野生水果大王修正果 星城市民将尝鲜"和欢果"

果旗飘扬

2006-2-10 9:42:17 长沙晚报

    记者昨日从省农科院获悉，长沙消费者今秋有机会尝尝鲜，一种取名“和欢果”的水果新品将于今年国庆前夕上市，并首次在国产水果产品中打出“美容”的旗号。
    “和欢果”是省农科院所属湖南省园艺研究所科研人员通过成功驯化珍贵野生水果———木通而修成的“正果”。木通与猕猴桃并称野生水果大王。昨日，在园艺所试验场地记者看到，已获驯化的木通如盘藤状生长，其粗如指状的藤茎，在凛冽寒风中尤显遒劲。省园艺研究所副所长王中炎博士介绍，木通的生存适应能力很强，经驯化后，栽培和看护并不困难。野生木通成熟果实甘甜可口；有清火利尿、通经下乳、败毒抗癌等功效，还在消除色斑、美白皮肤方面表现不俗。

    据了解，我省园艺科研人员对木通驯化的系统研究始于1999年，7年来，研究人员经定向选择和改良，优选出一批果实风味甘甜、皮薄籽少、果形端正的品种，同时在驯化栽培、贮藏保鲜等方面取得研究性成果。今年，“野性”已驯的木通果有望现身市民果盘。

    据王中炎描述，木通果实呈椭圆形或肾形，果肉细腻；成熟果实果皮呈淡紫或褐色，淡紫色者质地光滑、褐色者质地较粗糙。木通自然成熟期一般为9月下旬至11月下旬。

    木通在湘驯化成功，标志我省在野生水果资源开发利用方面揭开了崭新一页。

　


(责编:廖艳琼　作者:李杜 陶文新)

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