新手求助：1200亩丘陵地新栽植苹果，求苗木及技术

菌蕈

心中的美 发表于 2014-12-2 21:10
我综合了多人、多园近几年的经验认为（包括我自己）：自育苗在投资、品种纯度、规划建园、栽培管理（包括 ...

我现在不敢给你肯定答复，我的技术思路还需要验正，如果不出问题，应该整齐度很好，不是嫁接，因为我要种8亩，我考虑很长时间，想少花钱，又想早结果。

大樱桃园主

胶州佳佳源 发表于 2014-12-2 11:20
可以谈谈，还有一片土地，400多亩地，最适合种植带核心类的果树。

我2012年栽了40亩核桃   我们是小规模小打小闹  我空间有照片   可以相互切磋

笑看花开

面积太大了。你确定蔬果、套袋、打药、脱代、采收的时候你能雇佣到足够的工人吗？或者说你对苹果的用工量了解吗？在我看来这是一个恐怖的决定。其实苹果的技术并不难，关键是不能马虎。品种也就那么些，早熟美8、嘎啦和新红星，中熟将军和乔纳金。晚熟就富士。少量搭配一些传统品种如金帅、红香蕉和印度焦。苗子应该去大的有自制的种苗场购买，签订合同。确保品种纯正无病毒病。尤其是病毒病一定要注意。一旦等结果后发现有病毒你就惨了，几年的心血白费。个人建议你不要中那么多的苹果，可以搭配一些桃子，同样早中晚品种搭配。桃树管理相对简单一些，打药也少。6月即可开卖，早熟品种还不用套袋。

笑看花开

曹海柱 发表于 2014-11-28 18:54
我给你浇点冷水吧。你要是种上苹果了，等过几年开始结果时，也是你的树要死的时候，明白了吗。

这个不太明白，是和杨树有关吗？？

胶州佳佳源

笑看花开 发表于 2014-12-3 20:13
面积太大了。你确定蔬果、套袋、打药、脱代、采收的时候你能雇佣到足够的工人吗？或者说你对苹果的用工量了 ...

好主意，谢谢！我会参考的。我想先种上，以后再继续研究经营模式问题。

笑看花开

菌蕈 发表于 2014-12-2 20:50
在我们这你说的技术问题根本不是问题，如果你预算100万，那你就准备300万，这家伙周期太长，粮食备少了， ...

以今年的价格看，中国的苹果价格已经超过了 国外的价格了。这一点帮内的首页就有。不要指望卖给外国人。中国的苹果90%靠内销。

心中的美

胶州佳佳源 发表于 2014-12-3 20:23
好主意，谢谢！我会参考的。我想先种上，以后再继续研究经营模式问题。

面积大，自然用工多。建议在规划时就选择省工省力的栽培，并尽量规划的适用于机械化或半机械化。建议在水果种类、品种搭配、生长管理、市场需求等各方面要精打细算；在水肥药方面可用生态循环一体化，养殖种植互补。土地多，投资大，用工多，收益也多，社会效益也好，还能有更多的人给你打工赚钱，实在是好事情。我真有些羡慕你有着么大的一块地。

菌蕈

一个人普通专业套代工，一天套3000袋，一亩地套24000袋，一个人半个月可以给你套两亩地，你要600人给你干半个月才能套完1200亩地。

笑看花开

实在忍不住再啰嗦一回。建议楼主重新考虑您的投资计划。1000多亩这样的面积实在是太恐怖了。我们整个村子500多口人也就1000多亩耕地。不用干活，就每一块地走一遍要多长时间？就算您是神仙也无法解决用工的问题。如果您全都栽种上苹果，光技术员就需要10到20名。冬季修建按照每人每天半亩地算需要2000多个工。你要有40个懂修剪的人给你干。别说你那里本身种苹果的就不多，就算是在主产区要找这么多人给你连续干这么多天都不容易。蔬果就更不必说了，我这里去年情况有些特殊，坐果率极高。我3亩半地用了30多个工。人全都是用的本村的邻居，平日里觉得关系还不错，可干起活来能把人气死。就是走过场，拿个剪子在地里转一天给你漏的一半一半的，还不让说。并且蔬果还有时间限制，太晚就会影响套袋。套袋按照熟练工每天3000个不熟练的每天2000个。按照每亩地套20000个袋子算，1000亩地20天套完你自己算算你要雇佣多少人每天？不要想不套袋，桃小食心虫和轮纹病能要了你的命。打药的问题，按照每人每天5亩地算，一遍要5到6天的时间打完，想想你要用多少人给你打药。并且这活儿不是什么人都能干的。不少人打过药之后树叶照落，一定要熟练工。不要想弥雾机，那玩意儿根本不行。你的地是丘陵，估计地块也不能大了，自走式机器也不能好用了。还有早中熟品种的问题，规模更不能大了，尤其是早熟品种，你根本就卖不及。我村有两个园子，嘎啦都在十亩左右，有两年都是在采收期遇到连雨天。穿着雨衣摘苹果还卖一半丢一半。早中熟品种中大概只有乔纳金可以入冷库，其他的只能直接上市场，时间很短绝对不能种太多。你根本就摘不及。晚熟品种采收好一点儿，时间可以长一点儿。你按照亩产5000斤计算，1000亩是多少？每人每天采摘1000斤，30天采完你需要多少人？这还不算分级包装入库的人工。不要想人外国人可以一人管1000亩果园，我们为什么不能？那不一样的。国外的农民都是靠政府补贴吃饭的。我们不但没补贴农药和化肥还是高税率产品。成本不一样的。个人建议苹果的种植面积压缩至一两百亩即可。管好了每亩10000多的利润是可以预期的。这样可操作性较大。另外再搞一些其他的品种。剩余的土地可以载上绿化苗子。这样省工好管理。另外前面的朋友提到过的杨树地种苹果易得根腐病的问题，个人呢建议您咨询一下专家，看有没有好的解决方法。我地数年前有一农业局退休干部租了100亩地种西洋参，第一年长势极好，但第二年一颗参苗也没出来，全烂在了地里。亏损100多万，就此一蹶不振。该地块以前就是杨树地，杨树刨掉后种了两年玉米才被他租了下来。

胶州佳佳源

笑看花开 发表于 2014-12-4 11:47
实在忍不住再啰嗦一回。建议楼主重新考虑您的投资计划。1000多亩这样的面积实在是太恐怖了。我们整个村子50 ...

非常感谢你的建议，提了很现实的问题。
第一，技术问题要采取简化修剪的方法。第二尽可能使用机械作业。第三：1.先把果树选好品种种上。2.前三年到四年期间，只是浇水、施肥、打药的问题，这个工作量还不是很大，正好锻炼队伍、培养团队。4.除草计划养老鹅（已经养了1000多只，除草效果很好）。5.品种策划一些不需要套袋的品种或绿颜色的品种。
第四：牵扯经营模式的问题：可以在结果之后采用利润分成的办法，对外分包（如果管理不过来的话），风险共担，利益共享。
需要事前计划，但当进入结果期，利润可以预见了，那就是：重赏之下，必有勇夫。

胶州佳佳源

rtl588 发表于 2014-11-27 14:01
种植红色之爱吧，钱途无量。

      红色之爱是个好品种，只是在目前恐怕是：小众消费而非大众消费。

就像现在的苹果产区大多数果农把产量定的好高，而不不是以追求品质为第一目标，就是因为还

是大众的需求才是大量的。当飞入寻常百姓家的时候才有较好的利润和数量需求。

鲁鹏

沂蒙人 发表于 2014-11-28 19:14
烟富系列皮厚，沂源红皮薄，脆，糖度高，大树不长老皮，树干光滑。大面积栽培，首选富士，富士系列首选沂 ...

在平原地容易上色吗？

菌蕈

笑看花开 发表于 2014-12-3 20:35
以今年的价格看，中国的苹果价格已经超过了 国外的价格了。这一点帮内的首页就有。不要指望卖给外国人。 ...

楼主，这么大规模药残可控，可以考虑出口，如果我们不套袋，价格比现在低1元，出口我们也赚钱。

笑看花开

胶州佳佳源 发表于 2014-12-4 14:57
非常感谢你的建议，提了很现实的问题。
第一，技术问题要采取简化修剪的方法。第二尽可能使用机械作业 ...

还是去和大的科研单位联系一下吧，多听听专家的意见。这么大的规模，不是闹着玩的。

心中的美

胶州佳佳源 发表于 2014-12-4 14:57
非常感谢你的建议，提了很现实的问题。
第一，技术问题要采取简化修剪的方法。第二尽可能使用机械作业 ...

看了你的规划中提到的的4个问题，综合我个人近几年的管理经历提出几点想法。第一：所谓简化修剪，应该是从栽植后第3年或第4年才可以简化，前三年的地上工作量非常繁琐，包括刻芽、拿枝、拉枝、促花等多项工作（不论是否使用抽枝宝等哪种激素）。第二：国内目前来说，果树机械作业只是在实验试用时期，果园中的大部分劳动能做到半机械化就很现代化了。第三：1.选好品种是关键，不耐贮存运输或无法贮存运输的品种少发展。2.浇水施肥可建几个大的沼气池结合养殖采用水肥一体化，还可兼顾到打药，这会给你节省出相当多的劳动量（我们这儿已成熟利用多年，但只是个人的极小规模）。3.锻炼队伍培养团队是成功收获的技术保证。4.不锄草的的好处：a.冬季保温护树护根，夏季降温调节果树生长小环境，b.雨季降水多时，大量的草会充分吸水涵水，干旱季节可减少水分蒸发保水。c.草叶鲜嫩之时会减少树上虫害，利于防治。d经过每年的数次割草会明显改良土壤，增加有机质。5.不需套袋、绿颜色、只套袋不需脱袋的品种，深加工的品种，都是好规划。第四：经营模式那就是土地主人的专权了。（附加）第五。分批分期规划种植，即可减轻多方面的压力，又可总结经营管理，不会因为部分的规划不周而乱了全局。

胶州佳佳源

心中的美 发表于 2014-12-4 21:19
看了你的规划中提到的的4个问题，综合我个人近几年的管理经历提出几点想法。第一：所谓简化修剪，应该是 ...

非常好的见解和主意，谢谢。保持联系，经常交流。

胶州佳佳源

笑看花开 发表于 2014-12-4 18:37
还是去和大的科研单位联系一下吧，多听听专家的意见。这么大的规模，不是闹着玩的。

肯定要广泛征求意见，多听专家和业内人士意见及建议。在投资方向上和经营模式上也是如此。谢谢你的建议，正在进行相关工作！

胶州佳佳源

菌蕈 发表于 2014-12-4 18:25
楼主，这么大规模药残可控，可以考虑出口，如果我们不套袋，价格比现在低1元，出口我们也赚钱。

在销售方面，要多条腿走路。1.水果收购经销商。2.自建冷库3.联系国外客户4.网络宣传等等。

但要点是要组建团队来管理这个果园。谢谢你的思路！

胶州佳佳源

wangchuan401 发表于 2014-11-29 20:03
现在没有具体价格，按往年数量一万棵以上，1--1.5左右，

国光是山农红品种还是老国光品种？

健步人生

曹海柱 发表于 2014-11-28 18:54
我给你浇点冷水吧。你要是种上苹果了，等过几年开始结果时，也是你的树要死的时候，明白了吗。

你什么时候都是给别人浇冷水的。

感觉你心态......