经营两年水果店经验分享

00750o · 发表于 2012-8-16 18:02

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      大家好,我发现现在论坛里发表感想的人太少了,所以想把自己两年多的经营经验方法与大家分享,同时也希望大家能够积极发言,把自己的想法感受说出来供大家讨论,这样就可以相互帮助相互发展.希望大家能够支持一下.
   这些年来优于同行的增多,生意越来越难做了,以前的很多方法都不行了,现在的很多都需要在细节上下功夫了.相信大家都应该有相同的感受了吧,
   我是一个刚毕业的大学生,毕业后没有找工作,直接开了现在的这家水果店,刚开始说实话挺难,很多都不懂,没办法的情况下,只有一个人去多问问,看看,还有不懂得都上网查一下,很多人都可能认为一个大学生毕业后开店是浪费了人才,但是我不这样认为,相比较起来我现在比我的同学们混的都好.还有在最困难的时候是水果帮帮了我很多忙,让我学到了很多东西,在此我想那些给我提供过帮助的人表示真诚的感谢.
很多人都感觉开水果店肯定赚钱,这只是感觉,做起来并不容易呀,在论坛里我看到很多人对这个很迷茫,不知道到底行不行,我说的是做生意真的要看具体的情况了,首先本人一定要能够吃苦,你想一下每天都是34点起来进货,有很多人是受不了的,同时做这一行一定要喜欢,如果没兴趣的话最好别做.再有就是开店的位置是最重要的,可以说占了很大一部分原因,所以一定要把这个确定好.
说到位置肯定有很多人会说是的都知道位置好生意肯定好的,但是就是租金太高了,确实是呀,但是好的地段生意还是不一样的,因为我也是在一个不好的地段,如果对于一个刚开始自己做的而且资金有不是太充足的情况就应该从小做起,不需要赵太好的地段,但是你要做好因为地段不好而要从此付出的许多努力,
   好的,明天接着说,同时我也会把我的店里的情况一一说给大家的,还希望大家能够提出许多宝贵意见,并相互讨论,共同进步.

→放蕩啲圊春┅ · 发表于 2012-8-16 19:22

帮你顶下

→放蕩啲圊春┅ · 发表于 2012-8-16 19:22

帮你顶下

本本 · 发表于 2012-8-16 19:57

我们家卖10几年水果了，辛苦深有体会！

399893041 · 发表于 2012-8-16 20:08

yao3414 · 发表于 2012-8-16 21:33

金杯银杯不如客户的口碑

种提子的农民 · 发表于 2012-8-16 22:58

帮你顶下

★益者三友★ · 发表于 2012-8-16 23:27

支持下

翡翠老虎 · 发表于 2012-8-17 16:20

帮顶自己的实践贴含金量自然高！！

美丽富水湖 · 发表于 2012-8-18 10:23

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

格林鲜果 · 发表于 2012-8-19 02:47

本帖最后由格林鲜果于 2012-8-19 03:23 编辑

水果生意要看个人悟性了，一句半会也说不清，每个地方实际情况也不一样，城市结构也不一样，现在水果生意要打破传统销售模式才有出路，货进来二次分检，水果包装水果陈列水果道具这些都是能帮助提升水果档次和价格的，也是个细活累货，很多零售行业都有专门陈列师，做生意最怕别人眼红跟风，人家看你生意火了，在你旁边附近再开家或者2家3家，同一块蛋糕一起分，那样滋味才是最郁闷的。至于好的地段个人认为没有一个空白的好地段等着你去做水果，来这里大部份基本都是开创业水果店起步的果友，不象有资金实力投资大老板用钱砸下去，一个成熟的好地段商业圈肯定有不少水果摊贩和老牌水果店，高昂租金开支同行的竞争拼价相对一样激烈压力大，必须是自己有敏锐的商业眼光看准了目前将来这个地段的发展前景潜力，你抢先占领了固定积累培养了自己的客源，也就是你生意做起来了，你这个地段也就成为了好地段。生意好的店都是慢慢一点一点积累做起来的（顾客人脉关系，自己业务能力提高，水果了解认知，及周围环境熟悉，批发市场环境人脉），这个行业能吸引你这样大学生加入进来证明目前水果也是个跑火的职业，同时证明现在社会失业的人也多工作也不好找。加油，我们一起努力把水果做好来！

00750o · 发表于 2012-8-19 13:28

格林鲜果发表于 2012-8-19 02:47
水果生意要看个人悟性了，一句半会也说不清，每个地方实际情况也不一样，城市结构也不一样，现在水果生意要 ...

是的，你说的很对，再好的地段都有大批的竞争对手存在，现在社会各行各业竞争趋于激烈状态，而被很多人看好的水果行业竞争更是激烈。目前来说水果店到不是很多，最多的都属于那些小摊贩和流动商贩了，相信这些也是我们做店面的见的最多了，不管是小摊贩还是有店面的要想很好的生存下来都必须有自己的一套经营方法，当然生存下来不是目的，最重要的是能够获取更大的利润。其实我们不需要各方面都做的很好，只要有一方面是别人无法赶上的无法超越的，做到与众不同，就可以吸引一大部分顾客，譬如你的价格是附近最低的，或者你的水果种类最多最新鲜，必须有自己的优势所在才能带动更多的顾客，当然了，上面的朋友也是对水果行业有很深入的了解，每个地方都有自己的特点，消费观念也不尽相同，就需要在借鉴别人的同时再结合自己所在地方的实际情况做出最好的适合自己的经营方法。我相信人的悟性有高低，但是只要勤于观察善于学习总结，多查点资料，我们都可以做好的，只是这是个漫长的过程，需要我们有足够的耐心，就像我一样当初什么都不会，是靠一点一滴积累起来的。想做水果行业必须有吃苦的准备，当然了，对于那些大老板可能就会轻松些。

不能叫 · 发表于 2012-8-22 20:15

谢谢楼主的表白。。。看你写的东西，我又有点动力了。不然都想坚持下去了。。

wxj114 · 发表于 2012-9-16 04:16

帮你顶下

edworld · 发表于 2012-9-16 06:17

必须有吃苦的准备

美丽富水湖 · 发表于 2012-9-16 17:44

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Loveヤ虚伪 · 发表于 2012-10-2 21:19

大力支持

难忘 · 发表于 2012-10-5 16:32

没有了？后续呢?

442572025 · 发表于 2012-12-12 16:07

好文章啊
搬走了，谢谢

阿睹 · 发表于 2013-1-24 15:17

继续，我也刚接触这个行业，什么都不懂，店面正在装修，有许多地方有待考量，迷茫中啊

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