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平乐柿饼太多,无人收购~30年传承

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发表于 2015-11-9 14:12 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
到底多少钱?如果可以大家都买点。
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发表于 2015-11-9 14:29 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
siasfengxiao 发表于 2015-11-9 09:29
感觉与我们这里的柿饼不一样!我们这里的厚厚的一层糖霜,卖相也没有这么好看!但是很好吃,放心!

新制作的柿饼不会马上有糖霜吧~天气渐渐冷了才出来~
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发表于 2015-11-9 14:29 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
有个淘宝店铺最好~
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 楼主| 发表于 2015-11-9 14:57 | 显示全部楼层 来自: 中国广东江门
为他种草莓 发表于 2015-11-9 14:29
有个淘宝店铺最好~

量太大,耽误不起。想快找销路出去
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发表于 2015-11-9 16:55 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南永州
今年风调雨顺,是个大年,产量高,品质好,现在产地一级果批发价5元左右,过年价7元左右,零售10元左右。品相差点的3元左右。
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 楼主| 发表于 2015-11-9 17:24 | 显示全部楼层 来自: 中国广东江门
周恩弟 发表于 2015-11-9 16:55
今年风调雨顺,是个大年,产量高,品质好,现在产地一级果批发价5元左右,过年价7元左右,零售10元左右。品 ...

没有用,没人收
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发表于 2015-11-9 17:59 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江湖州
siasfengxiao 发表于 2015-11-9 09:29
感觉与我们这里的柿饼不一样!我们这里的厚厚的一层糖霜,卖相也没有这么好看!但是很好吃,放心!

天然的柿饼糖霜应该不会很厚吧,那种表面白白的大多是为了卖相加的钛白粉或是滑石粉吧。

点评

所谓的厚厚一层是相对而言,再厚也厚不过脸皮啊!至于钛白粉或滑石粉,从来没有听说过!这种柿饼刚做好很好吃,时间长了会干或者生虫!我不是荥阳的,只是觉得他们的柿饼好!  详情 回复 发表于 2015-11-10 08:14
荥阳柿饼新柿饼就是白白的一层霜(气候原因),当地用来制作柿饼的品种叫做小柿,制作出来的形状与楼主照片中不一样,楼主家的那种是扁的,这种是长椭圆的,个头没有楼主家的大,放时间长会变硬或者生虫,口感当然就  详情 回复 发表于 2015-11-9 19:02
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发表于 2015-11-9 19:02 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
本帖最后由 shuima 于 2015-11-9 19:05 编辑
rivariva 发表于 2015-11-9 17:59
天然的柿饼糖霜应该不会很厚吧,那种表面白白的大多是为了卖相加的钛白粉或是滑石粉吧。

荥阳柿饼新柿饼就是白白的一层霜(气候原因),当地用来制作柿饼的品种叫做小柿,制作出来的形状与楼主照片中不一样,楼主家的那种是扁的,看起来有点透明,这种是长椭圆的,个头没有楼主家的大就是白色的不透明,放时间长会变硬或者生虫,口感当然就不行了,但是新柿饼比那种好吃。

点评

柿饼有红饼和白饼两种,红饼半透明,没有糖霜。荥阳柿饼是白饼有糖霜的。富平柿饼也是有糖霜的,山东青州柿饼也是有糖霜的。红饼好看,容易检查质量,多出口到韩国,平乐县、恭城县主产红饼。白柿饼是传统产品由于有  详情 回复 发表于 2015-11-9 21:48
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发表于 2015-11-9 19:15 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
楼主定个价格和运费详细,物美价廉的话,大家伙多买点儿。
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发表于 2015-11-9 19:34 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
多少钱一斤?多少斤起售?
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发表于 2015-11-9 20:32 | 显示全部楼层 来自: 中国河南新乡
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发表于 2015-11-9 20:35 | 显示全部楼层 来自: 中国河北唐山
给定个价帮友们每人要几斤
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发表于 2015-11-9 21:48 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
shuima 发表于 2015-11-9 19:02
荥阳柿饼新柿饼就是白白的一层霜(气候原因),当地用来制作柿饼的品种叫做小柿,制作出来的形状与楼主照 ...

柿饼有红饼和白饼两种,红饼半透明,没有糖霜。荥阳柿饼是白饼有糖霜的。富平柿饼也是有糖霜的,山东青州柿饼也是有糖霜的。红饼好看,容易检查质量,多出口到韩国,平乐县、恭城县主产红饼。白柿饼是传统产品由于有糖霜,外观上检查质量困难,容易制假。
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发表于 2015-11-9 21:55 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
怎么卖啊,想买点
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发表于 2015-11-10 01:41 | 显示全部楼层 来自: 中国福建厦门
弄个店铺我想买十斤。
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发表于 2015-11-10 08:14 | 显示全部楼层 来自: 中国山西晋中
rivariva 发表于 2015-11-9 17:59
天然的柿饼糖霜应该不会很厚吧,那种表面白白的大多是为了卖相加的钛白粉或是滑石粉吧。

所谓的厚厚一层是相对而言,再厚也厚不过脸皮啊!至于钛白粉或滑石粉,从来没有听说过!这种柿饼刚做好很好吃,时间长了会干或者生虫!我不是荥阳的,只是觉得他们的柿饼好!
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发表于 2015-11-10 08:18 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
shuima 发表于 2015-11-9 12:22
荥阳是我国柿饼品质最好的地方,是河南特产。但是那是过去的事情了,今天的荥阳柿树也没几颗了,70年代以 ...

还是挺多的!山上很多柿子,我每年都去山上摘几百斤做柿子醋!我不是荥阳的,所以对以前没有印象!
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发表于 2015-11-10 12:20 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
当年在桂林读书的时候超爱那里的柿饼的,很好吃,柿子也是又甜又脆,现在回家了,好久都没吃了,好想念……
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 楼主| 发表于 2015-11-10 21:15 | 显示全部楼层 来自: 中国广东江门
LnhJ14XmiW 发表于 2015-11-10 12:20
当年在桂林读书的时候超爱那里的柿饼的,很好吃,柿子也是又甜又脆,现在回家了,好久都没吃了,好想念…… ...

呵呵
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发表于 2015-11-11 14:04 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
siasfengxiao 发表于 2015-11-9 09:29
感觉与我们这里的柿饼不一样!我们这里的厚厚的一层糖霜,卖相也没有这么好看!但是很好吃,放心!

温度低才会有糖霜吧,广西估计出不来,我买吊柿更好吃,卖家就说,温度高就不会有糖霜

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是吧?俺也不清楚!  详情 回复 发表于 2015-11-15 18:02
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