悲情的2014，敲响樱桃产业结构失衡的警钟！！！！

FLY小强

赚钱了也别太高兴，没赚钱也别气馁。只要努力，还有希望。

shao198045

现在晚熟的品种应该很吃香 我只知道过年的时候那玩意贵的要死

不知不觉245319

无语了。果贱伤农，果贵大家吃不起。

hankerx

钱都让中间商赚去了，3等货在我们南方都要卖20多一斤！中国就是这样，什么有钱赚大家就一窝蜂都去干，然后就产能过剩，每个行业都是这样！

hankerx

其实你可以在帮里开卖的，要多少斤直接发快递，十几元一斤我想很多南方的朋友都会买，毕竟新鲜些，也比超市里的3等货质量好！

品茶人

大樱桃的出路(昨天早晨6点钟给你回帖，不知怎么没发出来）
2009年，我去山东烟台考察。我看到了一些潜在的问题。我对烟台大樱桃协会副秘书长建议：协会应该研究大樱桃市场定价权的问题。5年的时间过去了，大樱桃种植面积扩大了两倍，价格却一直在客户手里。
2012年，我对山东、河北、辽宁的大樱桃进行了考察，我的印象是辽宁的品质最好，河北次于辽宁，烟台堪忧。
今年的特殊气候让过去樱桃产业积累的弊端集中把发出来了，这对大樱桃产业的健康发展是件好事情。
我国大樱桃商品化种植仅有10几年的历史，面积和产量在近几年迅速膨胀。但是与之相应的大樱桃消费市场比生产的膨胀更大。因此发展中的弊端被市场的膨胀而掩盖。
樱桃产业的现状：
国内百万多亩的大樱桃种植面积均属于试验田。没有规模，没有成套可以复制的种植规范，没有产品质量评定标准。
大樱桃栽培技术，品种规范，砧木的使用等多处于探索阶段，是百家争鸣的时期。
受国家土地政策和产业政策的限制。科研技术力量薄弱。没有专业的技术服务组织或企业来解决农民种植过程中的问题。逼迫农民都成了“研究员”。
苗木市场混乱没有监督。造成新建园基础脆弱。
市场方面，随着现代媒体传播、快捷的物流以及新型的网络销售消费区域扩张迅速。需求量增大。随着消费者对樱桃品质由表及里的认知，对品种，对口味，对地区，对品牌的筛选越来越苛刻。所以，樱桃市场必然会出现两极分化：没有品质，禁不住运输的劣质樱桃会被淘汰出局。精品的，品牌的会受青睐。
经过今年的故事，人们都会思考。出路在哪里？大门就在那里——规范、精品。

aixia_17

m27man 发表于 2014-6-7 08:06
不如你也走淘宝卖一点,让坛友受惠一下,1-20元能买上大些的果,我也想买点,

       这个建议可以考虑，在老家物流不发达，快递也差的很，等我的采摘园起来，想吃直接找我就行，在园子门口多少钱，我就多少钱给您，到时多帮我介绍点客户就行了，哈。

aixia_17

一知半解 发表于 2014-6-7 20:53
能告诉我如果汇源与农民签了收购协议，成熟时市场价特高老朱收不到果实咋办。

       这事老朱从来就没有想过，你替他多虑了。

aixia_17

FLY小强 发表于 2014-6-7 21:26
赚钱了也别太高兴，没赚钱也别气馁。只要努力，还有希望。

       谢谢支持！
       坚持抗战！
       这个结果并不出乎意料，已经在四年前就已经准备转战，现在早就进入转换期。

aixia_17

品茶人 发表于 2014-6-8 08:55
大樱桃的出路(昨天早晨6点钟给你回帖，不知怎么没发出来）
2009年，我去山东烟台考察。我看到了一些潜在的 ...

      我认为老哥说的非常正确。
      我也赞同，今年出现这种情况是非常好的，祸之，福之所倚。
      不把这些潜在的问题集中爆发出来，还彰显不了樱桃产业的弊端和潜在的风险，通过今年，会给在发展，要发展或者将要发展的果农们一些警醒，提醒人们要注意，要尊重产业发展的游戏规则，不尊重规则只有被淘汰一条路，别无他途。
      其实今年的这种结果并不出乎我的预料，虽然在未收之前，就盼望能卖个好价钱，这种心态就如心忧炭贱愿天寒的卖炭翁的心态，明白却矛盾着，应该说三年之前我就已经开始转战，在农村和老农竞争那种精打细管，和老农竞争那个付出，却真的没有什么出路，今天虽然是多种矛盾在一起集中爆发的诱因，但是却也充分彰显了产业发展的矛盾，和将来一定要出现的产业风险，应该说今年的情况就是樱桃产业再持续发展若干年后的现实，这个时间表甚至可以推算，按照当前集中结果的丰产面积，和将来气候正常后每个成熟区域的结果面积，就能推测出再出现这种情况的年份，算来算去，其实已经屈指可数，就算气候正常，高效樱桃恐在不远的将来走下贵族的神坛，而步入平庸，这或将为期不远。
      从老哥的观点中还读到，老哥对果质的要求是很高的，提倡出精品，对，这确是正确和必须的方向，但如果市场开发再这样无序，樱桃产业发展继续混乱，这就如发明创造实行的知识产权一样，产出好果子，也会让铺天盖地的一般果将市场吞噬的面目全非，谈何优果优价，今年就看出来了，往年精品果都在25元之上，今年直接杀跌到10元多点，算上精品果的投资和管理等前期因素，今年好果子价格虽然还可以，但整个的效益也算滑到了沟底。
       说一千道一万，我还是非常赞同老哥的意思，规范和精品，这是出路，这虽然是条出路，但是也铺满了荆棘。

bocxsj

可惜到了老百姓手里，价格还是很高。

aixia_17

hankerx 发表于 2014-6-7 22:39
其实你可以在帮里开卖的，要多少斤直接发快递，十几元一斤我想很多南方的朋友都会买，毕竟新鲜些，也比超市 ...

     是，老家那边物流很不发达，通过顺丰快递还好，别的快递都发不了，发到不是坏的就是烂的，就是顺丰发货，最后也有很多是坏的。

sun871002

任何一个产业的发展，都有其发展期、饱和期，然后出现危机，最后的发展趋于稳定，所以不管怎么说，危机才刚刚出现，还不至于达到那种趋于稳定的程度，我感觉后面规模还会继续扩大，毕竟饱和仅仅是某一个地方，价格也会处于一个动荡的时期怎么在这个动荡的时期保证收益的最大话，这是我们应该考虑的问题。（以上仅代表个人意见，如果不对请谅解）

打喷嚏

品茶人 发表于 2014-6-8 08:55
大樱桃的出路(昨天早晨6点钟给你回帖，不知怎么没发出来）
2009年，我去山东烟台考察。我看到了一些潜在的 ...

同意！

今早，去了趟市场。一夜间到处是卖山海关大樱桃的。

问价格，按大小颜色为8、10、12块一斤不等。

问品种，黄色叫皇冠。红色叫红灯。偏紫色叫超级大樱桃。

尝了一下，普遍甜度不够。8块一斤索然无味，12一斤的还算说得过去。

听他们说的品种，基本上可以判断卖果的肯定不是果农也不是产地的商贩。


时令水果，有时效性。一夜之间满城叫卖的水果，价格能好到哪儿去呢？

以往大樱桃属于高端水果，现在飞入寻常百姓家。喜则喜之，忧则忧之。



“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。仙果昂贵的时代永远的过去了，

荔枝还是有人栽，还是有人卖。

冻秋梨

我们辽阳这边樱桃 价格 从16-5元 各种大小 各样的价格  基本上  一分钱一分货  也有极少 个头不大很甜价格便宜的  可惜我没有遇到  我说说我吃过得樱桃的感受  基本上 甜也就是清甜的口感  甚至 很多个头很大 味道很淡 或着很酸的  几乎占了大部分  价格还很贵  用东北话说  就是中看不中吃的   都是样子货 果农赚不到钱  我想 应该果农也有责任  不成熟的 提前就摘了下来  为了提前上市赚头一波利润 而把质量丢到脑后  最后卖出来的都是 卖相不错 口感差的一塌糊涂 ~~~ 还怪人家收的时候价格压的低 质量上不去 中间商也不敢加很多价去卖  所以为了利润 就只能去压榨果农 ~~这其实是果农自己一手造成的  精品 什么事精品  果农真应该好好的去考量这两个字~~

冻秋梨

品茶人 发表于 2014-6-8 08:55
大樱桃的出路(昨天早晨6点钟给你回帖，不知怎么没发出来）
2009年，我去山东烟台考察。我看到了一些潜在的 ...

我们辽阳这边樱桃 价格 从16-5元 各种大小 各样的价格 基本上 一分钱一分货 也有极少 个头不大很甜价格便宜的 可惜我没有遇到 我说说我吃过得樱桃的感受 基本上 甜也就是清甜的口感 甚至 很多个头很大 味道很淡 或着很酸的 几乎占了大部分 价格还很贵 用东北话说 就是中看不中吃的 都是样子货 果农赚不到钱 我想 应该果农也有责任 不成熟的 提前就摘了下来 为了提前上市赚头一波利润 而把质量丢到脑后 最后卖出来的都是 卖相不错 口感差的一塌糊涂 ~~~ 还怪人家收的时候价格压的低 质量上不去 中间商也不敢加很多价去卖 所以为了利润 就只能去压榨果农 ~~这其实是果农自己一手造成的 精品 什么事精品 果农真应该好好的去考量这两个字~~

aixia_17

冻秋梨 发表于 2014-6-8 20:44
我们辽阳这边樱桃 价格 从16-5元 各种大小 各样的价格 基本上 一分钱一分货 也有极少 个头不大很甜价格便 ...

你们那边的樱桃价格还真是不错。比我这边强多了。

冻秋梨

aixia_17 发表于 2014-6-8 21:13
你们那边的樱桃价格还真是不错。比我这边强多了。

主要 我这冬天比较冷  不适合大樱桃  所以不是产区自然会贵一些 不过 说实话  买了好几次了 每次都挺失望的  好看 挺大  到嘴里 没味 酸   或者用东北话说  水了吧唧的 不甜   质量啊 ~~~~哎~

aixia_17

冻秋梨 发表于 2014-6-8 21:18
主要 我这冬天比较冷  不适合大樱桃  所以不是产区自然会贵一些 不过 说实话  买了好几次了 每次都挺失望 ...

       想吃好吃的，明年找我吧，只要顺丰能在两天内到货就行。

汶川王刚

担心一个冬天。贪官收拾额厉害。汶川灯会不会大跌、结果是比往年还略高、。批发价35-40、3000果子接近10万、。我本人。