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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 无花果论坛 › 完熟96有香味？
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楼主: 大杂

完熟96有香味？

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一颗果的回忆

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大杂

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 楼主| 发表于 2025-8-18 23:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江宁波
蓝色星空 发表于 2025-08-18 22:12
水果的香气，特殊风味，应该主要是在成熟末期发展出来的。刚开始主要积累糖分，糖分积累趋于饱和还不落果坏果，养分通道仍然持续输送，风味物质就越来越明显。我吃枇杷，都吃出过带香气的，类似野地瓜的香气，是尾果高成熟度的才有，刚开始满树果时，甜度都保证不了。

这个我信，是有可能成熟度高到一定程度
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发表于 2025-8-19 11:50 | 显示全部楼层 来自： 中国河北衡水
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紫紫的茉莉

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发表于 2025-10-15 20:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江舟山
我的96米黑甜也是纯甜不酸
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阿星乱弹琴

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发表于 2025-10-15 23:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国香港
我的96米这几天熟的是有一点点果酸风味，夏天时候的没注意
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发表于 2025-10-16 06:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国山东潍坊
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时光静好，田园真趣。
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船儿同学

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山村渔夫 发表于 2025-08-16 21:49
据日本资料，96米黑蜜、纯甜无酸，96米黑甜、带微酸。

我家的没有酸，那是啥？
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l2_hui

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发表于 2025-10-25 14:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
完熟的吃起来像鸡心柿的口感。
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noωno

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发表于 2025-10-25 16:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国广东
一样，我的96米也是有一股酸味
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