无花果可以冷冻储存

忘记了

怎么解冻呀？

乐此

乐此 发表于 2013-11-14 11:51
我冰箱有冻的，马上试。

上图

乐此

乐此 发表于 2013-11-14 12:41
上图

关注自然解冻过程。

乐此

忘记了 发表于 2013-11-14 12:27
怎么解冻呀？

自然解冻

忘记了

乐此 发表于 2013-11-14 12:49
自然解冻

不会成泥吧

乐此

忘记了 发表于 2013-11-14 12:51
不会成泥吧

是的，以前从冰箱拿出泡开水炖汤，还没炖之前已变烂泥。

乐此

jackxu621 发表于 2013-11-13 14:30
建议大家八仙过海各显神通，试试哪种方法更好。

自然解冻后成为泥

猫鼠一家亲

自己种的收获太少不过瘾，上星期网购了一箱青皮鲜果，因为采摘的时候已经是比较成熟的了，收到的基本都是流蜜的，5斤这么多一下子吃不完又不好保存，于是我吃了一部分，剩下的直接冷冻了。再想吃的时候，拿出来冲洗一下，轻轻一搓表皮就掉了薄薄一层。我等不及完全解冻，就那么直接吃了，有点吃冰淇淋的感觉，不会太硬，风味很好，感觉比新鲜的更甜一些！！

猫鼠一家亲

greatwu 发表于 2013-11-13 14:17
我认为应该把鲜果在开水里快速焯一下水，然后快速冰冻，和深海海鲜加工一个方法，这样口感更好，保存期更长 ...

会损失掉一部份营养吧，颜色也会变～～～

猫鼠一家亲

个人觉得：冷冻是很好的办法，不影响风味，未完全解冻时的口感很棒！

乐此

猫鼠一家亲 发表于 2013-11-14 14:04
自己种的收获太少不过瘾，上星期网购了一箱青皮鲜果，因为采摘的时候已经是比较成熟的了，收到的基本都是流 ...

想知道网购的一箱青皮多重，多少钱

猫鼠一家亲

乐此 发表于 2013-11-14 19:35
想知道网购的一箱青皮多重，多少钱

30元一斤，包联邦快递。我买了5斤。

乐此

猫鼠一家亲 发表于 2013-11-14 20:50
30元一斤，包联邦快递。我买了5斤。

谢谢

chrxm

结一个 吃一个
明年我家就只有三颗无花果了

qingfenglin

熟了一个吃一个，不存在保存运输问题，呵呵。保存运输那是地主家的事。

老虎123

jackxu621

猫鼠一家亲 发表于 2013-11-14 20:50
30元一斤，包联邦快递。我买了5斤。

去年夏天在威海住了五天，天天买几斤青皮吃，一般的5元一斤，好点的6元，有时4元一斤。