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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 无花果论坛 › 实在吃不了了
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楼主: 爱好绿色

实在吃不了了

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爱好绿色

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 楼主| 发表于 2025-9-17 12:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏盐城
呼呼鱼 发表于 2025-09-16 23:05
感觉这个冷冻好吃，果酱也行，罐头不知道如何，但罐头好像都是带酸口硬度高的水果做的，软的加热后口感可能是烂泥

反正吃不了也不知道怎么处理，晒干子口感不咋滴，果酱你做过吗是生果还是熟果
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呼呼鱼
果酱要用熟的，剥皮弄碎，不粘锅锅子熬蒸发下水分，浓稠了装小瓶 盖上，放蒸锅蒸40分钟，趁热拧盖，可以加糖延长保质期，柠檬随个人口味加不加都行，熬的后面水分没了时会崩，别烫到就行，也可以用烤箱烤蒸发水分，  详情 回复 发表于 2025-9-17 14:23
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爱好绿色

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 楼主| 发表于 2025-9-17 12:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏盐城
皖男天下 发表于 2025-09-17 09:04
你可以上烘干机了

以前烘过干子不好吃
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皖男天下
你是不是烘太高了？  详情 回复 发表于 2025-9-18 00:40
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 楼主| 发表于 2025-9-17 12:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏盐城
果树银花 发表于 2025-09-17 08:45
罐头怎么做的

直接上锅蒸
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YANkAI

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发表于 2025-9-17 12:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
和拉星一样做果丹皮
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呼呼鱼

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发表于 2025-9-17 14:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国北京
爱好绿色 发表于 2025-9-17 12:22
反正吃不了也不知道怎么处理，晒干子口感不咋滴，果酱你做过吗是生果还是熟果

果酱要用熟的，剥皮弄碎，不粘锅锅子熬蒸发下水分，浓稠了装小瓶 盖上，放蒸锅蒸40分钟，趁热拧盖，可以加糖延长保质期，柠檬随个人口味加不加都行，熬的后面水分没了时会崩，别烫到就行，也可以用烤箱烤蒸发水分，就是得自己掌握技巧，不然很容易烤糊

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爱好绿色
谢谢邦友讲的详细！下次试着搞些  详情 回复 发表于 2025-9-17 20:46
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阿多么痛的领悟

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发表于 2025-9-17 19:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏苏州
直接冷冻就行 吃的时候 洗一下 就能吃
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Tommy1974

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发表于 2025-9-17 19:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国北京
冷冻
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沈庆虎

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发表于 2025-9-17 20:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏宿迁
晒成果干也可以
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爱好绿色
晒过天气不好易烂  详情 回复 发表于 2025-9-17 20:47
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爱好绿色

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 楼主| 发表于 2025-9-17 20:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏盐城
呼呼鱼 发表于 2025-09-17 14:23
果酱要用熟的，剥皮弄碎，不粘锅锅子熬蒸发下水分，浓稠了装小瓶 盖上，放蒸锅蒸40分钟，趁热拧盖，可以加糖延长保质期，柠檬随个人口味加不加都行，熬的后面水分没了时会崩，别烫到就行，也可以用烤箱烤蒸发水分，就是得自己掌握技巧，不然很容易烤糊

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 楼主| 发表于 2025-9-17 20:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏盐城
沈庆虎 发表于 2025-09-17 20:00
晒成果干也可以

晒过天气不好易烂
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发表于 2025-9-18 00:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
爱好绿色 发表于 2025-09-17 12:23
以前烘过干子不好吃


你是不是烘太干了？
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发表于 2025-9-18 05:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东
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时光静好，田园真趣。
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panan

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发表于 2025-9-18 09:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国上海
晒干，烘干呀
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逄龙河

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发表于 2025-10-10 13:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国辽宁
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发表于 2025-10-10 15:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏南京
这黑果是法紫吗？总结一下值得推荐的品种呀
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发表于 2025-10-10 17:30 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江温州
熬成果酱  涂面包
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发表于 2025-10-10 19:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国北京
像吃海鲜，偶尔吃一顿心里美美哒，连吃三天就只剩吐的心情啦！
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新疆二郎

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发表于 2025-10-11 05:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东威海
楼主日紫种得好，哪里的？
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爱好绿色
江苏盐城滨海县  详情 回复 发表于 2025-10-11 13:48
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发表于 2025-10-11 10:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国北京
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