桔的特性，它集中了橙的美观外形、金黄色泽、浓郁风味、具香气和宽皮柑桔肉质细嫩、易剥皮、可口无渣、甜度适中的双重优点，并兼有柚子清香爽甜的风味，集甜橙、糖桔、蜜柚三者优点于一身。可以断言，21世纪的柑桔业将是"杂交柑的世纪"。（完）

飘雪1314

呵呵，这水果应该是过年前才有呀.....是挺好吃的....但不多！

步行者

这贡柑确是很好吃，肇庆各地都有引种。不过依各地条件和种植技术的不同，品质也有所不同。

西江清水

这贡柑自从07年秋季西江流域下了一场冰雹灾害以来,已经连续三年大规模暴发炭疽病了,造成大量果树落果和落叶和树枝干枯.化学防治用药成本大增,梢期每隔7-15天就要打一次杀菌剂.

步行者

这贡柑自从07年秋季西江流域下了一场冰雹灾害以来,已经连续三年大规模暴发炭疽病了,造成大量果树落果和落叶和树枝干枯.化学防治用药成本大增,梢期每隔7-15天就要打一次杀菌剂.
西江清水 发表于 2009-10-10 00:18

兄弟这是你那地方的原因并非是品种的原因，同是珠江水系的北江流域较少发生呀。

西江清水

兄弟这是你那地方的原因并非是品种的原因，同是珠江水系的北江流域较少发生呀。
步行者 发表于 2009-10-10 06:10

西江流域中的凡是种植贡柑在水田，平地上的均发病。珠江水系的北江流域较少发生，并不能说明贡柑抗病能力强。此柑在我这本地也有很少发病的，一是种植在旱地，山地，二是阳光西射方坡地块。

步行者

品种的抗性如何暂不议论，那你为何不思考一下在易发病和较少发病的地方有何异同？

marfyeld

皇帝柑好吃，步兄有好苗木没？？

阿毛哥

贡柑品质不错，产量也高，，卖价相对比较高，销路广，目前国内柑橘产区生产面积不大，适宜发展。

marfyeld

贡柑品质不错，产量也高，，卖价相对比较高，销路广，目前国内柑橘产区生产面积不大，适宜发展。
阿毛哥 发表于 2010-1-1 21:45

现在皇帝柑也掉价了，果贱伤农

德庆沙糖桔

谢谢老大！我代表德庆果农谢谢你的赏识和推广！

真的花蝴蝶

谁有这个品种的枝条啊？我想回家试试！谢谢各位