烟台市政府为啥要发展不套袋苹果？

栖霞苹果434

睡不想不套代啊

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想学人家德国啊 ？

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不是学谁啊，市场是主导，果农卖到钱是根本，首先我们要适应市场，而不是市场适应我们

三合土

在黄瓜、草莓都开始套袋的今天，苹果要开始脱袋了。

在推崇喝水就喝白开水的今天，苹果要向“高糖度”、”冰糖心“发展了。

不知道中国苹果行业的专家、学者、政府官员，还有现在的市场与舆论，会把中国苹果产业的明天带向何方？

三合土

我们经常只看见套袋苹果消耗人力消耗物力的一方面，而忽视套袋苹果创造效益创造价值的一方面。

看见有人说日本苹果有40%以上已经不套袋了。那就是说还有近60%的日本苹果依然套袋。这和国外苹果产业70%鲜食，30%加工基本上是吻合的。日本的老年化程度比咱们更严重、劳动力更为短缺、劳动力成本也更加昂贵，却依然保留了一半以上的苹果套袋率，这说明了什么？

有人说苹果品质是第一位的，要我来说，所有食品的”安全“是第一位的。对环境的友好，对生态的保护，对人体的健康。

套袋的中晚熟苹果怎么来说也会比不套袋的少打一两遍杀虫剂。别小看这一两遍杀虫剂，全国所有中晚熟苹果加起来会少打多少杀虫剂，可以统计和计算一下。虽然说现在都是”低毒“农药，但”低毒“农药也是”药“啊！或多或少对水源、对土壤、对害虫的”天敌“们都有一定的影响。

作为第一大宗水果的苹果套袋与否对国家农业部门”减肥减药“的计划与实施也会造成一定的影响的。

当然规模化果园选用更为先进的喷药设施会减少单位面积上单次单项农药的施用量。但从管理的角度来说，规模化果园更应该加强病虫害的防护。咱这儿的果农，有去年一年只打了两遍药的，规模化果园你一年只打两遍药试试。随着农药、化肥等农资价格的飞涨，苹果价格的下跌，”小农经济“的果农们自然而然就少施肥少施药了。对于现在提倡和推广的规模化”矮砧密植园“，对于”水“、”肥“、”药“的投入，只能增多不能减少！

在中国95%以上的苹果都是鲜食苹果。苹果所含的膳食纤维、维生素、抗氧化剂等营养物质一般都富集在果皮中。套袋苹果果皮光洁、细嫩，可以带皮生吃。当然，你可以说不套袋苹果的果皮也可以吃。只要你喜欢的话，带籽吃都可以。

三合土

规模化果园的建园投资以及日常管理成本降不下来。能动脑筋的地方就只有人工成本了。
而苹果栽培中最主要的人工成本（人工疏花疏果套袋摘袋摘叶转果等）又恰巧是决定苹果品质和价值的关键之所在。

因为高昂的人工成本，在日本，苹果依然属于高档水果之列，是人们互相贻赠的佳品。

糖心丑苹果或者其它糖含量很高的苹果品种，自己少量吃尚可，如果赠送糖尿病人，或者自己吃得太多，就有问题了哈！

而新鲜采摘的套袋红富士，俺一天吃几个，从来不担忧血糖什么的会超标。

三合土

所以必要的人工成本还是不能减免的。

在中国，一个壮劳动力只能管理5亩苹果，在国外，一个人可以管理几十亩几百亩果园。此”管理“和彼”管理“是不一样的。在中国的小农经济的果园，机械化自动化率与社会服务低下，所有的劳作都需要亲力亲为。在国外现代化的果园管理，可能就是打打电话点点鼠标签签合同。除了高度的机械化自动化设施之外，我觉得专业的社会化的为果园配套的科研机构与服务公司必不可少：打药施肥我可以找专业的植保公司，套袋摘果我可以找专门的劳务公司，翻地伐树等我可以找农机租赁公司。不需要长期配置一大群”效率低下“的”闲人“，农忙的时候忙不过来，农闲的时候闲得要命。

所以与其提倡套袋与否，不如提倡建立一大批专业化服务队伍或者公司，为现代化果园、规模果园提供技术支撑和劳动力服务，以此来增加产量、提升品质、提高效率、降低成本。

YANkAI

我是来看评论的！

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灵泉山

鲁丽苹果，口感脆甜，无需套袋

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春风桃李

不套袋生产出优质的富士苹果，对于烟台的果农来说简直就是一个笑话，几十年的生产模式，并且有很好的效益要去改变不是一朝一夕的，况且不套袋烂果、就是一个绕不过去的坎，谁愿意辛辛苦苦一年，把苹果烂一半或者都烂掉，

姜庸

这个是以后得发展套袋太难了

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