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紫石 发表于 2025-12-12 10:54 路易斯香槟无花果是路易斯系列口感之冠,其成熟后果实是长果型属于中小果品种,熟透时果皮呈现金黄色,果肉则是琥珀黄,入口蜜甜浓郁,并带有一丝蜂蜜般的微酸风味,层次丰富,令人回味无穷。香槟无花果较耐阴,结果量又大,甚至能一叶双果,抗裂性强,不易因雨水或高温导致裂果。在抗病抗寒方面表现优秀,适应性广,种植更省心,此外,香槟无花果长势温和,不会旺长,适合阳台、露台盆栽种植,每年仅需修剪一次,控制株型,新芽便带果,在温暖地区几乎全年都能挂果,实现无花果自由品种之一。 路易斯安那州立大学Su育种计划开发的独特品种,它是塞莱斯特celeste雌性和一种加州野生无花果C1雄性的杂交后代,香槟无花果属小果型品种。平均重量20~40g,有一个略呈圆形的末端,茎部逐渐变细,颈部较短,果目闭合,抗雨性好,果皮金黄色或香槟色,柔软,成熟时会密化产生糖斑。果肉琥珀色、金色或焦糖色,甜度中上,糖度18~22,有着浓郁甜美、奶油蜂蜜般的味道,嚼在嘴里会有咯吱的籽粒感,非常适合新鲜食用、晒干或制作蜜饯。香槟无花果是晚熟品种,一般在 8 月中下旬成熟
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