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楼主: 兜兜果园

关于北方桃南方桃

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发表于 2016-9-3 16:53 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
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发表于 2016-9-3 16:59 | 显示全部楼层 来自: 中国河北
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发表于 2016-9-3 19:08 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西宝鸡
绿色有机好口感,将来的方向!
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发表于 2016-9-3 20:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
我在江浙一带考察市场时,发现一个有趣的事情。我们蒙阴的桃,小贩买后,用纸箱捂软后,冒充阳山水密桃卖。价格翻好几倍。在今年春天我们蒙阴县府把上海,浙江,江苏的各大批发市场老总,各大超市供应商请到蒙阴来。在岱崮上山下乡渡假村开了一个座谈会。这些老总提出,北方发展桃应在产地是硬的。放上二三天是软的。这样的品种最畅销。他们针对南方市场畅销的品种提出,未来黄色品种,纯白色品种将有很大的市场空间。以上观点是我在座谈会上,记录老总们的观。有什么不当之处,请邦友们海涵。谢谢。

点评

所以说为什么要冒充,没有名气要冒充吗。名气这个东西是靠桃子的口味打出来的  详情 回复 发表于 2016-9-5 13:53
你说到这点上,我就说说一个我亲眼看到的买卖桃的故事,有个小贩在卖桃,吆喝奉化水蜜桃,切开让客人尝的是奉化水蜜桃,其实他卖的是其它品种的桃,一个退休老人品尝了以后,买了30斤,说是送儿子、女儿。结果他还是  详情 回复 发表于 2016-9-4 20:18
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发表于 2016-9-3 23:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆乌鲁木齐
品质永远第一位。硬度也很重要。可以适当牺牲果实大小提高品质。

点评

只要能种出的口味超过我们这边的水蜜桃,我们这边的客商会来拉的,现在冷链这么发达了,就是缺好东西,不缺购买力,  详情 回复 发表于 2016-9-5 13:56
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发表于 2016-9-4 16:12 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南株洲
腾飞果品 发表于 2016-9-3 20:09
我在江浙一带考察市场时,发现一个有趣的事情。我们蒙阴的桃,小贩买后,用纸箱捂软后,冒充阳山水密桃卖。 ...

这是坑骗消费者,劣行迟早被严打。
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发表于 2016-9-4 16:36 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
我是大亨 发表于 2016-9-3 13:44
顶,我就是浙江的,本地的桃子落市以后,我所能了解的人基本不吃桃了。一句话,太硬,还不酸不甜没有味道。 ...

锦绣黄桃还是可以的。

点评

是的,适合浙江种植,还有玉露蟠,味道都不错。当地种植当地销,成熟度高,味道就蹭蹭上去了。我还吃过几个品种北方种植的桃,朋友直接带过来的,味道也不错。  详情 回复 发表于 2016-9-4 19:55
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发表于 2016-9-4 17:23 | 显示全部楼层 来自: 中国河南驻马店
一方水土种一方桃,有些时候气候原因占主要成份,鹰嘴和湖景是南方代表品种,非常适合多雨的南方种植,但并不意味着它比北方桃好吃,卖价高是因为那个地方消费高,卖价最高也不代表它最好吃,当然,有些客商摘生桃去南方售,但它并不代表这个桃子的真正味,其实完熟的桃子都好吃,反过来如果南方桃进北方也不一定有市场,所以有些时候很难说南方桃好或者北方桃好,最准确的说法应该是适应本地的,才是最好的。

点评

是的,应该不是品种原因,主要原因我认为还是为了长途运输,桃子成熟度不够。而且北方桃的种植面积远远大于南方,在桃品种改良和技术改进方面做出了非常大的努力。  详情 回复 发表于 2016-9-4 20:02
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发表于 2016-9-4 19:55 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
樱桃小玩子 发表于 2016-9-4 16:36
锦绣黄桃还是可以的。

是的,适合浙江种植,还有玉露蟠,味道都不错。当地种植当地销,成熟度高,味道就蹭蹭上去了。我还吃过几个品种北方种植的桃,朋友直接带过来的,味道也不错。

点评

我在浙江还没有吃过玉露呢,不知口味如何呀。锦绣确实好吃,甜。  详情 回复 发表于 2016-9-4 22:14
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发表于 2016-9-4 20:02 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
wangyongsheng 发表于 2016-9-4 17:23
一方水土种一方桃,有些时候气候原因占主要成份,鹰嘴和湖景是南方代表品种,非常适合多雨的南方种植,但并 ...

是的,应该不是品种原因,主要原因我认为还是为了长途运输,桃子成熟度不够。而且北方桃的种植面积远远大于南方,在桃品种改良和技术改进方面做出了非常大的努力。
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发表于 2016-9-4 20:18 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
腾飞果品 发表于 2016-9-3 20:09
我在江浙一带考察市场时,发现一个有趣的事情。我们蒙阴的桃,小贩买后,用纸箱捂软后,冒充阳山水密桃卖。 ...

你说到这点上,我就说说一个我亲眼看到的买卖桃的故事,有个小贩在卖桃,吆喝奉化水蜜桃,切开让客人尝的是奉化水蜜桃,其实他卖的是其它品种的桃,一个退休老人品尝了以后,买了30斤,说是送儿子、女儿。结果他还是不放心,又在自己买的桃里面吃了一个,。。。。。后面大家应该想象的到了。要让南方人喜欢上北方桃,成熟度非常重要。
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发表于 2016-9-4 20:22 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南娄底
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发表于 2016-9-4 20:24 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
身为纯北方人,表示也喜欢水蜜桃。不能接受一口咬下去太硬的桃
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我是大亨 发表于 2016-9-4 19:55
是的,适合浙江种植,还有玉露蟠,味道都不错。当地种植当地销,成熟度高,味道就蹭蹭上去了。我还吃过几 ...

我在浙江还没有吃过玉露呢,不知口味如何呀。锦绣确实好吃,甜。

点评

锦绣与玉露蟠糯,玉露水蜜桃软糯,口感都很好。玉露水蜜桃吃过以后,手上的汁水会让手指头粘在一起的感觉,回忆回忆都甜。  详情 回复 发表于 2016-9-5 10:23
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这是面临的一个很严峻的问题!
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发表于 2016-9-5 08:31 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
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不能同意更多了,现在街上的桃子,又大又漂亮才10元3斤,除了硬就没其他了
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