日本食用菊花

林里小雪

吴达 发表于 2017-11-14 20:25
把未开开的菊花摘下来，蒸一下，晒干即成？

谢谢！请问未开开是指花苞状态，花瓣没有展开，还是指花瓣展开了，花蕊没有展开呀？蒸一下是隔着水用蒸笼蒸一下，还是指放在水里蒸一下？谢谢

吴达

林里小雪 发表于 2017-11-15 07:46
谢谢！请问未开开是指花苞状态，花瓣没有展开，还是指花瓣展开了，花蕊没有展开呀？蒸一下是隔着水用蒸笼 ...

花瓣张开，华芯未张开的，隔水蒸

吴达

林里小雪 发表于 2017-11-15 07:46
谢谢！请问未开开是指花苞状态，花瓣没有展开，还是指花瓣展开了，花蕊没有展开呀？蒸一下是隔着水用蒸笼 ...

稍微蒸一下，

林里小雪

吴达 发表于 2017-11-15 07:49
花瓣张开，华芯未张开的，隔水蒸

太感谢了！

林里小雪

吴达 发表于 2017-11-15 07:50
稍微蒸一下，

请问大概蒸几分钟？

吴达

林里小雪 发表于 2017-11-15 07:51
太感谢了！

邦友不谢

吴达

林里小雪 发表于 2017-11-15 07:53
请问大概蒸几分钟？

薄薄的放一层，滚锅后再放上去蒸2-3分钟，这也要看花朵大小，稍蒸一下，

林里小雪

吴达 发表于 2017-11-15 07:57
薄薄的放一层，滚锅后再放上去蒸2-3分钟，这也要看花朵大小，稍蒸一下，

谢谢，

林里小雪

吴达 发表于 2017-11-15 07:57
薄薄的放一层，滚锅后再放上去蒸2-3分钟，这也要看花朵大小，稍蒸一下，

请问晒干后，怎么保存，可以防止返潮啊？

吴达

林里小雪 发表于 2017-11-15 08:02
请问晒干后，怎么保存，可以防止返潮啊？

放冰箱冷藏

林里小雪

吴达 发表于 2017-11-15 08:18
放冰箱冷藏

谢谢

wxs吴小森

还不如我国的菊花

qi128602顽石

wxs吴小森 发表于 2017-11-15 10:07
还不如我国的菊花

观赏有更好的，食用就不一样了，别小看鬼子。说回来，日本人也是从中国弄去的

林里小雪

qi128602顽石 发表于 2017-11-15 10:41
观赏有更好的，食用就不一样了，别小看鬼子。说回来，日本人也是从中国弄去的

是呀，说不定当初是从我国引进的。请问食用菊花怎么搭配做菜？

qi128602顽石

林里小雪 发表于 2017-11-15 13:09
是呀，说不定当初是从我国引进的。请问食用菊花怎么搭配做菜？

做汤，凉拌，菊花饼，其他配菜

林里小雪

qi128602顽石 发表于 2017-11-15 15:50
做汤，凉拌，菊花饼，其他配菜

谢谢，可以说几个菜名吗？比如说西红柿炒鸡蛋。

杭州露台农夫

是看门老者让你走上了发家之路啊。也没再上门重谢

qi128602顽石

杭州露台农夫 发表于 2018-1-25 02:49
是看门老者让你走上了发家之路啊。也没再上门重谢

哈哈，太远了60O多公里

山峰0317

求苗

刘海山

求分享啊，我也要。