棕色土耳其.波姬红.泰国红Brown TurkeyMasui Dauphine

BNETIEG奥义 · 发表于 2025-9-21 06:32

在美洲形成两大分支（1800年）

1. 东海岸-英国棕土系

Eastern Brown Turkey
东岸棕色土耳其（简称 EBT），
是 Brown Turkey 无花果在美国东海岸长期耐寒选育后形成的一个“东岸耐寒支系” 的俗称。

English Brown Turkey
英国棕色土耳其
是耐寒型 Brown Turkey 品系在欧洲
（尤其英伦三岛）
经多年选育后形成的一个无花果“家族”统称。

19 世纪随英国殖民者进入北美，沿美国东海岸向北推广，在冷湿环境下继续筛选，逐渐形成耐寒性更好的“东岸型”群体。

19 世纪中叶已见于加拿大温室，是北美高纬度地区最早成功露地（或半保护）栽培的无花果类型之一。

Eastern Brown Turkey
东岸棕色土耳其
常与
English Brown Turkey
英国棕色土耳其
并列甚至混用。
与 English Brown Turkey 血统相近，
不少苗圃把两者视为同品系出售，
统称“Northern Brown Turkey
北部棕色土耳其”
或“Hardy Brown Turkey
哈代型棕色土耳其”。

常见成员
市场或苗圃里只要标有
English Brown Turkey英棕、
Eastern Brown Turkey东棕、
Nexoe、
Olympian奥林匹亚、
LaRadek’s Brown Turkey（BT ）等，
基本都属于这一耐寒家族

核心特点如下：
1. 耐寒性突出
冬季部分优系（如 LaRadek’s
Brown Turkey）英国、北欧、北美北部
等地仍能越冬存活，
地上部分可耐 -20 ℃ 甚至短期 -20 ℃ 的低温，
7 区甚至 6 区都及只要
冬季简单包裹就能安全越冬，
Breba（夏果）产量稳定。
2. 风味与外观
中大果，重 50-90 g；
成熟时果皮棕紫带铜绿条纹，
果肉琥珀-桃粉；
糖度 14-18 °Brix，
风味偏水蜜桃/杏香味，
鲜食、冷冻、制干皆宜。

3. 结果习性
两季结果：Breba（7 月前后）与
主季果（8-10 月）连续采收；
（在英国为8月至9月）。
产量：结果稳定，尤其适合种在阳光充足的墙边或温室中。

在美国东海岸、北美高纬度地区露天半保护、
加拿大温室，英国南部或冷凉地区，
主季果 8–10 月冷凉地区
以 Breba 产量更高、品质更好。
因此被视为“冷凉区专用高产型”。

4. 栽培要点（冷凉区）

选址：南向墙根、温室边缘或城市热岛区域。
光照：全日照，至少 6 h 直射。
土壤：pH 6.0–7.5、排水良好，忌积水。
浇水：生长期保持湿润但不积水，冬季控水；
修剪：重剪留 3–5 主枝，
促发新梢保证主季果，
夏剪控制树冠便于冬季保护。

越冬：
7 区及以下落叶后捆扎包裹主枝，
用无纺布+薄膜包裹，
或埋土防寒
基部堆土 30 cm；
盆栽可直接移入室内或采暖车库（0–7 °C）休眠。

病害：
东部湿润环境下注意叶斑病、锈病，
及时清理落叶并保证通风。

如果你生活在 6–7 区、冬季常低于 -15 °C，又想吃到可靠的两季果，Eastern Brown Turkey 只需要简单低成本的维护，
是目前最稳妥、最低维护成本的选择之一。

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