只要是自己的都喜欢

丁林俊 · 发表于 2025-1-26 08:55

这种，肯定不是夹钢的，磨一次用不了几下，美工刀25毫米的刀架加十片刀片可以买两把我那个不锈钢了吧，而且美工刀片易锈，也一样会钝，我拿刮眉刀片接了不到五十片桃芽，那刀片明显就钝了，我觉得十几块钱买的不锈钢可以用一辈子了

风过 · 发表于 2025-1-26 09:01

丁林俊发表于 2025-1-26 08:55
这种，肯定不是夹钢的，磨一次用不了几下，美工刀25毫米的刀架加十片刀片可以买两把我那个不锈钢了吧，而且 ...

不锈钢不锋利，你是看不懂我说的话吗

LCLIANG1 · 发表于 2025-1-26 11:53

切个菜不用太贵的

一笑7650 · 发表于 2025-1-26 21:36

砍柴刀是锰钢好还是弹簧钢好？

风过 · 发表于 2025-1-26 21:37

一笑7650 发表于 2025-1-26 21:36
砍柴刀是锰钢好还是弹簧钢好？

那肯定是弹簧钢

匡风 · 发表于 2025-2-6 00:06

风过发表于 2025-01-26 08:47
鱼与熊掌不能兼得，不锈的钢就是不锋利，反正我肯定不会选不锈的，

自己用小心点就是了，用完了擦干净

我赞成你的观点，不锈铜既使硬度够了锋利度也不如碳钢，还不如高碳钢好磨。

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