山西左权特产：核桃、小米、花椒

太行果园 · 发表于 2017-2-7 19:17

zhxb021111 发表于 2017-2-7 16:21
以前柿饼家家做，现在大家的积极性不高，柿子在枝头也没人去收了。

我地柿饼行情，今年好于去年，但总的说设有核桃效益高

zhxb021111 · 发表于 2017-2-7 19:57

太行果园发表于 2017-2-7 19:17
我地柿饼行情，今年好于去年，但总的说设有核桃效益高

柿饼处理起来麻烦，核桃市场那一带比较成熟，每年很快就出手变成钱了。我们那里当初的核桃、柿子、花椒在同等地位，现在花椒摘一些够自己一年吃，柿子都懒得去摘，在树上喂鸟了。

太行果园 · 发表于 2017-2-7 22:35

是的，情况都差不多

zhxb021111 · 发表于 2017-2-7 23:32

太行果园发表于 2017-2-7 22:35
是的，情况都差不多

我们山上山下，虽然你们那边也是山。

太行果园 · 发表于 2017-2-8 10:17

太行山上景色很美

yifeng138 · 发表于 2017-2-8 14:41

楼主不少好东西

zhxb021111 · 发表于 2017-2-8 14:50

yifeng138 发表于 2017-2-8 14:41
楼主不少好东西

是啊我们那里老乡种东西就是杂，高粱，谷子，红薯，土豆啥都种，核桃、板栗、柿子、花椒也有很多野生资源，但是现在核桃迅速发展，其他都在逐渐没落，花椒树越来越少，柿子树也没人栽新的了

zhxb021111 · 发表于 2017-2-8 14:51

yifeng138 发表于 2017-2-8 14:41
楼主不少好东西

感觉比较可惜，可能就存在适应本地的好品种，引进的反而水土不服，比如花椒，当地人就说比邻村的大红袍出味，就是产量低

田园明月1 · 发表于 2017-2-8 16:29

核桃油是炒菜吗？

田园明月1 · 发表于 2017-2-8 16:30

好吃吗？跟花生油比较一下。

zhxb021111 · 发表于 2017-2-8 16:42

田园明月1 发表于 2017-2-8 16:30
好吃吗？跟花生油比较一下。

我吃了下没太大感觉，但是市场销售价格不菲，主要是买给小孩子吧。明年您把您的不太好看的核桃敲了仁，榨油试试。我个人认为高温会破坏核桃抗氧化抗衰老物质。我们农村榨油只是外表不好的核桃榨油自己吃，我认为还是比转基因油安全。（发现农村转基因大豆油太多了）

田园明月1 · 发表于 2017-2-8 20:29

zhxb021111 发表于 2017-2-8 16:42
我吃了下没太大感觉，但是市场销售价格不菲，主要是买给小孩子吧。明年您把您的不太好看的核桃敲了仁，榨 ...

我种花生，油葵自己榨油吃。

田园明月1 · 发表于 2017-2-8 20:31

明年核桃产的多了也榨些试试

zhxb021111 · 发表于 2017-2-8 21:02

田园明月1 发表于 2017-2-8 20:29
我种花生，油葵自己榨油吃。

我们那里邮料作物也很多，油葵也是主要的。核桃油是比较奢侈的油了。

zhxb021111 · 发表于 2017-2-8 21:06

田园明月1 发表于 2017-2-8 20:31
明年核桃产的多了也榨些试试

嗯，可以试一下，我们那里每年卖完核桃后，会把不好的和后面捡的核桃榨油

zhxb021111 · 发表于 2017-2-8 21:28

太行果园发表于 2017-2-8 10:17
太行山上景色很美

太行山上往东看，大雾连天，真实感觉，一上山感觉天就蓝了。

田园明月1 · 发表于 2017-2-11 14:20

大山里的风景好啊！

zhxb021111 · 发表于 2017-2-11 22:51

田园明月1 发表于 2017-2-11 14:20
大山里的风景好啊！

嗯，人说山西好风光

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