风味比现在很多新品还好吃的普品：考利斯特黑

BNETIEG奥义

虚化主体 发表于 2026-07-30 09:33
考黑和376我都只用了三加仑盆，去年分别结果38个和41个。考黑的果子比376更大一点，除了外观明显不同，两者味道几乎一模一样。

品种对版的话，属于两种类型的无花果风味。


意大利376属于典型的（蜜糖型无花果），风味层次以蜜甜为主，冰糖蜜味，纯甜无酸。

考利斯特黑 属于典型的 （重果酱型无花果），风味层次是  果酱味为主，带微酸。主要味道是浓郁草莓/覆盆子浆果果酱味，淡葡萄、黑浆果复合风味，果酱风味是天然柔果酸带来的第一嗅觉味觉。

考黑和意大利376属于完全两类型风味口感，考黑的风味层次更丰富复杂一些，要更好吃一些。

来自安卓APP客户端

BNETIEG奥义

多看看 发表于 2026-07-30 20:26
376没酸味，若不是摘得太早，那就不是376，如果考黑降温了还没酸味，那就不是考黑。

赞同

来自安卓APP客户端

虚化主体

BNETIEG奥义 发表于 2026-7-31 08:41
品种对版的话，属于两种类型的无花果风味。

反正我吃不出区别，是去年8月份比较的。外观376偏红些，略小些。我的376

我的考黑

BNETIEG奥义

我只说我种的无花果品种口感，浆果味和蜜甜冰糖味还是有区别。完熟的蜜甜冰糖味一点酸味都没有。

别人种的我不知道，我只说我种的考黑，果皮成熟颜色很深的，完熟就是我拍的图片的颜色，完熟是酸甜口的，很甜，但绝对不是冰糖味口感。


我尝过的376和考黑口感不同。

来自安卓APP客户端

虚化主体

BNETIEG奥义 发表于 2026-7-31 09:47
我只说我种的无花果品种口感，浆果味和蜜甜冰糖味还是有区别。完熟的蜜甜冰糖味一点酸味都没有。

别人 ...

各种口感描述我是搞不清楚，但不同时期的考黑果子味道相差巨大倒是真的。
这是24年10月22日的考黑，和夏天8月份完全不同。

BNETIEG奥义

虚化主体 发表于 2026-07-31 09:55
各种口感描述我是搞不清楚，但不同时期的考黑果子味道相差巨大倒是真的。
这是24年10月22日的考黑，和夏天8月份完全不同。

确实，这个我完全赞同。
我种的口感区分明显还可能跟环境有关，我种的环境都是光照充足，通风完全，高热

来自安卓APP客户端

BNETIEG奥义

@山清水秀呢
“正如“山清水秀呢”说的：
考黑是早熟品种里面口感天花板，种了6年，几十个品种，考黑始终是我的最爱之一。”

考黑除了口感好，果酱味浓郁，还有一个特点：盆栽、地栽适应性好，完熟不掉果，继续挂树可以自然吊干。
这也是分辨考黑的方法之一
外网果友吊干图也是考黑居多

来自安卓APP客户端

小园丁的芳

考黑，确实早熟

来自安卓APP客户端

BNETIEG奥义

小园丁的芳 发表于 2026-08-01 15:23
考黑，确实早熟

有果蜜，看着就很好吃

来自安卓APP客户端

山清水秀呢

BNETIEG奥义 发表于 2026-08-01 11:17
@山清水秀呢
“正如“山清水秀呢”说的：
考黑是早熟品种里面口感天花板，种了6年，几十个品种，考黑始终是我的最爱之一。”

考黑除了口感好，果酱味浓郁，还有一个特点：盆栽、地栽适应性好，完熟不掉果，继续挂树可以自然吊干。
这也是分辨考黑的方法之一
外网果友吊干图也是考黑居多

你怎么知道抖音号是我

来自安卓APP客户端

BNETIEG奥义

山清水秀呢 发表于 2026-08-01 23:03
你怎么知道抖音号是我

偶遇你信吗

来自安卓APP客户端

山清水秀呢

BNETIEG奥义 发表于 2026-08-01 23:56
偶遇你信吗

我信

来自安卓APP客户端

BNETIEG奥义

虚化主体 发表于 2026-07-31 09:14
反正我吃不出区别，是去年8月份比较的。外观376偏红些，略小些。我的376

我的考黑

还是提醒一下：MP资料里，考黑的果皮颜色：成熟时深紫色至紫黑色，你的成熟果子的果皮颜色有点偏浅。完全成熟的考黑整体颜色必定统一转紫黑色，这是考黑成熟的标志特征。跟“小园丁的芳”果友视频里的果皮颜色一致。你照片里果图果皮颜色成熟没有转紫黑色，可能是你觉得跟376口感差不多的原因。

来自安卓APP客户端

小园丁的芳

BNETIEG奥义 发表于 2026-08-01 19:29
有果蜜，看着就很好吃

就是有点酸，不是纯甜的

来自安卓APP客户端

如果不是你

真好

来自苹果APP客户端

BNETIEG奥义

小园丁的芳 发表于 2026-08-04 16:47
就是有点酸，不是纯甜的

确实如此，不是蜜甜型（非纯甜）
带点微酸，口感层次更丰富。
这也是考黑区分其他品种的一个重要特征

来自安卓APP客户端

青山一舟

漂亮，准备莱一棵

来自安卓APP客户端

BNETIEG奥义

青山一舟 发表于 2026-08-04 20:11
漂亮，准备莱一棵

考利斯特黑“推荐”

好养好种，分枝能力强，适合盆栽和地栽

来自安卓APP客户端

huanghenjun

优秀

来自安卓APP客户端

Invictus

原来种过黑马bnr和考黑，感觉考黑最好吃，黑马没种出来效果

来自安卓APP客户端