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耕读传家 发表于 2012-5-30 11:27
请先生讲讲弃葡萄而养桃之心得
最初看着网上葡萄长得十分好看,在市场上买的葡萄也很好吃,于是在全国各地引进了不少品种高抗葡萄种植,尽管采取很多措施(一年用很多的药物、套袋、蔬果、摘卷须、抺付梢),然而在南方高温多雨地区种植葡萄,植株易感染真菌病,还有容易裂果,葡萄成熟期还容易招致蜂、鸟等危害,套袋虽然可以对付蜂鸟的危害,但对真菌性病害和裂果只有用药预防,效果也不是很好,同时还担心农药残留对人体的影响,付出了很多的精力收效并不理想,最后不得不放弃。而猕猴桃原是一种野生植物,病害很少。在人工驯化栽培时,虽有病害,但仍旧很少有病害发生危害,即使偶尔生病一般也不很严重。因此,普遍认为,猕猴桃是一种抗逆性最强,无须进行病虫害防治,无化学农药污染的纯天然型保健水果。而且坐果容易、产量高。同时:猕猴桃中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富、最全面。被称为“水果之王”, 又“水果金矿”、“维生素C之王”,国内外研究报道,猕猴桃还具有许多的保健防病作用,主要的作用有: 1、提高机体免疫力:能增强巨噬细胞杀伤癌细胞的能力,具有较强的抗癌活性。 2、抗癌作用:猕猴桃含有丰富的抗癌物质,有相当满意的抗癌作用,能阻断致癌物质亚硝胺的合成,其阻断率高达98%。成熟的猕猴桃含有叶绿素,许多研究指出叶绿素的衍生物是肝癌诱变的抑制剂 3、保肝护肝:有抗肝炎病毒、保护肝脏、提高免疫力的作用。 4、耐缺氧:证实猕猴桃汁可增强机体对缺氧的耐力。 5、抗病毒:研究者预测有可能成为一种有效的抗病毒药物。 6、抗炎:研究显示,猕猴桃中的蛋白酶在20mg/kg剂量下能显著抑制角叉菜胶所致炎性肿胀。对棉球刺激所致肉芽组织的增生及对甲醛所致的亚急性炎症都有明显的抑制作用。其抗炎机制可能与其直接对抗5—羟色胺、组胺增加毛细胞血管通透性有关。 7、降血脂和血压:实验研究证实,猕猴桃有降低心血管病人血脂、血压的作用,对高血脂症、动脉硬化、心脑血管病的防治有切实可靠的使用价值。 8、防治便秘和痔疮::猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。 9、解除紧张疲劳:据研究,猕猴桃中也含有相当高的5—羟色胺,5—羟色胺作为一种血管收缩剂对人体有镇静作用,能缓解紧张疲劳。 10、防治白内障:实验研究显示,猕猴桃富含植物化学成分叶黄素,叶黄素可在人的视网膜上积累,能阻止或缓解白内障的发展,并有预防白内障的作用。最近美国农业部研究指出,猕猴桃中所含的叶黄素可以防止斑点恶化及其导致的永久失明。 11、防治心血管疾病和阳痿:猕猴桃果实中含有较多的精氨酸和谷氨酸盐,精氨酸有助于促进小动脉的扩张,起到心血管扩张剂的作用和改善血液的循环,防止血栓的形成,对心脏的健康有益,也被用来改善男性的阳痿。猕猴桃中含有6%的镁,镁的缺乏被认为与心脏病、心肌梗塞和高血压的发病有关。另外,猕猴桃含有大量的果胶,果胶被认为可降低胆固醇,预防心血管疾病。 12、辅助治疗麻风病:把猕猴桃的鲜汁应用于临床发现,其对麻风杆菌有较好的抑制作用,对麻风病的症状有较好的改善作用,有效率达96.6%。 13、抗脂质过氧化:猕猴桃在天然抗氧化剂含量方面位居第四,仅次于红色水果。猕猴桃原汁的抗氧化作用绝非仅仅是维生素C,而是一个相互协同的抗氧化体系在发挥作用。表明猕猴桃有抗衰老和养颜美容作用。 14、预防职业病:猕猴桃中含有丰富的钙、镁及果胶,有助于排出体内的有毒元素铅、汞等有毒物质,其中的果胶和VC还有解毒作用,对职业病有较好的防治作用。 15、助胎儿发育:猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸形,为孕妇朋友解除后顾之忧。 16.减肥及键美:猕猴桃是一种低脂、低糖、高纤维、高维生素的食品,其中含有VC、VE、Vk等多种维生素,对减肥、美容有独特的疗效,研究表明,猕猴桃具有抗衰老及乌发的作用。是一种减肥、健美的佳果。 附以前种的葡萄          
现在(种植第二年的猕猴桃)  
 
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