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楼主: 江湖6589

百香果味道,品种鉴别!

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发表于 2017-5-14 21:33 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北恩施土家族苗族自治州
木吃过  不敢妄言
诚信善良是农人的代名词
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 楼主| 发表于 2017-5-14 21:54 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
sun杨杨 发表于 2017-5-14 21:09

谢谢先
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 楼主| 发表于 2017-5-14 21:55 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
韦焱 发表于 2017-5-14 21:10
不会 我也试过 一开始很酸 放多几天 酸就变甜了

好的,我让再放放。
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 楼主| 发表于 2017-5-14 21:55 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
秋天的心谁懂 发表于 2017-5-14 21:33
木吃过  不敢妄言

真心酸爽~
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发表于 2017-5-14 22:27 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
你的果应该是后熟的,时间也比较长,后熟虽然果皮颜色变得漂亮,但果肉口味变化不是太大,此果摘时很可能就是6~7成熟程度,就算是最酸的紫香在产地里自然熟并且是落地果吃起来不是那样酸,酸度免强还能接受,我们河源当地果农朋友去年拿给我的落地果吃过的,还行。我个人也吃不了酸,第一次在市场上买了不到两斤广西产的紫香,结果第一个果刚放进嘴里酸得眼晴都睁不开,连一个都吃不了全扔掉了,对百香果的第一印象特别差,但后来了解到百香果有很多品种,去年5月中旬果断从厦门台湾老板那引进了台湾正宗满天星,苗是台湾育的,厦门渔船运到大陆的。此品种7成自然熟的略带点酸味,熟果很甜,不酸,老人孩子都喜欢吃,由此对百香果有了完全不同的印象,而且吃上瘾了。
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发表于 2017-5-14 22:28 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
纯正满天星
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 楼主| 发表于 2017-5-14 22:29 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
15113456977 发表于 2017-5-14 22:28
纯正满天星

品种好吗?怎么酸那么厉害呢。
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发表于 2017-5-14 22:35 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
没有吃过不酸的,对百香果免疫了,虽然家里还有一颗
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发表于 2017-5-14 22:36 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
此品种可以的,熟果甜度15~18,浓浓的香带有一点蜂蜜的味道,吃时无需放冰糖或蜂蜜,也有人叫蜜糖百香果。果很大,卖相不错,皮厚点,耐储存。
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发表于 2017-5-14 22:38 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
那个品种看着像台农,果差不多变质了,图也不清晰。
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 楼主| 发表于 2017-5-14 22:39 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
15113456977 发表于 2017-5-14 22:36
此品种可以的,熟果甜度15~18,浓浓的香带有一点蜂蜜的味道,吃时无需放冰糖或蜂蜜,也有人叫蜜糖百香果。 ...

我吃的其酸无比,比食用醋还酸些。求解~
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发表于 2017-5-14 22:43 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古呼和浩特
不加蜂蜜能酸掉牙
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发表于 2017-5-14 22:45 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽亳州
我们这里没有,没吃过
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江湖6589 发表于 2017-5-14 22:39
我吃的其酸无比,比食用醋还酸些。求解~

你是哪里人?有条件种两棵吗?
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发表于 2017-5-14 22:49 | 显示全部楼层 来自: 中国河南新乡
直接加糖吃,酸甜的特别好吃
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发表于 2017-5-14 22:50 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
好的品种,像满天星熟果吃过的家人肯定会改变对百香果太酸的那种不好的印家。
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发表于 2017-5-14 23:05 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
先吃神秘果再吃,,,
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 楼主| 发表于 2017-5-15 07:18 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
15113456977 发表于 2017-5-14 22:45
你是哪里人?有条件种两棵吗?

山东地区可以种吗?
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发表于 2017-5-15 08:52 | 显示全部楼层 来自: 中国广东河源
江湖6589 发表于 2017-5-15 07:18
山东地区可以种吗?

山东能种,种植户要大棚种植,山东东营的朋友搞了很多大棚搞了个火龙果采摘园很成功,如果是阳台种入冬前想办法扣塑料膜,家里有供暖也可以搬到客厅靠阳台近的地方,天津的邦友就是这样做的。
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发表于 2017-6-13 11:12 | 显示全部楼层 来自: 中国福建漳州
vc含量高的一般都比较酸
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