[原创] 冻干无花果试验（资料图片）

无花果果

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发表于 2013-9-12 09:21 | 显示全部楼层来自：中国四川成都

入口是脆的还是软的呀，能保存多久？

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雪照

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★百户长★

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发表于 2013-9-12 09:25 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

适合所有水果么？
覆盆子可以速冻，耐久存放。

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福州无花果

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小学一年级

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发表于 2013-9-12 09:45 | 显示全部楼层来自：中国福建福州

设备费用多少，我也想了解下

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昔日梦溪

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发表于 2013-9-12 10:15 | 显示全部楼层来自：中国北京

寒干，烘干，热破，冷破，都是食品行业的制干制酱的常用方法，

，可以引入这些技术，大企业有专业设备，但是我们散户，只能用火炉和冰箱了，

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昔日梦溪

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发表于 2013-9-12 10:16 | 显示全部楼层来自：中国北京

我在食品加工公司工作过，了解这些技术

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水果帮邦主

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发表于 2013-9-12 10:27 | 显示全部楼层来自：中国广东东莞

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无花果给女儿吃

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★溉帮★六袋长老

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发表于 2013-9-12 10:39 | 显示全部楼层来自：中国浙江衢州

太先进了，散户可望不可即，有没有微微型冻干机卖

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以心伝心2013

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发表于 2013-9-12 10:43 | 显示全部楼层来自：中国山东青岛

真不错！

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L_icanfly

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发表于 2013-9-12 10:52 | 显示全部楼层来自：中国河南安阳

对这种冻干的食品没兴趣，冻干技术看起来应该是脱水更彻底，无花果用这种技术的话，成品虽然好看，但是丧失了平常干果的嚼劲和口感，这种技术最适合的还是柠檬之类的用于泡水喝的水果加工

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wjfy

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发表于 2013-9-12 12:21 | 显示全部楼层来自：中国江西新余

个人游戏

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绿苑

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发表于 2013-9-12 13:54 | 显示全部楼层来自：中国江苏南通

这个设备估计无法普及，如果有微型家用的就好了

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南南北北

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发表于 2013-9-12 16:09 | 显示全部楼层来自：中国广东肇庆

不需要，鲜果都不够吃

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lgcks

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小学一年级

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发表于 2013-9-12 16:19 | 显示全部楼层来自：中国广东中山

泡水后好吃么?

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老虎123

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发表于 2013-9-12 16:46 | 显示全部楼层来自：中国河北邯郸

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兰花草

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发表于 2013-9-12 17:28 | 显示全部楼层来自：中国福建三明

冻干机不是说有就有的。

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ianman2010

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发表于 2013-9-12 19:04 | 显示全部楼层来自：中国广东东莞

营养成分还一样吗？

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正弋灰太狼

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发表于 2013-9-12 19:31 | 显示全部楼层来自：中国江西上饶

就是一次冻干量少、时间长。

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江苏谢

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xiaop0203

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发表于 2013-9-12 20:18 | 显示全部楼层来自：中国山东泰安

冻干苹果干好吃

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