套袋苹果果锈形成的原因及预防措施（转）

A村夫

仔细观察下，你的普通果也出现“鸡纹”这种情况吗？
阳光佳人 发表于 2009-10-24 08:10

没套袋的普通果也有。

A村夫

http://www.fruit8.com 发布: 2008-1-05 21:22 | 来源: 本站原创

套袋苹果出现鸡爪纹是怎么回事？
文章来源：栖霞苹果网  发布时间： 2007-10-22
    编者按：有许多果园苹果着色很好，果个也挺大，但就是卖价不好。不少果农来电咨询这一问题，是什么原因造成的？怎样才能预防这些问题的出现？
    下靡们来看看市果业发展局高级农艺师刁学平对此问题的解答：
    首先，我们要弄清楚发病的原因，才能找到解决的办法。这一问题的出现，其主要原因是“果实的膨大与水份的供应不同步”而造成的。当幼果迅速膨大期遇到天气干旱，人工浇水又跟不上，幼果发育减缓，果皮发软失水，以后突然降雨或人工浇水，土壤含水量猛增，果树根久旱之后突遇甘露会迅速吸收大量的水来补充。但幼果的生长速度远远低于水的供应速度，幼果吸足水后果实内充满了水分，果皮不再发软，而是越绷越紧。如再继续供水，果皮承受不了太大的膨涨力量，就会形成一道道的小裂口。这些小裂口初时是不变颜色，所以不容易发现，后期遇到降雨，裂口边缘的栓化处则会发生霉变而清楚易见。另有一部果园即使经常灌水也有出现鸡爪纹的现象，这要从土壤方面分析。如果土壤中某一局部砾质土壤较重，保肥、保水能力很差，也会出现这些类的问题。
    那么怎样才能解决这一问题呢？
    1、必须了解自己果园的土壤状况，如果砾质太重则要进行土壤改良或者及时补充水分。
    2、提倡节水形的微喷灌溉法，此法节水高效。经常灌溉，小水勤浇，使果树长期处在水分适度的环境中生长。
    3、幼果迅速膨大期是防止鸡爪纹出现的关键时期，即6?8月份。此期幼果生长速度快，生长量大，肥、水都是果实膨大的重要因素。因此，土壤状况、肥力状况都很好，也要注意补充水分，使苹果在整个膨大期内有适量的水分源源不断的供应。特别是严重干旱季节，更不能大水漫灌。这时如大水漫灌更容易出现鸡爪纹现象。无论什么树龄的果园，无论何种树种的果园都不能使用纯化学肥料、复合肥料。必须是无机肥与有机肥充分的配合，增加土壤肥力。土壤肥力增强了，保水能力自然会增强的。
    4、提倡果园覆草、覆膜。果园覆草、覆膜是保持土壤水分，防止出现鸡爪纹现象出现的有效措施。果园覆草又能有效的增加土壤有机质的含量，只要长期的、不间断的坚持下去，土壤的保肥、保水能就会明显增强，苹果鸡爪纹的现象就能够很好的解决。

A村夫

最近在蓬莱电视台乡村行节目里，有回复说：鸡爪纹是果锈的一种。  是吗？


今年和果商交流，他说鸡爪纹苹果出库后，在有鸡爪纹的地方苹果肉就会失水萎缩；而果锈不会出现这种情况。

马起林

没套袋的普通果也有。
A村夫 发表于 2009-10-31 16:41

如此，果园水分管理是有问题了。

马起林

最近在蓬莱电视台乡村行节目里，有回复说：鸡爪纹是果锈的一种。  是吗？


今年和果商交流，他说鸡爪纹苹果出库后，在有鸡爪纹的地方苹果肉就会失水萎缩；而果锈不会出现这种情况。
A村夫 发表于 2009-10-31 16:49

水果帮的答复更真实。

瑞雪兆丰年

对了，村夫问得好，我这里也发现了大量的苹果失水萎缩的问题，不知道是怎么回事

A村夫

对了，村夫问得好，我这里也发现了大量的苹果失水萎缩的问题，不知道是怎么回事
瑞雪兆丰年 发表于 2009-10-31 20:44

我说的是苹果在冷库里储藏几个月后，有鸡爪纹的苹果就会出现失水萎缩情况。大概是因为鸡爪纹本质就是苹果的裂纹，所以容易失水。

你说的是苹果在果园里的时候出现失水萎缩情况？这个我就不知道了。。。

瑞雪兆丰年

对不起，我只图省事儿了。我这里今年发现好多苹果在树上长着就出显了缩水现象，比如一个串花枝上有两个苹果一上一下，下边的那一个出现缩水的比例大，请问高手专家是怎么回事。

瑞雪兆丰年

冷库里冷藏后失水可能和采摘后入库的间隔时间以及预冷时间温度有关。和鸡爪病有关但我个人觉得关系不如前面说的大。

A村夫

这样的问题只有等待高手解答了。不是肥水没跟上的缘故吧？

马起林

对了，村夫问得好，我这里也发现了大量的苹果失水萎缩的问题，不知道是怎么回事
瑞雪兆丰年 发表于 2009-10-31 20:44

我的感觉是，后期果园肥水管理不及时。