花生麸发酵如何不臭

自在人生laq

前不久看到一个贴子很实用，加枯草杆菌不臭。我在试验中。介绍一个沤制鱼肠肥水的经验https://bbs.shuiguobang.com/forum.php?mod=viewthread&tid=188070

阳台老人

无氧发酵的缺点是发酵速度太慢，容易失败，如果发酵失败，也是臭死人的。我加入了少量EM发酵液十少量的糖，无氧密封发酵，2个月后，无臭，有酒香味。注意EM菌很强劲，小心接触皮肤，导致手足癣

袁紫烟

拌土埋之..沤好暴晒出臭...不想闻臭..高价卖别人沤好的...怕是沤好的视如珍宝..舍不得卖..比如我.肯定不会卖的..收集材料在臭不可闻的肥堆中翻料..暴晒除臭除湿粉碎装桶备用..粒粒皆辛苦耗时半年..来得不易..话说回来..自己弄用料百分之百实料..撒下去或者泡水浇之..无论蔬果或者鲜花，都长的比买的肥管用..植物长的那个肉奶奶..那个嫩那个水灵..值得耗心血整

袁紫烟

..我的是纯料沤不加其他东西沤好在和新的料再混一起搞..搞好在混新料连加五次..那个浓度纯啊..弄好再放桶里闷半年...那肥料黑黝黝的..一小把用20斤水泡液肥要用好久..要耐的心搞..可以看我沤肥心的参考

木槿花

加橘子皮

绿色蓝色

豆腐渣加橘子皮，不是很臭，可以接受

绿色蓝色

jincai688 发表于 2017-2-22 18:17
我是加一点红糖、一些桔子皮、苹果皮，放在塑料油罐里加水混合，密封放
现在放了将近3个月了，打开没臭味 ...

还挺香的

256318

不泡水就不臭

天下果果是一家

因为用Q登录不了，好久上不了邦里，刚和管理员重新设个密码，一来多了不少邦友的回复，谢谢关注

天下果果是一家

试用环保酵素泡了一小瓶，差不多半年了，没什么臭味，尚未使用，肥效如何待用后再来向邦友汇报

mmzjf

一簑烟雨 发表于 2016-9-26 22:58
EM菌发酵即可。

在网上看了好多有关花生麸沤肥的贴子，有的说沤出来的肥臭，有的说不臭，各说其一，当然，只有通过自己实践才是硬道理。现总结如下，仅供大家参考：

　　准备工具：塑料油桶一个，花生麸，红糖一包，桔子皮若干。
　　首先，我把花生麸用手稍微捻碎，不用捻得太碎，以能放进油桶里为标准，然后兑水，放适量红糖，（比例大概是1：10：3）再把桔子皮切成一小块放进去即可完成。可能由于是夏天温度高的缘故，我的花生麸只沤了一个多月就已经可以用了，昨天一打开，竟有一股酒香味再加桔子皮的味道飘出来，味道就像是沤好的酵素那个味，嘻嘻，实际上我的方法是参照网上沤酵素的方法来沤花生麸的，味道还是不错的，一点也不嗅。

小猪吃的饱饱

生活如茶 发表于 2016-12-27 09:37
多放一些橘子皮，基本没臭味。

一点都没用

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天台有毒

我是加红糖发酵，半个月了，目前打开闻不到臭味，只有一些酸味

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广东茉莉

阳台老人 发表于 2017-2-21 22:10
我发了25斤花生麸，加水后变成40斤花生麸浆，加入小量的发酵溶液和1斤糖，密封半个月后，有很香酒味，到今 ...

我这是这样沤的，可是还是很臭，不知道EM是不是假的，但我还放了红糖呀

13955759555

我发酵的是酸味

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低手

不臭不会发酵的

天台有毒

民主还远吗 发表于 2016-09-26 22:50
对，加水发酵就会发臭，而且需要很长时间才能完成发酵。这是水隔离了空气，能快速分解有机物的微生物（好氧菌）不能生存，在这个状况下，只能依赖会发臭的厌氧菌分解花生饼。其实，不是所有的厌氧菌都发臭，有些厌氧菌也不臭，甚至有的厌氧菌会带来香味，但这类厌氧菌繁殖慢，且分解能力很弱。这类厌氧菌有一特殊本领，不怕盐（氯化钠），人们常常不自觉的利用这个原理，保存食物，做泡菜，坛子菜。例如，把花生密封，常用容器密封，最简单的方法是注水密封，加大量食盐，使发臭的厌氧菌不能生成，这样，只有少量不会发臭、可以抗盐、且分解力很弱的厌氧菌可以生存，这些厌氧菌虽然会分解掉一些食物，但可以改善食物的口味或气味，因而颇受欢迎。

受教了

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天台有毒

民主还远吗 发表于 2016-09-26 22:59
覆盖不覆盖都行，只要保持通风透气就可以。

拿纱布盖住最好，防虫透气

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小芳籽

安徽金蛋蛋生物有机肥 发表于 2016-10-2 08:34
越盖越臭

不盖就不臭？