给葡萄打预防针，谁来组团亚磷酸！

azaz340

    亚磷酸本身就是优质肥料，近来有报道称可以预防植物很多病害，亚磷酸不容易买到，淘宝搜了一下，最低价55元1斤，太贵了没有性价比。搜索了厂家批发价5000--7000元1吨，和磷酸二氢钾价钱差不多，水果帮有那么多的种植户，完全可以组团试试防病效果，实在不行就当磷肥使用！
    网上找了一些资料，亚磷酸的作用：
    1、农作物吸收亚磷酸后，会转换成有益的磷肥营养，采收的农作物没有农药残留的问题，不会造成环境污染。本身就是高含量的磷肥，有助于作物生长。
    2、自然诱导作物产生抗性，有效减少农药使用量，降低生产成本。

    使用时期：亚磷酸之防病机制必须在病害发生前7-14天就事先使用，以启动植物抗御素(类似人体之抗体)，防病效果才较佳。适用范围：葡萄、莲雾、释迦、木瓜、荖花、柑桔、兰花、百合、酪梨、蕃茄、荔枝、辣椒、甜椒、马铃薯、金线连、莴苣、十字花科等蔬果、花卉作物。
http://bbs.shuiguobang.com/forum ... 7474&highlight=

http://www.green-ing.com.tw/detail.php?category=209&topic=526

cyzhgj

强烈要求组团。
我先报个名。

skyline

刚看过视频资料果然是好东西，我建议楼主更进一步直接将亚磷酸和氢氧化钾配置好，楼主可以卖配好的溶液。这样更方便广大果友！

synet

报名，同时要团氢氧化钾。

花漾人生

值得研究应用，支持

青龙玉海

支持一个

十亩之间

skyline 发表于 2012-2-7 12:57
刚看过视频资料果然是好东西，我建议楼主更进一步直接将亚磷酸和氢氧化钾配置好，楼主可以卖配好的溶液。这 ...

这两种东西能混配吗？请详解。

菜豆

十亩之间 发表于 2012-2-7 22:16
这两种东西能混配吗？请详解。

能，混合后就是亚磷酸钾，和磷酸二氢钾效果差不多。
费那么大的事，你愿意不？

十亩之间

菜豆 发表于 2012-2-7 23:55
能，混合后就是亚磷酸钾，和磷酸二氢钾效果差不多。
费那么大的事，你愿意不？

是啊，问题就在这，生成的亚磷酸钾还有没有亚磷酸的效果呢？
      如果没有，还不如直接使用磷酸二氢钾呢

菜豆

十亩之间 发表于 2012-2-8 00:40
是啊，问题就在这，生成的亚磷酸钾还有没有亚磷酸的效果呢？
      如果没有，还不如直接使用磷酸二氢钾 ...

亚磷酸加热到180会释放磷化氢，在空气中会慢慢氧化为正磷酸。
从肥料上说，他对植物有毒，毒性在于其还原性，植物吸收后要先将他氧化为正磷酸根解毒。

我在想亚磷酸及其盐如果有防病作用的话，是不是因为它有还原性，可以杀死病菌？

skyline

看来老师们没看完那段视频，首先必须用氢氧化钾来中和酸性才能使用，直接喷亚磷酸会把树烧死的，其次台巴子也没有弄清亚磷酸是如何防治霜霉病的，只说能使葡萄产生抵抗霜霉病、白粉病等病菌的免疫力。不当之处还请老师批评。看了台巴子说的那么好要是楼主能做好现成的我要订购一点。

旺之源葡萄

目前已经有进口的亚磷酸液体产品。
亚磷酸盐能被完全吸收
亚磷酸盐流动能力高, 即更易被植物吸收
亚磷酸盐更易溶入水或有机溶剂
植物不需消耗很多能量，便能吸收亚磷酸盐
亚磷酸盐对微生物无害
亚磷酸盐是一个复合剂，能够促进其他养分如钙、硼、锌、锰、钾等的吸收
亚磷酸盐能更快地把植物氨基酸转化为蛋白质。。。。。

synet

许多在用的有效果，在理论上说不清的很多。

zhang700310

支持一个

菜豆

葡萄打亞磷酸 減少病害省成本



資料來源



您有聽過葡萄也要打預防針嗎?農委會台中農改場為了防治葡萄感染露菌病，特別研發「亞磷酸」來進行施打，目前在中部地區已經有4成以上的農民，在使用成效相當良好，現在不但可以減少農民用藥成本，也改善病害。









農民將「亞磷酸」溶液與清水依照比例倒進桶子中，再用機器不停攪拌，直接在葡萄園內噴灑，這種「亞磷酸」溶液是由農委會台中農改場研發，專門用來對付露菌病，現在正值葡萄產季，甚至連信義鄉著名的巨峰葡萄也使用「亞磷酸」來防治。

產銷班裡頭的葡萄每顆都又黑又甜，而都正是防治露菌病的成果，果農表示，「亞磷酸」溶液的成本低還可以減少農藥用量，另外「亞磷酸」也可以運用在有機農業當中，最重要是沒有農藥殘留。

中部地區的葡萄農目前已經有超過4成以上使用「亞磷酸」防治露菌病，過去常見的葉子焦黃和葡萄提早落果的問題同樣改善許多，「亞磷酸」的使用帶給農民低成本品質高的栽種環境，更讓消費者可以吃安全又甜美的葡萄。

菜豆

台中区农业改良场研究汇报106:55-64 (2010) 55
评估亚磷酸防治葡萄主要病害之效果1
劉兴隆、赵佳鸿、沈原民、吴世伟2
摘 要
自2005年至2009年多次於田间测试亚磷酸溶液对葡萄主要病害预防效果；於巨峰葡萄
萌芽後约5片葉子，每星期喷施1次500倍亚磷酸溶液(2 g /l)，结果发现500倍亚磷酸溶液处
理区之葡萄露菌病及白粉病发生轻微甚至未发生，而对照区则发生严重，多次试验结果
皆显示葡萄经施亚磷酸溶液，可有效防治露菌病及白粉病，另试验结果显示亚磷酸处理
区及对照区之锈病及晚腐病罹病率差異不显著。葡萄栽培期间連续使用500倍亚磷酸溶
液，在完全不用防治白粉病及露菌病药剂下，可有效预防葡萄白粉病及露菌病发生，然
此期间必须使用其它方法防治葡萄锈病及晚腐病，才能有效控制葡萄所有主要病害发生。
关键字：葡萄、亚磷酸、露菌病、白粉病、防治。
前 言
台湾葡萄生产面积约3,266公顷(1)，主要栽种品种以鲜食巨峰葡萄最多。台湾记载之葡萄
病害有十二种真菌性病害、三种病毒病害及一种根瘤线虫(4)，其中主要病害有露菌病、白粉
病、锈病及晚腐病等，上述各种病害皆会影响葡萄品质，甚至造成葡萄产业严重损失。
1970年代法国科学家发现亚磷酸盐(phosphonate salts)有防治病害的效果，能防治由卵菌
纲所引起的作物病害，尔後含亚磷酸盐之殺菌剂福赛得(fosetyl-Al)被研发并商品化，且相关
研究发现福赛得代谢产物中的亚磷酸離子为主要的抑病物质，从此研究亚磷酸(phosphorous
acid, H3PO3)防治植物病害的研究报告接連不断。亚磷酸为植物磷肥的一种(8,12,15)，为白色固
体易潮解，水溶液的酸硷值为2~3，直接使用会造成植物伤害，因此亚磷酸须与硷性化合物中
和(如氢氧化钾)，才无药害的问题。研究报告指出亚磷酸可防治作物病害的种類，以疫病最
多(2,9,10,11,13,15,16,17,18)，其次为露菌病(19)，此外尚有露疫病、猝倒病(damping off)、根朽病
(Armillaria root rot)、白纹羽病(Rosellilnia root rot)、黑星病(scab)、白粉病及炭疽病(3,7)，甚至
可防治细菌性青枯病(14)。有关亚磷酸之防病机制有别於农药防治，其直接殺死病原菌之能力
不强，主要为诱导植物产生大量抗病物质，它的机制如同人施打预防针一样，需在发生前就
事先使用，以启动植物防御系统，防病效果才能发挥(3,7)。
1 行政院农业委员会台中区农业改良场研究报告第0736 号。
2 行政院农业委员会台中区农业改良场副研究员、助理研究员、技工。
56 台中区农业改良场研究汇报第一０六期
报告指出亚磷酸可防治多种植物病害，而葡萄使用亚磷酸是否可同时防治多种主要病
害？值得研究探讨。因此本研究重点为在探讨葡萄发病前，事先連续施用亚磷酸对预防葡萄
主要病害发生之影响，期能提供给使用亚磷酸之葡萄农友更详细之參考讯息。
材料与方法
亚磷酸使用浓度及配制方法
本研究所使用之亚磷酸浓度为500倍(2 g/l)，其配制方法为1公升水先加入2克亚磷酸(纯
度98.5%以上，日本大道制药株式会社制造)，溶解後pH约2.1，再加入2克氢氧化钾(纯度95.5%
以上，日本曹达株式会社制造) 以中和溶液，溶解後之pH约6.1，此液体即为本试验使用之500
倍亚磷酸溶液。
田间施用亚磷酸方法及试验地点
巨峰葡萄萌芽後约5片葉子时(尚未发病)，开始喷施500倍亚磷酸溶液，每星期喷施1次；
以不使用亚磷酸为对照区；试验期间亚磷酸处理区及对照区，除了有无施用亚磷酸外，其它
栽培管理方式皆相同。
本试验从2005年起分别在彰化县及南投县不同地区之葡萄田进行试验，当葡萄病害尚未
发生前，即开始使用亚磷酸；2005年3~6月於彰化县大村乡葡萄田进行试验，於3月21日开始
处理500倍亚磷酸溶液；2006年2~6月於彰化县大村乡二块葡萄田试验，分别於2月15日及2月
27日开始处理500倍亚磷酸溶液；2007年3~6月於南投县信义乡葡萄田试验，於3月14日开始处
理500倍亚磷酸溶液；2008年2~5月於彰化县大村乡葡萄田试验，於2月14日开始处理500倍亚
磷酸溶液；2009年2~6月於彰化县大村乡三块葡萄田试验，分别於2月6日、2月27日及3月2日
开始处理500倍亚磷酸溶液；以上试验均每隔一星期施用一次500倍亚磷酸溶液，直到调查结
束。
病害调查及统计分析
每次施用亚磷酸前，检视试验田病害发生与否，当病害开始发生时进行全面调查，以後
2星期调查一次葡萄病害发生消长情形，共调查3次，计算出罹病度，再经Duncan's 多变域分
析，以了解500倍亚磷酸溶液对葡萄主要病害之防治效果。露菌病及锈病主要为害葡萄葉片，
故试验调查葉片被害情形；而白粉病及晚腐病主要为害葡萄果实，故调查果实被害情形。
葡萄露菌病及锈病调查时采逢机调查200片葉，计算罹病级數，0代表葉片无病斑；1代
表1~5%发病面积；2代表6~25%发病面积；3代表26~50%发病面积；4代表51%以上发病面积，
并依下列公式算出罹病度：
罹病度(%)＝Σ(指數×该指數罹病葉數)/(4×总调查葉數)×100
葡萄白粉病及晚腐病调查时采逢机调查50果房，计算罹病级數，0代表果实无发病，1代
表1个果实发病，2代表2~5个果实发病，3代表6~10个果实发病，4代表11~20个果实发病，5
代表21个以上果实发病，并依下列公式算出罹病度：
罹病度(%)＝Σ(指數×该指數罹病果房數)/(5×总调查果房數)×100
评估亚磷酸防治葡萄主要病害之效果 57
结 果
亚磷酸溶液对葡萄露菌病之防治效果
2005年在彰化县大村乡葡萄田进行试验，於3月21日开始喷施500倍亚磷酸溶液，每星期
喷施1次，於4月25日对照区葡萄葉片已发生葡萄露菌病，罹病率为12.5%，而500倍亚磷酸溶
液处理区未发生露菌病，於5月23日调查露菌病罹病率，结果对照区葡萄露菌病罹病率高达
89.0%，此时500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率只有1.0%，二者呈现显著差異(表一)。
2006年在彰化县大村乡二处葡萄田进行试验，第一块试验田於2月15日开始喷施500倍亚
磷酸溶液，每星期喷施1次，於5月22日对照区葡萄葉片已发生葡萄露菌病，罹病率为9.6%，
而500倍亚磷酸溶液处理区未发生，於6月20日调查露菌病罹病率，结果对照区葡萄露菌病罹
病率高达99.3%，此时500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率为5.6% (表一)；第二块试验田於2月27
日开始喷施500倍亚磷酸溶液，每星期喷施1次，於5月12日对照区葡萄葉片已发生葡萄露菌
病，罹病率为0.8%，而500倍亚磷酸溶液处理区未发生，於6月12日调查露菌病罹病率，结果
对照区葡萄露菌病罹病率高达93.5%，此时500倍亚磷酸溶液处理区仍未发病，二者呈现显著
差異(表一)。
表一、亚磷酸溶液对葡萄露菌病之防治效果
Table 1. Effects of phosphorous acid on the control of grape downy mildew
Disease incidence on grape downy mildew (%)3
Treatments 1
0 week 2 2 weeks 4 weeks
2005, Dacun Township
2 g phosphorous acid /l 0.0 a 0.0 a 1.0 a
Control 12.5 b 20.5 b 89.0 b
2006, Dacun Township (field 1)
2 g phosphorous acid /l 0.0 a 1.2 a 5.6 a
Control 9.6 b 67.2 b 99.3 b
2006, Dacun Township (field 2)
2 g phosphorous acid /l 0.0 a 0.0 a 0.0 a
Control 0.8 a 1.0 a 93.5 b
2007, Sinyi Township
2 g phosphorous acid /l 0.0 a 0.0 a 0.0 a
Control 8.8 b 27.2 b 77.6 b
1 The grape plants with five leaves were used to this study. Foliar sprays of phosphorous acid at 7-days intervals.
2 Incidences of grape downy mildew were investigated at 0, 2, and 4 weeks after occurrence of the disease.
3 Means within columns followed by different letters are significantly different (p≦0.05) according to Duncan’s
multiple range test.
58 台中区农业改良场研究汇报第一０六期
2007年在南投县信义乡葡萄田进行试验，於3月14日开始喷施500倍亚磷酸溶液，每星期
喷施1次，於5月3日对照区葡萄葉片已发生葡萄露菌病，罹病率为8.8%，而500倍亚磷酸溶液
处理区未发生，於5月31日调查露菌病罹病率，结果对照区葡萄露菌病罹病率为77.6%，此时
500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率仍未发病，二者存在显著差異(表一)。
亚磷酸溶液对葡萄白粉病之防治效果
2005年在彰化县大村乡葡萄田进行试验，於3月21日开始喷施500倍亚磷酸溶液，每星期
喷施1次，於5月9日调查，对照区葡萄果粒白粉病罹病率为21.6%，而500倍亚磷酸溶液处理区
为0.1%，於6月7日调查白粉病罹病率，结果对照区葡萄白粉病罹病率为63.5%，此时500倍亚
磷酸溶液处理区之罹病率为5.0%，二者呈现显著差異(表二)。
2008年在彰化县大村乡葡萄田进行试验，於2月14日开始喷施500倍亚磷酸溶液，每星期
喷施1次，於4月22日对照区葡萄果粒已发生葡萄白粉病，罹病率为9.3%，而500倍亚磷酸溶液
处理区为0.4%，於5月20日调查白粉病罹病率，结果对照区葡萄白粉病罹病率为51.7%，此时
500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率为4.7%，二者存在显著差異(表二)。
2009年在彰化县大村乡温室葡萄田进行试验，於2月6日开始喷施500倍亚磷酸溶液，每
星期喷施1次，於3月9日对照区葡萄果粒已发生葡萄白粉病，罹病率为7.5%，而500倍亚磷酸
溶液处理区为0.6%，於4月6日调查白粉病罹病率，结果对照区葡萄白粉病罹病率为36.0%，
此时500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率为1.0%，二者存在显著差異(表二)。
表二、亚磷酸溶液对葡萄白粉病之防治效果
Table 2. Effects of phosphorous acid on the control of grape powdery mildew
Disease incidence on grape powdery mildew (%)3
Treatments 1
0 week 2 2 weeks 4 weeks
2005, Dacun Township
2 g phosphorous acid /l 0.1 a 0.8 a 5.0 a
Control 21.6 b 60.4 b 63.5 b
2008, Dacun Township
2 g phosphorous acid /l 0.4 a 1.3 a 4.7 a
Control 9.3 b 22.5 b 51.7 b
2009, Dacun Township (field 1)
2 g phosphorous acid /l 0.6 a 1.4 a 1.0 a
Control 7.5 b 23.8 b 36.0 b
2009, Dacun Township (field 2)
2 g phosphorous acid /l 1.7 a 15.4 a 27.5 a
Control 10.0 b 77.7 b 99.6 b
1 The grape plants with five leaves were used to this study. Foliar sprays of phosphorous acid at 7-days intervals.
2 Incidences of grape powdery mildew were investigated at 0, 2, and 4 weeks after occurrence of the disease.
3 Means within columns followed by different letters are significantly different (p≦0.05) according to Duncan’s
multiple range test.
评估亚磷酸防治葡萄主要病害之效果 59
2009年在彰化县大村乡葡萄田进行试验，於3月2日开始喷施500倍亚磷酸溶液，每星期
喷施1次，於4月20日对照区葡萄果粒已发生葡萄白粉病，罹病率为10.0%，而500倍亚磷酸溶
液处理区为1.7%，於5月18日调查白粉病罹病率，结果对照区葡萄白粉病罹病率为99.6%，此
时500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率为27.5%，二者存在显著差異(表二)。
亚磷酸溶液对葡萄锈病之防治效果
2005年在彰化县大村乡葡萄田进行试验，於3月21日开始喷施500倍亚磷酸溶液，每星期
喷施1次，於5月17日在葡萄葉片发现葡萄锈病，对照区及500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率分
别为13.0%及9.0%，於6月13日调查锈病罹病率，结果对照区及500倍亚磷酸溶液处理区之罹
病率分别为98.8%及99.2%，二者无显著差異存在(表三)。
2006年在彰化县大村乡二处葡萄田进行试验，第一块试验田於2月15日开始喷施500倍亚
磷酸溶液，每星期喷施1次，於5月22日在葡萄葉片发现葡萄锈病，对照区及500倍亚磷酸溶液
处理区之罹病率分别为2.0%及3.2%，於6月20日调查锈病罹病率，结果对照区及500倍亚磷酸
溶液处理区之罹病率分别为29.2%及33.5%，二者无显著差異(表三)；第二块试验田於2月27日
开始喷施500倍亚磷酸溶液，每星期喷施1次，於5月26日在葡萄葉片发现葡萄锈病，对照区及
500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率分别为0.3%及0.0%，於6月27日调查锈病罹病率，结果对照
区及500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率分别为14.3%及10.8% ，二者无显著差異(表三)。
表三、亚磷酸溶液对葡萄锈病之防治效果
Table 3. Effects of phosphorous acid on the control of grape rust
Disease incidence on grape rust (%)3
Treatments 1
0 week 2 2 weeks 4 weeks
2005, Dacun Township
2 g phosphorous acid /l 9.0 a 41.0 a 99.2 a
Control 13.0 a 37.5 a 98.8 a
2006, Dacun Township (field 1)
2 g phosphorous acid /l 3.2 a 15.2 a 33.5 a
Control 2.0 a 17.5 a 29.2 a
2006, Dacun Township (field 2)
2 g phosphorous acid /l 0.0 a 1.0 a 10.8 a
Control 0.3 a 1.0 a 14.3 a
1 The grape plants with five leaves were used to this study. Foliar sprays of phosphorous acid at 7-days intervals.
2 Incidences of grape rust were investigated at 0, 2, and 4 weeks after occurrence of the disease.
3 Means within columns followed by different letters are significantly different (p≦0.05) according to Duncan’s
multiple range test.
亚磷酸溶液对葡萄晚腐病之防治效果
2006年在彰化县大村乡葡萄田进行试验，於2月15日开始喷施500倍亚磷酸溶液，每星期
喷施1次，由於一直未发生晚腐病，於6月13日人工接种晚腐病菌，於6月19日调查葡萄果实晚
60 台中区农业改良场研究汇报第一０六期
腐病，对照区及500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率分别为7.8%及11.3%，於6月25日又调查一
次，结果对照区及500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率分别为50.8%及54.0%，二者无显著差異
存在(表四)。
2009年在彰化县大村乡葡萄田进行试验，於2月15日开始喷施500倍亚磷酸溶液，每星期
喷施1次，於5月19日在葡萄果实发现葡萄晚腐病，对照区及500倍亚磷酸溶液处理区之罹病率
分别为0.7%及0.3%，於6月15日调查晚腐病罹病率，结果对照区及500倍亚磷酸溶液处理区之
罹病率分别为31.3%及35.2%，二者无显著差異存在(表四)。
表四、亚磷酸溶液对葡萄晚腐病之防治效果
Table 4. Effects of phosphorous acid on the control of grape ripe rot
Disease incidence on grape ripe rot (%)3
Treatments 1
0 week 2 2 weeks 4 weeks
2006, Dacun Township
2 g phosphorous acid /l 0.0 a 11.3 a 54.0 a
Control 0.0 a 7.8 a 50.8 a
2009, Dacun Township
2 g phosphorous acid /l 0.3 a 10.8 a 35.2 a
Control 0.7 a 12.5 a 31.3 a
1 The grape plants with five leaves were used to this study. Foliar sprays of phosphorous acid at 7-days intervals.
2 Incidences of grape ripe rot were investigated at 0, 2, and 4 weeks after occurrence of the disease.
3 Means within columns followed by different letters are significantly different (p≦0.05) according to Duncan’s
multiple range test.
讨 论
在台湾葡萄主要病害有露菌病、白粉病、锈病及晚腐病，这些病害皆是栽培成功与否之
关键因子之一，每种病害发生环境不大相同，且巨峰葡萄一年四季均可生产(2)，依产期分为
夏果(第一期作)、秋果(第二期作)、冬果(第三期作)及春果(温室栽培)，病害发生会因期作有
所差别，白粉病主要发生於果实，露菌病对葉片及果实皆可为害，锈病发生於成熟葉片，而
晚腐病病徵显现於葡萄果实转色时。葡萄病害防治目前以植物保护手册推荐之农药防治为主
(5,6)，各种主要病害之防治药剂种類繁多，然而不同病害防治药剂不同，为了有效防治主要病
害，整个栽培期农药使用种類及次數相当可观，虽然目前已推广葡萄病虫害防治曆，而本场
为了进一步降低农药使用，乃从事亚磷酸防治葡萄露菌病试验研究工作，在试验期间同时观
察亚磷酸对葡萄主要病害之效果，并进行调查纪錄，重覆多次的试验结果，发现500倍亚磷酸
溶液对葡萄露菌病及白粉病防治效果佳，而对锈病及晚腐病则完全无效，并将相关资料整理
於本文。
亚磷酸为强酸物质，本试验配制时以等重量的强硷氢氧化钾中和(2)，才不会对植物产生
药害，在台湾大多數农民也以此方法自行配制，由於此二种化合物为强酸或强硷，农友在配
评估亚磷酸防治葡萄主要病害之效果 61
制时应特别注意安全。亚磷酸之防病机制(3,4)不同於农药防治，其防病作用机制包括：(1)直接
保护：直接对病原生长与产胞的干扰与抑制作用，一般认为亚磷酸在高浓度下，才有直接保
护的功效。(2)间接防御：亚磷酸施用後被植物吸收，运送至植株体内各处，待病原入侵时，
植物体内之亚磷酸再被病原吸收，亚磷酸影响病原磷酸的代谢作用，使病原产生过多的细胞
外诱导蛋白(elicitors)，诱导蛋白刺激植株加速产生大量的抗病物质，來围剿消灭入侵病原，
达到病害防治目的；抗病物质包括合成酚化合物及植物抗御素(phytoalexins) 。(3)前述兩者的
复合作用。研究报告指出(2,3,7,9,10,11,13,15,16,17,18,19)亚磷酸可防治作物病害的种類，以疫病最多，
其次为露菌病，此外尚有露疫病、猝倒病(damping off)、根朽病(Armillaria root rot)、白纹羽
病(Rosellilnia root rot)、黑星病(scab)、白粉病及炭疽病等，甚至可防治天竺葵细菌性青枯病
(14)，目前亚磷酸使用方法可分为茎部注射、葉部喷施、土壤灌注、水耕栽培、种苗浸泡等，
其中以茎部注射使用之浓度最高，每公升水加入50~100 g亚磷酸；而葉部喷施及土壤灌注方
法，最常使用浓度为500~1,000倍 (每公升水加入1~2 g亚磷酸)，一般防治地上部病害以葉部
喷施效果较佳(2)。
过去有许多亚磷酸防治作物露菌病之报告(3)，但防治葡萄露菌病之报告只有1篇(18)。
Wicks(1991)指出葡萄接种露菌病後再处理亚磷酸，虽然可抑制产孢量，但无法有效降低病害
发生率，然而本试验事先於葡萄未发病前連续使用亚磷酸处理，结果对葡萄露菌病防治效果
极佳，尤其梅雨季节，比传统农药防治的效果更明显，经过多年推广，目前多數种植葡萄的
农友已接受使用亚磷酸防治葡萄露菌病。本研究多次重覆试验，结果发现亚磷酸可有效防治
葡萄白粉病，为首次正式记錄亚磷酸可有效防治白粉病之研究，而安氏(2001)曾指出亚磷酸
可有效防治番茄白粉病(3)，与本报告对葡萄白粉病的试验结果類似；安氏同时也指出亚磷酸
可有效防治辣椒炭疽病(chili anthracnose)。不过本试验结果发现亚磷酸无法防治葡萄晚腐病，
是否不同种的Colletotrichum属病原在防治上有差異，则有待後续研究探讨。
早期研究重点只针对亚磷酸预防露菌病，由於露菌病之发生与降雨有密切关系，且必须
掌握施用之适当时间，因此本研究选择在巨峰葡萄萌芽後约5片葉子开始使用亚磷酸，即约2~3
月开始施用亚磷酸，试验结果发现防治露菌病效果佳，研究过程中曾思考延後至4月或5月才
开始使用亚磷酸，以减少施用次數，降低成本，不过後续研究资料显示，亚磷酸除了有效防
治露菌病外，对发生於3~5月之葡萄白粉病也有很好的防治效果，基於此点仍保留从巨峰葡萄
萌芽後约5片葉子开始使用亚磷酸的策略，其防病策略为亚磷酸初期防治白粉病(3~5月)，後
期防治露菌病(5~6月)，并在此期间仍须配合使用锈病及晚腐病药剂，才能有效控制葡萄所有
主要病害；至於温室栽培之葡萄(生育期11月至隔年6月)，由於此时期温度较低，加上塑胶布
设施将雨水阻隔在外，使温室内更不适合露菌病、晚腐病及锈病发生及传播，因此温室葡萄
之主要病害只有白粉病，故只要应用亚磷酸即可防治温室葡萄病害，所以温室葡萄应可达到
完全使用非农药防治病害的境界。虽然亚磷酸使用次數多，但与传统农药防治葡萄白粉病及
露菌病相比，可大量减少一半以上的农药使用量及次數，且每次施用成本仅农药成本的三分
之一弱，故可降低生产成本，采收的葡萄更无农药残留问题，可谓一举數得。
62 台中区农业改良场研究汇报第一０六期
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64 台中区农业改良场研究汇报第一０六期
Control of Major Grape Diseases with
Phosphorous Acid 1
Hsing-Lung Liu, Chia-Hung Chao, Yuan-Min Shen and Shih-Wel Wu 2
ABSTARCT
Apply phosphorous acid on Kyoho grape to prevent serious grape diseases studied
from year 2005 to 2009. The grape plants with five leaves were used to this study.
Moreover, downy mildew and powdery mildew of grape did not outbreak under
one-week-interval application of phosphorous acid solution at a concentration of 500× (2
grams per liter). Among this research, control plants with no phosphorous acid treatment
showed serious symptom caused by downy mildew and powdery mildew. The repeated
experiments confirmed that phosphorous acid is useful to control downy mildew and
powdery mildew. However, phosphorous acid is not efficacy for controlling rust and ripe
rot diseases in grape. Management of major grape diseases could be accomplished by
using 500× phosphorous acid continuously to prevent downy mildew and powdery
mildew. Additional control methods should be integrated to prevent rust and ripe rot of
grape.
Key words: grape, phosphorous acid, downy mildew, powdery mildew, control.
1 Contribution No. 0736 from Taichung DARES, COA.
2 Associate Researcher, Assistant Researcher and Technician of Taichung DARES, COA

haerbin001

请问楼主  亚磷酸对葡萄什么病害有防治效果？

wenwuwin

是不是这个啊？亚磷酸二氢钾：
http://item.taobao.com/item.htm?id=13443803573

wenwuwin

wenwuwin 发表于 2012-2-10 16:16
是不是这个啊？亚磷酸二氢钾：
http://item.taobao.com/item.htm?id=13443803573

配好后就是亚磷酸二氢钾吧？请大侠回复