参加活动:0 次 组织活动:0 次 ★溉帮★五袋长老
 
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- 湖北 咸宁 咸安区 汀泗桥镇
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- 种植园主
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发表于 2015-11-21 16:32
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来自： 中国湖北咸宁
夏黑,欧美杂交种,由日本山梨县果树试验场于1968年杂交所得,亲本为巨峰和汤姆逊无核。该品种为三倍体无核品种,自然粒重在2 g左右,经赤霉素处理后果粒重6-7 g。平均穗重在600g左右,果穗大小整齐。果粒近圆形,紫黑色到蓝黑色,易着色,着色一致,成熟一致。果肉硬脆,味浓甜(可溶性固形物含量为20%-22%),有浓郁的草莓味。鲜食品质上等。在江苏常熟七月下旬开始成熟,可留树销售至9月上旬。常熟市于2002年引进该品种后,现已成为全市葡萄的主栽品种之一,2008年全市的种植面积已超133.3hm2。平均价格达20元/kg,平均产值超15 000元/667 m2。
夏黑葡萄在夏季高温高湿的苏南常熟表现出树势强健,抗病力强,稳产、丰产等优点,加上良好的销售形势,深受常熟乃至苏南的广大葡萄种植者的欢迎。但在近年的生产中,由于栽培时间较短,缺乏对夏黑葡萄的品种特性的了解,尤其在花芽分化方面,出现了一些问题,部分果园出现花芽分化差,花量严重不足等问题,制约了夏黑葡萄的进一步发展。笔者拟从常熟市夏黑葡萄种植中出现的花芽分化问题作一下探讨,以供夏黑葡萄的种植者参考。
1 夏黑葡萄的花芽分化阶段与特性
(1)葡萄的花芽分化阶段
葡萄的花芽分化分为两个阶段。第一阶段在前一年5月份开始到9月份结束,这是决定当年葡萄有无花的关键。第二阶段是当年的伤流开始到展叶10叶期为止,这是决定花的质量的关键。这种跨年度的漫长过程可以归纳为“花序有无看头年,穗大穗小当年春。”在相似的栽培环境下,影响花芽分化的关键因子是营养生长与生殖生长的协调,就是要求葡萄的树势不能过旺或过弱。
(2)夏黑葡萄花芽的特性
夏黑葡萄花芽分化好,在规范优质栽培下稳产性好(如超量挂果则易出现大小年),生长势发枝力极强,萌芽好。在生产上,既不能象巨峰葡萄那样以控为主,导致树势过弱,体现不出夏黑葡萄早熟优质的优势;又不能象种藤稔那样以促为主,造成树势过旺,营养生长与生殖生长失调。考虑到夏黑葡萄花期需要激素处理,夏黑葡萄的最佳树势是中庸偏旺。
2 部分夏黑葡萄花芽分化不良的原因
在生产中,部分夏黑葡萄也易出现花芽分化不良的情况,主要可由以下原因造成:
(1)上一年夏季修剪没有及时摘心,有的旺长新梢12叶以后才摘心,有的新种树的臂蔓长达1m以上,有的结果母枝粗度象手指那样粗,有的枝条象蛇腹那样扁。这些都是营养生长和生殖生长严重失调的表现。良好的夏黑结果母枝直径在10-15 mm,枝条硬挺,中心髓部小(一般不超过枝条直径的1/3),颜色呈赤褐色,外观明亮,无污斑。
(2)没有控制好肥水,新种植的定植沟施肥过多,相信"第一年旺长不要紧",过分多用肥水促长。对结果树不看树相只看产量,不因树施肥,盲目多施肥多供水。
(3)冬剪留芽量偏少,不考虑枝条质量,盲目短梢修剪,或长梢、超长梢修剪。对新种树水平臂蔓上够粗度的副梢或不留或少留。片面认为夏黑结果枝率高,冬剪留芽量偏少,结果导致花量不足。
3 对应栽培措施
(1)对旺树旺枝条要多次摘心特别是后期,树势偏旺要反复摘心,但摘心时不能全部抹光,否则会逼发冬芽。摘心可暂时阻止养分被新梢生长所消耗,又可使叶片通过光合作用制造的养分提供给叶腋里的冬芽,促进花芽
分化。
(2)控制肥水
对新种树来说,前期长树后期贮养分。前期可适当多供肥水,但也不能使其生长过快,后期则以控为主。控好肥水的同时,对新梢多次摘心。对结果树,视树势和产量再确定供应肥水。增施K肥,控制N肥。
(3)冬剪留芽
夏黑葡萄萌芽率高,萌芽多而整齐,但因长势偏旺,结果枝率不稳定,因此夏黑冬剪留芽量不能过少,每667 m2留芽量保持在6 000-7 000芽。防止因花芽分化不良,花量不足,进而影响产量。
(4)严格控产
夏黑葡萄花芽分化的好坏与前一年的产量的高低关系极为密切。优质稳产栽培定产在1 250mg/667 m2。如产量过高,则第二年的花量大幅
下降。
(5)采用缓和树势的架式
在江苏常熟宜采用高宽垂架、水平棚架或双十字V形架。
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