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楼主: 果花菜农

一花六菜一茶的火龙果花

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 楼主| 发表于 2013-12-7 20:17 | 显示全部楼层 来自: 中国广东湛江
本帖最后由 果花菜农 于 2013-12-7 20:31 编辑

下集预告:火龙果肉做成的美食
1.收获红龙07-16B.JPG









火龙果炒虾球的制作
2火龙果炒虾球.JPG









如何制作天然玫瑰色火龙果冻
3.火龙果冻.JPG








火龙果三果丸制作
4.三果丸08-21G.JPG








火龙果多种装饰
5.4B霸王果切法08-21B.JPG


..........
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发表于 2013-12-7 20:37 | 显示全部楼层 来自: 中国广东肇庆
你真是身兼多职,既是农民又是花王又是大厨!
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 楼主| 发表于 2013-12-7 20:38 | 显示全部楼层 来自: 中国广东湛江
分享是幸福 发表于 2013-12-7 20:16
貌似以前发过了

在其它论坛曾零星发表过,没有这样糸统性.如曾看过的飘过就可以了,反正现在是火龙果休眠期 活跃一下版块也未尚是环事.
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发表于 2013-12-7 20:48 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
干花是摘下来直接晒的,还是烫下再晒的。要怎么处理下吗?
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发表于 2013-12-7 21:09 | 显示全部楼层 来自: 中国福建泉州
我家都是晒干了,炖排骨。
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 楼主| 发表于 2013-12-7 21:12 | 显示全部楼层 来自: 中国广东湛江
菜根谈 发表于 2013-12-7 20:48
干花是摘下来直接晒的,还是烫下再晒的。要怎么处理下吗?

我是生晒,不用烫过. 晒时把头部切开几刀容易干一点
火龙果花05-25E.JPG
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 楼主| 发表于 2013-12-7 21:20 | 显示全部楼层 来自: 中国广东湛江
稻叶 发表于 2013-12-7 20:37
你真是身兼多职,既是农民又是花王又是大厨!

      谢谢捧场!
我出身于农民,虽然在城市居住了几十年,但基因未改.可惜没土地了,只能在楼台的水泥面上倒鼓着!"花王"和"大厨"就不敢当了~!,因为是吃货,平时就喜欢弄弄小儿科而已.
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 楼主| 发表于 2013-12-7 21:22 | 显示全部楼层 来自: 中国广东湛江
勇气猫猫 发表于 2013-12-7 19:39
流口水!菜农兄你真是美食家!

谢谢捧场!
请多多交流和指导!
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 楼主| 发表于 2013-12-7 21:23 | 显示全部楼层 来自: 中国广东湛江
Lucky_Dog 发表于 2013-12-7 19:45
这菜谱不错

多谢捧场!
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 楼主| 发表于 2013-12-7 21:26 | 显示全部楼层 来自: 中国广东湛江
!水无忧 发表于 2013-12-7 20:14
真牛,在广东长见识了,真是啥都能吃!真是可惜,觉得好吃,就是不会做

谢谢关注!
我也是从网上学来的,按配方抓药,非常简单直观!
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 楼主| 发表于 2013-12-7 21:27 | 显示全部楼层 来自: 中国广东湛江
yao3414 发表于 2013-12-7 20:14
有心有才的果花兄

谢谢关注和鼓励!
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发表于 2013-12-7 21:33 | 显示全部楼层 来自: 中国广西来宾
果花菜农 发表于 2013-12-7 21:26
谢谢关注!
我也是从网上学来的,按配方抓药,非常简单直观!

火龙果花营养丰富不错,但太滑溜了味道不怎么样,新鲜的少量爆炒肉片还可以。
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发表于 2013-12-7 21:35 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
果花菜农 发表于 2013-12-7 20:38
在其它论坛曾零星发表过,没有这样糸统性.如曾看过的飘过就可以了,反正现在是火龙果休眠期 活跃一 ...

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发表于 2013-12-7 22:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西
很好,学习了
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发表于 2013-12-7 22:13 | 显示全部楼层 来自: 中国西藏山南地区
听说火龙果皮也可以吃,那是不是火龙果的枝条也可以吃呢?期待楼主出新的菜谱
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发表于 2013-12-7 22:13 | 显示全部楼层 来自: 中国广西玉林
口水呀!
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发表于 2013-12-7 22:16 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
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发表于 2013-12-7 22:20 | 显示全部楼层 来自: 中国福建福州
感谢菜农兄,收藏了,明年就有口福了。
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 楼主| 发表于 2013-12-7 22:26 | 显示全部楼层 来自: 中国广东湛江
gdb341 发表于 2013-12-7 21:09
我家都是晒干了,炖排骨。

有口福!味道非常好!
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最爱野果 发表于 2013-12-7 21:33
火龙果花营养丰富不错,但太滑溜了味道不怎么样,新鲜的少量爆炒肉片还可以。

滑溜的就是植物白蛋白,比动物白蛋白容易吸收!只要调料做得好,就非常美味.
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