有些人吃无花果过敏，请问大家有没有遇到过？

大自然的园丁

在网上搜的
中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 无花果又称仙人果、文仙果，含有丰富的氨基酸、维生素、食物纤维素等，鲜果可食用部分达97%，果实皮薄无核，肉质松软。丰富的营养元素以及难得的入药价值、甘甜的口感，让无花果特别受消费者欢迎。无花果虽然好吃又营养，但是吃多了却容易引起过敏，所以大家吃的时候一定要悠着点。

9月14日，山东威海的王女士就因为吃多了无花果，导致嘴唇被“蛰伤”红肿起来。据王女士介绍，她是在无花果园采摘游玩的时候买了一箱无花果，因为喜好无花果的甘甜口感，所以自己不知不觉连皮带肉就吃了一斤。不多久王女士就感觉嘴唇红肿且刺痛，嘴上还出现了一些小疙瘩，吃过午饭后王女士的症状也没有缓解，反而更加严重，变成了“香肠嘴”。

为什么王女士吃了无花果之后嘴唇会红肿呢?据医生介绍这很有可能是口腔过敏，因为新鲜采摘后的无花果的果蒂上其白色液体有一定腐蚀性，王女士在不知情的情况下将无花果连皮一起吃下去了，所以腐蚀性的液体进入了口腔中。如果出现和王女士类似的情况，应该用清水漱口，并前往医院及时就诊。无花果正确的吃法应是将果皮洗干净，然后把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可。

无花果虽好，但是仍有一些不适人群，据中国食品饮料网记者了解，脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹、 寒性胃痛等患者是不适宜食用无花果的，大便溏薄者不宜生食无花果。未成熟的生无花果不能吃，吃了嘴唇会很难受，可能会出现和王女士类似的情况，大家也应特别注意。

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经过植物化学家的分析，认为这些乳白色液体(有时候稍微带一点黄色或粉红色)，是一种高分子不饱和碳氢化合物。又发现大多数乳汁里含有一定量的橡胶原料。但这些橡胶与热带所产的那种做轮胎用的橡胶不完全一样，而且数量和质量比真正橡胶树差多了。另外还含有水分、蛋白质、色素、树脂类物质、糖及灰分等等。

当然，也不是所有植物乳汁里都含有橡胶原料的，如路边经常可以见到一种叫“猫儿眼”(又名泽漆)的野草里就只含有少量的乳脂、草酸钙、皂素等物质。

另外，有些乳汁还可以吃，在南美洲亚马孙河流域，生长一种热带树，当地人叫它“索尔维拉”，这种又浓又白的乳汁很象牛奶，只要用清水把它冲淡，煮沸以后，便成为象牛奶一样美味可口的饮料了。

有一些植物会流乳汁，是利用它来自卫的。有一种开绿色花的草本植物，名叫甘遂，它的枝条或叶子，都含有牛奶似的浆液，这种浆液非常非常毒，只要一小滴滴在人的舌头上，就会感到喉咙和嘴里热得象在燃烧，一直要相隔几小时以后才会好一些。如果吞下少量的浆液，就会有被毒死的危险。甘遂这种植物就是利用它的这种毒液，作为自卫的武器，所以动物是不敢侵犯它们的。

含有乳汁的植物还有很多很多种，生长在山坡上的藤本植物——萝蘼和普通常见的桑树、构树都含有一定量的乳白色乳汁。桑树的乳汁可解蜈蚣毒，构树的乳汁可以涂治疥癣等皮肤病。有一些大戟属的植物乳汁里含有30～40％类似原油的碳氢化合物，可提炼出石油，美国科学家们已在大戟属的绿玉树、续随子、三角大戟等的乳汁中提取过石油，现还在进一步研究。

如此看来，植物的乳汁，实质上是一个相当复杂的物质，除含有几种共同性的化学成分外，每种植物还含有它的特殊成分，所以，不同植物所含的乳汁，有不同的用途。

wxlxp

应该有两种可能，一是没完全熟，第二可能是果蝇等昆虫分泌物

狗狗A

还是不十分熟吧？

Judos

没经历过这样的事。

jingjingQQ

我是盆栽，估计想吃多也难啊

家有一亩三分地

惊骇

rubymystery

准确的说绝大多数东西都可以引起过敏，特别是蛋白质丰富的东西！虾蟹牛奶大豆等！大多数酶是蛋白质，过敏很正常！

rubymystery

楼主运气好，还好没引发喉头水肿，不然还没到家，人就没了！小朋友什么东西都往嘴里送，大人一定要看好，那无花果干不干净也不知道！

jiaguimin

rubymystery 发表于 2015-5-22 16:15
楼主运气好，还好没引发喉头水肿，不然还没到家，人就没了！小朋友什么东西都往嘴里送，大人一定要看好，那 ...

朋友是不是医生啊？用词很专业

爱果园的新手

吃了过敏的，快递给我，我不怕

rubymystery

jiaguimin 发表于 2015-5-22 17:37
朋友是不是医生啊？用词很专业

嗯，苦逼的医生