蔡英明一边倒技术

汪建雄

ybdyt520.wmv
蔡英明:果树“一边倒”生产新技术（一）
果树一边倒技术是以树形为基础的高产优质栽培综合新技术，它要求树形单主枝，无主干，无侧枝，无多层主枝，主枝上直接着生结果枝组，全园所有主枝倾向一边，主枝顺直而斜生，树体呈鱼刺状扇形，整齐划一，至简至易。该技术已通过省级科技成果鉴定,并获国家专利（ZL02110151.5,200410036042.7）。

    不论是露地果树，还是大棚果树，只要是干性果树，都可以采用一边倒技术，包括桃、李、杏、樱桃、苹果、梨、柿、枣、山楂、石榴、板栗、核桃等。

    一、一边倒技术的优点

    目前果树栽培技术未能同时解决生产上的四大难题：即结果慢、产量低、质量差、难管理。譬如要想结果快而且高产，那么必须加大密度并且多留枝叶，但这样一来会导致果品质量变差，而且更难管理；再如要想使果品质量变好而且易管理，那么应适当减少栽植密度并且少留枝叶，但这样一来又会导致结果晚、产量低。而一边倒技术能够同时解决了上述四大难题，所以一边倒技术同时具备四大优点：即结果快、产量高、质量好、易管理。

    1、结果快 果树进入盛产期的前提条件是必须充分利用阳光和土地，枝叶占不满地是绝对不会大丰收的。其他技术既要形成树干，又要形成多层主枝，还要形成侧枝，必然需要很多年才能长满地，所以结果慢。开心形通常4-5年占满地，5-6年才丰收；纺锤形通常5-6年占满地，7-8年才丰收；分层形通常6-7年占满地，8-9年才丰收。而一边倒技术不需要形成树干，不需要形成多层主枝，不需要形成侧枝，全树只有一个主枝，2-3年保证占满地，3-4年必然大丰收。大棚桃更快，栽植当年占满地，第二年即可大丰收。

    2、产量高 一是其它树形因为上下挡光，叶幕重叠，光线不能穿透，必然导致内膛光秃，内膛结果少，而内膛枝却仍在加粗生长消耗营养，所以产量低；而一边倒形绝无上下挡光现象，光线能穿透叶幕，没有光秃现象，全树结果，无效消耗的营养少，所以产量高。二是其它树形主枝背后的枝叶几乎不见光，营养消耗的多而制造的少，所以产量低；而一边倒形主枝背后的枝叶也能充分见光，进行光合作用，所以产量高。三是其它树形虽然树体高大，而树下空间反而很小，为了便于生产管理，须在行间留作业道，浪费阳光和土地，所以产量低；而一边倒形虽然树体矮小，而树下空间反而很大，不但人可以在树下直立行走，而且可以通过小型机械，作业道在树下，不浪费阳光和土地，所以产量高。四是其它树形多为放射状着生主枝（二主枝开心形除外），树冠外围浪费阳光和土地，树冠内膛枝叶密挤光照恶化，所以产量低；而一边倒树形为全园平行排列主枝，充分利用阳光和土地，所以产量高。五是其它树形因主枝与地面夹角小，必然主枝短，所以产量低；而一边倒形主枝与地面夹角大，主枝伸展更长，所以产量高。六是其它树形为了让树冠内膛见光，必须将主枝开张角度，主枝与地面夹角小，这样一来主枝背上会发生很多直立旺枝，修剪量大，不但过多地消耗营养，而且仍然影响内膛光照，所以产量低；而一边倒形主枝开张角度小，与地面夹角大，顶端优势强，主枝伸展速度快，但主枝伸展到3.5米左右，至垂直投影下一行时，便自动缓和了长势，营养生长和生殖生长自动趋于平衡，主枝上很少发生直立旺枝，修剪量少，所以产量高。

    3、质量好 其它树形树上部果实小，主枝背后果色差，主枝背上果形歪。果树有一种结果习性：下垂的果实又大又正。但其它树形的下垂果，因为几乎不见光，所以果实色泽差品质差。而一边倒形因为主枝背后也能充分见光，所以果实不但大而端正，而且色泽美、糖度高、品质优。

    4、易管理 其它树形树体高大，须爬到树上管理，而树下空间反而很小，人不能从树下直立行走，更不能使用机械化生产，所以生产管理费工费时。而一边倒形树体矮小，不必爬到树上管理，而树下空间反而很大，人不但能在树下直立行走，而且可以使用小型拖拉机等机械化生产。因此授粉、疏果、套袋、采收、施肥、浇水、打药、修剪等极其方便。

    二、一边倒

    1、一边倒形

    株行距：株距1.25米，行距2.5米左右。棚内栽植株距0.8-1米，行距1.8-2米。

    盛产期：桃、李、杏等2年占满地，第3年丰收（棚内栽植1年占满地，第2年丰收）。樱桃、苹果、梨、柿、枣、山楂、石榴、栗、核桃等2年占满地，第4年丰收。

    产量：以下6个原因，因而产量最高。第一，绝无上下主枝挡光现象，阳光穿透叶幕，永不光秃；第二，背后枝叶能充分见光，进行光合作用；第三，树下空间极大，作业道在树下，不浪费阳光和土地；第四，主枝平行排列，不浪费阳光和土地；第五，主枝与地面夹角很大，所以主枝伸展更长；第六，主枝与地面夹角很大，背上直立旺枝很少，修剪量少，消耗营养少。

    质量：以下3个原因，因而质量最好。第一，树体矮，小果和风残果少；第二，下垂结果，大而端正；第三，主枝背后的枝、叶、果都能充分见光，果实色泽美、糖度高、品质优。

    管理：以下3个原因，因而管理最方便省工。第一，树矮不必爬树；第二，树下空间极大，可以直立行走和机械化生产；第三，树冠小，而且树根和树头都靠近作业道，无枝叶障碍。

    2、不合理一边倒形

    第一，主枝与地面夹角太小，致使主枝短，所以产量低。

    第二，主枝与地面夹角太小，致使主枝背后的枝叶不见光，所以产量低。

    第三，主枝与地面夹角小，致使背上直立旺枝多，尤其拐弯处直立枝更多，所以产量低。

    第四，主枝与地面夹角小，致使主枝背后的果实不见光，所以着色差、糖度低、品质劣。

    第五，主枝与地面夹角小，致使树下空间太小，所以不便于管理。

    第六，主枝与地面夹角小，而且主枝拐弯，导致主枝负载力降低，所以容易压弯。

红河老表

不知道葡萄可以用该技术吗.

汪建雄

原帖由 红河老表 于 2009-1-2 19:08 发表
不知道葡萄可以用该技术吗.

葡萄不是干性果树，不适宜一边倒技术。

妹妹妹妹

终于明白啦，为什么要往一边倒。。是 因为 叫它上面出来的枝【结果枝}直立。这样。结果枝长的快，好。
我以前老捉摸。倒是干啥呀？。。立的多好看呀。。现在明白啦。。

妹妹妹妹

主干型的葡萄。其实和 这个还是很象的。。

汪建雄

原帖由 妹妹妹妹 于 2009-1-2 20:24 发表
主干型的葡萄。其实和 这个还是很象的。。

妹妹说的非常正确，一边倒密植形栽培的产量的确与众不同。

牛牛

原帖由 红河老表 于 2009-1-2 19:08 发表
不知道葡萄可以用该技术吗.

可以，但架材。。。。。。

250754938

发个图片看看

shanxifruit

发布日期: [ 2006-09-08 07:31:43 ] 　

图为采用一边倒技术栽培的苹果桃品种结果状
      2006年，在我国南方推广的简易日光大棚用一边倒技术栽培极早熟油桃、蟠桃、普通桃，栽苗一年多即取得较高产量，生产的桃子不比北方大棚上市的晚，相对还要早半个月，基本上都在4月份。采用一边倒技术，用简易日光大棚生产甜樱桃使栽苗第三年亩产鲜果1500公斤以上（大樱桃近年在南方大城市售价不会低于每公斤60元）。该项技术不但改变了我国南方种樱桃不结果的现状，并且产量惊人，相当于北方山东、山西高质量精制日光大棚栽樱桃4－5年的产量。
       南方一边倒大棚生产采用的简易日光大棚投资少，每亩大棚只需要投资2500元，与北方高质量精制防寒日光大棚投入相比，只相当于投入资金的10％。南方简易大棚用毛竹搭架，毛竹的粗度直径5－8厘米，每亩用0.1毫米的农膜50公斤，其它用于辅助技术处理的材料400元。0.5亩棚只需要投入1300元。大棚高2.5－3米，长度和跨度依田块因地制宜，一定要南北走向，长42米×宽8米即0.5亩，长60.7米×宽11米即1亩。南方一边倒大棚生产技术不需要任何降温机机械设备，利用植物生长激素与太阳光照调节生长与生殖形成的花芽分化、休萌、破萌、开花、结果，能使6月底以前成熟的品种提前1.5个月成熟成熟。
       一边倒技术用于生产并不难。它是利用植物生长和生殖原理，调节生长与生殖关系改变桃生长基因配合大能量肥料促进桃叶片生长发育，改变由一片叶抽生变为多片叶成簇状抽生，由原始形平均每30厘米为10片叶变成为每30厘米为100－150片叶，叶片数量不但增多而且叶片一律加厚一倍，叶宽和叶长也都增加30％。一边倒技术50厘米的果枝可留果10个,并且叶果比能达10--15：1，所以果个比普通生产方式要达20％以上，糖度可提高20％以上，果实红色素可提高一倍。单位面积产量可提高3－5倍。
       一边倒栽培技术栽后第二年结果后需要搭结果架，架材用粗3厘米的竹竿若干根，按行向每1.5米竖立一根再绑一至二层横杆做为索绑斜立生长的桃主干，使互相果实累累的枝体不得会落于地面，由于栽植行距为1.8米株距为0.75米，每行的中间带一律铺设稻谷壳，使雨水不污染桃果，同时也有利于雨季或灌水后人员作业。
       一边倒栽培技术是桃、樱桃、李子、大枣、杏生产史上的一次重大飞跃。主要表现为：
      1、提高生产技术水平，增加单位面积产量。我国桃生产技术水平普遍低下。很多地方生产方式仍沿用传统的4×4米3－4主枝开叉、高树体、大树冠的生产防方式，这种方式通风透光性差，费时、费工、费料，土地产出和劳动回报率低。而一边倒栽培技术正可克服以上弊端，实现低投入、高回报。
        2、利用一边倒技术改变果树成长基因，使栽苗第三年产量大幅增长。该项技术采用“满透平”、“一边倒”、“三步调控”技术使原来得5－6年丰产树龄由每平方米产果2.5－4公斤增加到15公斤，提高单位面积产量3－5倍，不仅缩短了栽培时间，也大幅度提高了单位面积产量。
        3、一边倒技术应用广泛。用该项技术栽培大樱桃，在北方省份苏北、皖北、豫北、山东、河北、山西、陕西只需要三年即可实现单株产量2－4公斤；通过生物激素调节休眠，调整光照能量可使南方大樱桃栽后第三年实现单株产量2－3公斤，彻底改变长江流域皖南、苏南、上海、浙江、江西、湖北、湖南、四川、重庆及福建、贵州、云南、广西、广东露地栽后五年不结果或永远不结果得局面。此外，南方简易大棚一边倒还可广泛用于欧亚种葡萄避雨栽培，用于李、杏防裂果的生产栽培。南方简易大棚每0.5亩只需要投入资金1500元左右，是北方精制日光温室大棚投资的十分之一。
       具体来说，一边倒栽培技术有以下几大优点：
        1、省工省时，节省农药。  结果枝最高点通常1.3米以下，最低处距地面20－30厘米，所以叶面喷肥和喷施农药防法病虫害十分方便，药液很少在空中飘浮，肥药利用率高，同时也省工省时。
        2、增强抗体明显减少病虫为害。  使用一边倒技术栽培的桃因改变了生长基因，各种病虫害都明显减少，为害桃较严重的流胶病，桃粉白蚧基本没有发生。即使为害桃叶、芽、花、果的各种蚜虫、毒蛾、浮尘子、桃小食心虫等害虫也明显减少。一旦发现虫害，喷药也十分方便。
        3、一边倒栽培，永远脱离了南方栽培桃普遍存在的只大量开花而坐果很少的现象，确保两个月能成一个果。
       4、采果便捷、速度快、工效高。一边倒技术生产的果实采摘不分老少，上到70－80岁高龄老人，下到十岁小孩均可到田间采果，采果不需上高下低，采摘速度可比原始提高1-2倍，劳动工时可节省1－2倍。
       5、抗强对流天气的风害。一边倒栽培的树枝干粗短结实，枝条绸密，抗风力极强，加之树体矮化，八级台风和强对流天气的狂风均很少吹落果实，丰收保障率高。
       6、明显提高果面光洁度。 用一边倒技术生产的所有毛桃无论任何品种全部无毛，光洁度非常好，商品价值均有不同程度的提高，由于红色素成倍提高，无论毛桃，蟠桃，油桃凡有红色素的品种一律都非常红艳和光亮。苹果、梨果实外观生长点没了，有效地提高了商品价值。
       7、明显提高各种果实的耐贮耐运性。凡一边倒技术栽培的桃、李、杏，由于叶片数增加到8－10倍，树体干物质是普通树的几倍，果实耐贮、耐运性明显提高。

步行者

原帖由 shanxifruit 于 2009-1-3 02:55 发表
发布日期: [ 2006-09-08 07:31:43 ] 　
图为采用一边倒技术栽培的苹果桃品种结果状
      2006年，在我国南方推广的简易日光大棚用一边倒 ...

昨一看标题还以为有大惊喜，各位大老能否来点实质性的东西？

救星

哈哈，终于有介绍一面倒的了，HOHO

学习农业知识

都用一边倒技术，那水果还的降价

汪建雄

11#救星


寿光•西六与“一边倒”
山东省寿光市既是全国最大的大棚蔬菜生产和流通基地，又是全国知名的大棚水果“一边倒”技术的诞生地和推广中心。“五一”前夕，记者同我市科技局的同志一道去寿光，并专程到“寿光桃王”刘成德的棚桃生产基地参观和采访。
　　６２岁的刘成德是典型的富裕起来的农民代表。头脑聪慧的他从小就刻苦钻研果树栽培技术，特别是在大棚水果技术和管理方面达到了很高水平。近几年来，作为“一边倒”树型栽培技术实施人的刘成德，成功地让“一边倒”技术走向成熟和效益最大化。如今，刘成德已拥有规模可观的桃树“一边倒”树型试验基地、苗木繁育基地、大棚樱桃“一边倒”树型试验基地。
　　我们冒雨走进了刘成德管理的一栋桃棚，这是一栋造价并不高的寿光地区极普遍的土暖棚。看见一株株向一边倾倒的桃树主干的侧枝上结满硕大鲜红的油桃，懂行的市科技基地主任刘永海直赞叹：不服不行，该结果的地方都结了果，刘成德的管理技术真是精到家了！
　　刘成德说，采用“一边倒”技术，只要抓好采光、整枝、施肥三个环节，亩产量就可以超过万斤。我们看到，一株三年生的桃树上结了１００多个桃子，大的有三两，小的也有二两半，单株结桃量达１５公斤，１亩地有桃树５００株，亩产量当然会超万斤。
　　三年前，阜新市科技局就请来寿光的果树“一边倒”技术专家到彰武县西六家子乡和清河门区等地举办培训班，推广先进的果树“一边倒”栽培技术，我市的不少乡镇也纷纷组织人去寿光取经。三年来，在引进和推广寿光“一边倒”技术方面步子最快、成效最显著的应属彰武县西六家子乡。
　　西六家子乡管理最好的张宝纯的“一边倒”棚桃，不论在管理技术上还是在经济效益上与寿光的差距已不太大。寿光果树“一边倒”技术的发明者、果树专家蔡英明对张宝纯曾大加赞赏，他的外地一个亲戚要看“一边倒”树型，蔡英明竟让他直接到彰武西六找张宝纯去。
　　张宝纯的“一边倒”棚桃今年的结果情况究竟如何？
　　张宝纯的大棚占地７分，栽植２６０株从寿光引进的美３１油桃。４月中旬的一天，记者曾与市科技局的技术人员走进连续３年采用寿光“一边倒”技术的张宝纯大棚，禁不住连连赞叹。瞧！棚内所有的树形都呈“一边倒”状，主干斜着向上，约有２米多高，鲜红的果实都结在侧枝上，整个树形颇象倒着的鱼刺。株距较密，行距却很宽，约１．８米。在两行树中间行走，无遮无碍。从张宝纯口中得知，平均每株树结果约９０个，每个果成熟时重２两半，树均结果１０公斤。照此推算，这个７分地的棚能收２５００多公斤油桃，那么，亩产量就是近４０００公斤，亩效益就可达数万元。
　　如果说张宝纯的棚桃管理还有优于寿光的地方，那就是他用循环经济理念搞出了生态桃棚。他的大棚里，养了多头猪，建了３个沼气池，一年四季生产沼气。他把全部沼气液和渣又都施入棚内，既满足棚桃生长期所需养分，又使果实获得上好的品质。
　　张宝纯是怎样把“一边倒”技术学到手的？
　　年近六旬的张宝纯是农村干部出身，曾当过县农委主任，对农业科技成果看得多，悟得快。他是西六家子乡第一批去山东寿光实地考察学习果树“一边倒”技术的几个能人之一，也是最用心的一个。从寿光回来后，他就迷上了“一边倒”，人称他“棚桃迷”。说起张宝纯搞棚桃，不能不提到西六家子乡党委书记周永利。
　　周永利早在２００１年就动手把效益高的大棚油桃引种到西六。当年春天从辽南引进油桃品种，采用传统的“开心式”树型试栽了一棚。没曾想，连续几年，枝叶越长越密，不但产量上不来，果的品质也差。２００３年夏，市科技局请来了寿光蔬菜产业集团圣园种业公司果树研究所所长、果树“一边倒”技术的发明者蔡英明来阜传授“一边倒”技术，特地到西六家子乡办培训班。周永利不但从头至尾认真听讲，还动员他的老友张宝纯来学，并把讲课内容全程录像。以后的３年多时间里，周永利先后４次带领种植骨干去山东寿光专门学习“一边倒”技术并引进优良桃苗。他认为，在西六家子乡现已发展起来的２０几栋采用“一边倒”栽培模式的棚桃中，顶属张宝纯的好。并称张宝纯已基本掌握了棚桃“一边倒”栽培管理技术，有能力挑起将“一边倒”推广开来的重担。

duanyouqian

大樱桃的一边倒主枝与地面的角度是多少?

汪建雄

14#duanyouqian


主枝与地面夹角35~45度。

87985657

最好能有图，才看的更明白．用文字说还是有点不明白．

肖军苗木

蔡英明电话：13583654936 上网搜一下一边倒也可以。

87985657

谢谢，一边倒真有那么好吗？

肖军苗木

一边倒、两边分、主干形、................实践是检验真理的唯一标准

妹妹妹妹

很好的文章